金沢市 お野菜たっぷり穀菜食堂 私は自然食料理人ベジにマクロビクッキング

金沢市で自家栽培の野菜を中心に無添加のお料理とお弁当・オードブル・おせちなどを手掛ける植物性100%の自然食ベジタリアン・マクロビオティック、ビーガンレストランの自然食料理人TAKANOブログ。

avril 2013

ダイエット マクロビオティックをしている芸能人・・・・
外国のアーティストをよく観察して見ると、マクロビ系の食事スタイルを実践されている方々の多くは、食の改善だけで終わっていない・・・皆さん筋力トレーニングもされている方々が殆んどのようです。

水泳したり・・ウォーキング・・ジョギング」・・ジムに通ったり、スクワットされていたりと筋肉を使う運動をされています。

食だけ改善すればそれでいいのでは?と思ってしまう方もいますが、やはりそれだけでは不十分なようです。

外国の方は、若い時は皆さん綺麗でスタイルが美しいのですが、ある年齢を超えた時から、太りやすい体質に変わるようです。

色々な本を読んでいた時に、その答えが書いてありました。

若い時には、代謝を高めるホルモンが分泌されているので、太らない人はどか食いしても太らないが、ある年齢を境にそのホルモンが分泌されなくなってしまう。

たぶん、私が思うにはある年齢を超えた時、痩せているよりも小太りの方が健康面で優位なので、そのようになっているのでは?

ではどうするか、小太りになりたくない人も多い・・・
筋力トレーニングをすると似たようなホルモンが出て太るのを抑制すると言うような内容を目にしたのでした。

そうか!

それで・・・マクロビしているフアッション系モデルでもアーティストでも筋力トレーニングしているし・・・外国系の通販ショップなんかにには筋力トレーニングのグッズがわんさかなんだ・・・と言うことです。

つまり、ある程度の年齢を超えて小太りを避けたい人は、食の改善+筋力トレーニングが必要と言うことのようです。

でも・・・ある程度の年齢ともなると、痩せ型よりも太りすぎはいけませんが、小太りの方の方が元気なようです。


写真: 玄米ご飯を食べやすく混ぜご飯タイプにして、小さなお団子のようなおにぎりにすると可愛いおしゃれな感覚で子供さんでも喜んで食べてくれると思います。
玄米ご飯は発芽玄米にすれば、白ごはん感覚で食べても消化に良く子供さんでも安心頂いて食べれると思います。
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これが今回おつくりした私のオリジナルの「コーフーかつ」です。
コーフーの元となるグルテン粉に、加賀丸芋と数種類のからだと美容にやさしい雑穀と根菜類と自家製ハーブと独自にあみ出したソースを加えてふわっとした食感のコーフーフライとなりました。
やさしい味がついているので、そのまんまレモンを絞って頂きます。


写真: これが今回おつくりした私のオリジナルの「コーフーかつ」です。
コーフーの元となるグルテン粉に、加賀丸芋と数種類のからだと美容にやさしい雑穀と根菜類と自家製ハーブと独自にあみ出したソースを加えてふわっとした食感のコーフーフライとなりました。
やさしい味がついているので、そのまんまレモンを絞って頂きます。


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自然食特にマクロビオティック系の食事スタイルで良く使われる食材があります。
それは「こうふ」「コーフー」と呼ばれるたんぱく質系の食材です。
外国では「セイタン」とも呼ばれています。
要するに、動物性タンパクを植物性タンパクに置き換える時に重宝する食材なのですが、ダイエットや美容目的でも注目され、既製品も最近沢山出ています。
私の店では既製品ではオリジナリティーが出ないために、色々な物と組み合わせてその都度お料理に合った「コーフー」を作っています。
「コーフー」の利用の仕方ですが、ミンチにすればひき肉のようにもあり、スライスすればお肉のようになり、と使うわけです。
因みにこの画像は様々な雑穀とコーフーの元となるグルテン粉やハーブなどで出来ている物で、フライ用にと作ったものです。
写真: 自然食特にマクロビオティック系の食事スタイルで良く使われる食材があります。
それは「こうふ」「コーフー」と呼ばれるたんぱく質系の食材です。
外国では「セイタン」とも呼ばれています。
要するに、動物性タンパクを植物性タンパクに置き換える時に重宝する食材なのですが、ダイエットや美容目的でも注目され、既製品も最近沢山出ています。
私の店では既製品ではオリジナリティーが出ないために、色々な物と組み合わせてその都度お料理に合った「コーフー」を作っています。
「コーフー」の利用の仕方ですが、ミンチにすればひき肉のようにもあり、スライスすればお肉のようになり、と使うわけです。
因みにこの画像は様々な雑穀とコーフーの元となるグルテン粉やハーブなどで出来ている物で、フライ用にと作ったものです。

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これは、純正のマテ茶です。
先日、常連様の若手の作家さんにご来店いただいた時に、最近野菜不足で、こてこてのラーメンのような物ばかり食べていて調子がいまひとつ出ないと言われていたので、特別に私がたまに飲んでいる純正のマテ茶をお出ししたのでした。
このマテ茶を飲んでいる国の人たちは、殆んど野菜を食べないでお肉ばかり食べている人たちです。
でもマテ茶をお水の変わりに何杯でも飲んでいるそうで、お肉三昧脂三昧でもその国の若い人たちはプロポーションが素晴らしいのです。
ところでこの純正マテ茶ですが、我々日本人にはちょっときついようで、後日、その若手作家さんはその効果にとても驚いていました。

写真: これは、純正のマテ茶です。
先日、常連様の若手の作家さんにご来店いただいた時に、最近野菜不足で、こてこてのラーメンのような物ばかり食べていて調子がいまひとつ出ないと言われていたので、特別に私がたまに飲んでいる純正のマテ茶をお出ししたのでした。
このマテ茶を飲んでいる国の人たちは、殆んど野菜を食べないでお肉ばかり食べている人たちです。
でもマテ茶をお水の変わりに何杯でも飲んでいるそうで、お肉三昧脂三昧でもその国の若い人たちはプロポーションが素晴らしいのです。
ところでこの純正マテ茶ですが、我々日本人にはちょっときついようで、後日、その若手作家さんはその効果にとても驚いていました。

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これは、冬瓜です。
冬瓜とは瓜の仲間のお野菜で、あんかけなんかに良く使われたりします。
収穫時期は秋口で、かぼちゃの収穫時期と同じ時期になります。
では?なぜ冬瓜と呼ばれているかと言いますと、収穫されてから常温で放置されていても冬をまたいで長持ちするからだそうです。
それで、この冬瓜、丁度ハート型の傷があり、珍しいので食べずに今まで置いておいたものです。
でももうそろそろ限界ということで、先日酢漬に致しました。
先日よりお客様のサラダに少し付け合せています。
写真: これは、冬瓜です。
冬瓜とは瓜の仲間のお野菜で、あんかけなんかに良く使われたりします。
収穫時期は秋口で、かぼちゃの収穫時期と同じ時期になります。
では?なぜ冬瓜と呼ばれているかと言いますと、収穫されてから常温で放置されていても冬をまたいで長持ちするからだそうです。
それで、この冬瓜、丁度ハート型の傷があり、珍しいので食べずに今まで置いておいたものです。
でももうそろそろ限界ということで、先日酢漬に致しました。
先日よりお客様のサラダに少し付け合せています。

写真: いつまでも若く綺麗に・・・
健康的な食生活や生活習慣に関心があり、私生活に取り入れている方々は、若くなって見える方々が多いものです。
私は自然食の穀菜食の食堂を十数年営んできて、確信を持ってそう言えます。
特にマクロビオティックの実践者の方で、ご自分に適した食べ方や生活の改善をされている方は、実年齢よりも10歳は若くなって見えます。
60歳代なら50歳代・・40歳代なら30歳代・・30歳代なら20歳代と言うように、心身共に若くなって見えるのです。
今巷は、様々なストレスで溢れています。
精神面・社会面・物理的な面・・・私たちはストレスの渦の中でもがいているようなものです。
そこで誰でも出来るとても簡単なストレス解消法とは?
食習慣と生活習慣の改善ではないでしょうか?
私たちのからだは、水と食べ物から形成されています。
その水と食べ物を良い物に換えるだけで、食べ方を換えるだけでも、私たちのからだは良き方向に少しであっても舵をきれるものと思います。
その他にも、環境問題(大気汚染・電磁波・放射能・・)なども関係しているわけですが、環境問題だけは、個人で解決するには限界があるというもの、自ら今からでも実践応用できるのが、食生活や生活習慣の改善であろうと思います。
それは、素晴らしい腕前のエステシャンや美容整形技術者にも勝る自然界の力・・・生命力の神秘でもあります。
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案外知られていないセットメニューが「ミニミニ・ヘルシーセット」です。
「ヘルシーセット」は、以前ここで紹介しましたが、ごく一般の普通サイズのセットメニューですが、「ミニミニ・ヘルシーセット」は、女性の方々のダイエットを目的に設定いたしましたセットメニューです。
内容は、ヘルシーセットの十分の一の内容で、OLさんに人気のセットです。
「ヘルシーセット」は、税込1000円
「ミニミニ・ヘルシーセット」は、税込840円
です。
お得なのは、「ヘルシーセット」ですが・・・・
案外知られていないセットメニューが「ミニミニ・ヘルシーセット」です。
共に、自然食穀物菜食のマクロビオティックのセットメニューに変わりありません。
でも、「ミニミニ・ヘルシーセット」は、幼児が食べてちょうど良い内容量ですので、ダイエットとは言え、男性の方には不向きかもしれません。

写真: いつまでも若く綺麗に・・・
健康的な食生活や生活習慣に関心があり、私生活に取り入れている方々は、若くなって見える方々が多いものです。
私は自然食の穀菜食の食堂を十数年営んできて、確信を持ってそう言えます。
特にマクロビオティックの実践者の方で、ご自分に適した食べ方や生活の改善をされている方は、実年齢よりも10歳は若くなって見えます。
60歳代なら50歳代・・40歳代なら30歳代・・30歳代なら20歳代と言うように、心身共に若くなって見えるのです。
今巷は、様々なストレスで溢れています。
精神面・社会面・物理的な面・・・私たちはストレスの渦の中でもがいているようなものです。
そこで誰でも出来るとても簡単なストレス解消法とは?
食習慣と生活習慣の改善ではないでしょうか?
私たちのからだは、水と食べ物から形成されています。
その水と食べ物を良い物に換えるだけで、食べ方を換えるだけでも、私たちのからだは良き方向に少しであっても舵をきれるものと思います。
その他にも、環境問題(大気汚染・電磁波・放射能・・)なども関係しているわけですが、環境問題だけは、個人で解決するには限界があるというもの、自ら今からでも実践応用できるのが、食生活や生活習慣の改善であろうと思います。
それは、素晴らしい腕前のエステシャンや美容整形技術者にも勝る自然界の力・・・生命力の神秘でもあります。
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自家栽培の無農薬のお野菜でこの時期から重宝するのが三つ葉です。
何かと色々なお料理に使えるのが魅力です。
案外知られていないのですが、大葉とか三つ葉とか香りが良い和のお野菜もハーブの一種なのです。
今は小さい三つ葉ですが、今月の半ばごろには八百屋さんで売られているような大きさまで成長します。

写真: 自家栽培の無農薬のお野菜でこの時期から重宝するのが三つ葉です。
何かと色々なお料理に使えるのが魅力です。
案外知られていないのですが、大葉とか三つ葉とか香りが良い和のお野菜もハーブの一種なのです。
今は小さい三つ葉ですが、今月の半ばごろには八百屋さんで売られているような大きさまで成長します。

写真: いつまでも若く綺麗に・・・
健康的な食生活や生活習慣に関心があり、私生活に取り入れている方々は、若くなって見える方々が多いものです。
私は自然食の穀菜食の食堂を十数年営んできて、確信を持ってそう言えます。
特にマクロビオティックの実践者の方で、ご自分に適した食べ方や生活の改善をされている方は、実年齢よりも10歳は若くなって見えます。
60歳代なら50歳代・・40歳代なら30歳代・・30歳代なら20歳代と言うように、心身共に若くなって見えるのです。
今巷は、様々なストレスで溢れています。
精神面・社会面・物理的な面・・・私たちはストレスの渦の中でもがいているようなものです。
そこで誰でも出来るとても簡単なストレス解消法とは?
食習慣と生活習慣の改善ではないでしょうか?
私たちのからだは、水と食べ物から形成されています。
その水と食べ物を良い物に換えるだけで、食べ方を換えるだけでも、私たちのからだは良き方向に少しであっても舵をきれるものと思います。
その他にも、環境問題(大気汚染・電磁波・放射能・・)なども関係しているわけですが、環境問題だけは、個人で解決するには限界があるというもの、自ら今からでも実践応用できるのが、食生活や生活習慣の改善であろうと思います。
それは、素晴らしい腕前のエステシャンや美容整形技術者にも勝る自然界の力・・・生命力の神秘でもあります。
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無農薬自家栽培のハーブがやっと使える状態まで成長してきました。
これは、レモンパームです。
レモンの香りがするハーブです。

写真: 無農薬自家栽培のハーブがやっと使える状態まで成長してきました。
これは、レモンパームです。
レモンの香りがするハーブです。

写真: いつまでも若く綺麗に・・・
健康的な食生活や生活習慣に関心があり、私生活に取り入れている方々は、若くなって見える方々が多いものです。
私は自然食の穀菜食の食堂を十数年営んできて、確信を持ってそう言えます。
特にマクロビオティックの実践者の方で、ご自分に適した食べ方や生活の改善をされている方は、実年齢よりも10歳は若くなって見えます。
60歳代なら50歳代・・40歳代なら30歳代・・30歳代なら20歳代と言うように、心身共に若くなって見えるのです。
今巷は、様々なストレスで溢れています。
精神面・社会面・物理的な面・・・私たちはストレスの渦の中でもがいているようなものです。
そこで誰でも出来るとても簡単なストレス解消法とは?
食習慣と生活習慣の改善ではないでしょうか?
私たちのからだは、水と食べ物から形成されています。
その水と食べ物を良い物に換えるだけで、食べ方を換えるだけでも、私たちのからだは良き方向に少しであっても舵をきれるものと思います。
その他にも、環境問題(大気汚染・電磁波・放射能・・)なども関係しているわけですが、環境問題だけは、個人で解決するには限界があるというもの、自ら今からでも実践応用できるのが、食生活や生活習慣の改善であろうと思います。
それは、素晴らしい腕前のエステシャンや美容整形技術者にも勝る自然界の力・・・生命力の神秘でもあります。
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お花見と言えば桜花弁当が有名ですが、お花見の時期には、オードブルも人気です。
自然食穀物菜食のからだにやさしいマクロビオティックのオードブルです。

http://kirameki-takano.com/new_page_26.htm
(たかの:お弁当・オードブル・テイクアウトのページ)

写真: お花見と言えば桜花弁当が有名ですが、お花見の時期には、オードブルも人気です。
自然食穀物菜食のからだにやさしいマクロビオティックのオードブルです。
http://kirameki-takano.com/new_page_26.htm
(たかの:お弁当・オードブル・テイクアウトのページ)
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毎月私の店で発行しているお休みとかのパンフレットです。
店内においています。
数年前までは、毎月月末にDMをはがきで、登録して頂いたお客様へ送っていたのですが、特別なことを除き、少しでものエコに貢献とペーパーレスを重んじて、DMはお休みにしています。

http://kirameki-takano.com/new_page_13.htm
( たかのホームページ )

写真: 毎月私の店で発行しているお休みとかのパンフレットです。
店内においています。
数年前までは、毎月月末にDMをはがきで、登録して頂いたお客様へ送っていたのですが、特別なことを除き、少しでものエコに貢献とペーパーレスを重んじて、DMはお休みにしています。

http://kirameki-takano.com/new_page_13.htm
( たかのホームページ )
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店内には、マクロビオティックの一番古くからある大きなメディアである「CI協会」発行のフリーパーパー数種類も常時、おいてあります。

FREE magazine [ LM:  Life is Macrobiotic ]
マクロビオティックのある生活

写真: 店内には、マクロビオティックの一番古くからある大きなメディアである「CI協会」発行のフリーパーパー数種類も常時、おいてあります。

FREE magazine [ LM:  Life is Macrobiotic ]
マクロビオティックのある生活

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金沢のお花見で案外知られていないスポットがあります。
それは、加賀一宮である白山比咩神社(白山神社:しらやまさん)周辺です。
ここは、山の中にあり、兼六園のように町の中心では無いので、少し遅くから桜が咲き始めます。
大体、兼六園の満開時期から数日ぐらいの誤差で満開になります。
古来からある北陸でも有名な神社なので、お花見の後は皆さん必ず参拝に行かれるようです。
そう言う私も、白山比咩神社には頻繁に参拝に行っています。
http://www.shirayama.or.jp/
(白山比咩神社のホームページ)
写真: 金沢のお花見で案外知られていないスポットがあります。
それは、加賀一宮である白山比咩神社(白山神社:しらやまさん)周辺です。
ここは、山の中にあり、兼六園のように町の中心では無いので、少し遅くから桜が咲き始めます。
大体、兼六園の満開時期から数日ぐらいの誤差で満開になります。
古来からある北陸でも有名な神社なので、お花見の後は皆さん必ず参拝に行かれるようです。
そう言う私も、白山比咩神社には頻繁に参拝に行っています。
http://www.shirayama.or.jp/
(白山比咩神社のホームページ)

写真: いつまでも若く綺麗に・・・
健康的な食生活や生活習慣に関心があり、私生活に取り入れている方々は、若くなって見える方々が多いものです。
私は自然食の穀菜食の食堂を十数年営んできて、確信を持ってそう言えます。
特にマクロビオティックの実践者の方で、ご自分に適した食べ方や生活の改善をされている方は、実年齢よりも10歳は若くなって見えます。
60歳代なら50歳代・・40歳代なら30歳代・・30歳代なら20歳代と言うように、心身共に若くなって見えるのです。
今巷は、様々なストレスで溢れています。
精神面・社会面・物理的な面・・・私たちはストレスの渦の中でもがいているようなものです。
そこで誰でも出来るとても簡単なストレス解消法とは?
食習慣と生活習慣の改善ではないでしょうか?
私たちのからだは、水と食べ物から形成されています。
その水と食べ物を良い物に換えるだけで、食べ方を換えるだけでも、私たちのからだは良き方向に少しであっても舵をきれるものと思います。
その他にも、環境問題(大気汚染・電磁波・放射能・・)なども関係しているわけですが、環境問題だけは、個人で解決するには限界があるというもの、自ら今からでも実践応用できるのが、食生活や生活習慣の改善であろうと思います。
それは、素晴らしい腕前のエステシャンや美容整形技術者にも勝る自然界の力・・・生命力の神秘でもあります。
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私は、城下町金沢の田舎にある小さな店の自然食料理人です。
色々なお客様が県内外から来られますが、未だ勝手、健康指導もどきの事は致しておりません。
軽く・・ご質問があれば世間話のようにお話することはあっても深くは語らないようにしています。
そのような仕事は、代替医療のドクターがするべきだと思っているからです。
健康指導や相談を行うと言うことはその人のこれからの人生を背負うことである、背負うことの出来る決意と責任を受け入れることの出来る人だけが出来ると思うからです。
巷には、少しどこかのセミナーに行ってみたり、ちょっと本を読んでみたりしただけで、指導してしまう人がいたりしますが、とても危険なことだと思います。
それに、養生系自然系の生活法・・・マクロビオティック・・西式健康法・・ゲルソン療法・・リビングフード・・様々な物がありますが、どれも日常的継続性が重要なものばかり、そして、それらの生活法は、人任せでなく「自己責任に於いて、自らの体からのサインを自らが探りながら学んで行く、判断して行くもの」だと思うからです。
出来る事は、入り口までナビゲートすることまで・・・
そのドアを開くか開かないかはその人次第だと思っています。

写真: いつまでも若く綺麗に・・・
健康的な食生活や生活習慣に関心があり、私生活に取り入れている方々は、若くなって見える方々が多いものです。
私は自然食の穀菜食の食堂を十数年営んできて、確信を持ってそう言えます。
特にマクロビオティックの実践者の方で、ご自分に適した食べ方や生活の改善をされている方は、実年齢よりも10歳は若くなって見えます。
60歳代なら50歳代・・40歳代なら30歳代・・30歳代なら20歳代と言うように、心身共に若くなって見えるのです。
今巷は、様々なストレスで溢れています。
精神面・社会面・物理的な面・・・私たちはストレスの渦の中でもがいているようなものです。
そこで誰でも出来るとても簡単なストレス解消法とは?
食習慣と生活習慣の改善ではないでしょうか?
私たちのからだは、水と食べ物から形成されています。
その水と食べ物を良い物に換えるだけで、食べ方を換えるだけでも、私たちのからだは良き方向に少しであっても舵をきれるものと思います。
その他にも、環境問題(大気汚染・電磁波・放射能・・)なども関係しているわけですが、環境問題だけは、個人で解決するには限界があるというもの、自ら今からでも実践応用できるのが、食生活や生活習慣の改善であろうと思います。
それは、素晴らしい腕前のエステシャンや美容整形技術者にも勝る自然界の力・・・生命力の神秘でもあります。
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穀菜食 玄米菜食 マクロビオティック マクロバイオス マクロバイオティック 様々な言い方があるけれど同じ物です。
イタリアンやフレンチやベジタリアンやビーガンや現代風精進料理のお食事と違う点は、食べたその時に「美味しかった綺麗だったお洒落・・・」と言うよりは、食べた後、数時間後数日後のからだの内側からの反応を意識していると言うことであろうと思います。
これとこれを組み合わせておなかの中に入った時にどのように混ざってどのようにからだに組み込まれるか負担にならないか?
この食材を使った場合の消化スピードは?
今日の気温は寒いから・・・連休明けは疲れているから消化の良い物を基本に・・・消化能力が低下しているだろうから消化を助けてくれるものを組み合わせて・・・花粉や黄砂、新年度の移動なんかでストレスを抱えてカルシウム等のミネラル低下の人が増える時期だからこれを出そう!とか考えて調理しなければいけないのがこの食事法の難しいところでもあります。

写真: 金沢は、毎日がぽかぽかと暖かく春の陽気に包まれています。
最近、お弁当のご注文が前にも増して口コミにより増えてきました。
毎朝、お弁当を作って店頭でお渡ししたり配達したりとお大忙しの毎日です。
マクロビオティック:自然食穀物菜食のお野菜いっぱいの無添加のお弁当です。
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【植物性のものだけで如何にして動物食を表現するか?】
私の経営する自然食穀菜食のマクロビオティックの食堂「健康食工房たかの」では、一切の動物性食材を使わないかわりに、健康に良い雑穀や豆類や野菜や海藻類などをそれに換えて料理を組み立てています。
中でもグラタン類は、何も言わなければ普通のグラタンとわからないような食味を完成させていますので、初めて穀物菜食を食べられる方にも喜んで頂いています。
そこで、今回は如何にして植物性のものだけで動物食を表現するのか?と言うことについて語りましょう?
例えば簡単に出来る物で、植物性100%のマヨネーズを考えて見ましょう!
普通のマヨネーズは、卵黄と油と酢と塩と香辛料で出来ていて、90%油で出来ています。
それを、植物性100%で作るには、色々な方法がありますが、簡単に作るには、ミキサーの中に濃厚な豆乳1カップか豆腐を入れてコショウ、甘みや香ばしさが欲しければ水あめを少し入れたり、アーモンドパウダーや白ゴマペーストや甘いかぼちゃの蒸した物を入れたりします。
そこに酸味であるレモン果汁を少々と醸造酢大匙2杯から3杯を入れてスイッチ・・ポン!で30秒!あら不思議・・・
酸でたんぱく質が固まってマヨネーズのように!
ハーブを入れてみたり色々工夫すれば市販のマヨネーズよりも美味しくてお手ごろに出来あがります。

写真: いつまでも若く綺麗に・・・
健康的な食生活や生活習慣に関心があり、私生活に取り入れている方々は、若くなって見える方々が多いものです。
私は自然食の穀菜食の食堂を十数年営んできて、確信を持ってそう言えます。
特にマクロビオティックの実践者の方で、ご自分に適した食べ方や生活の改善をされている方は、実年齢よりも10歳は若くなって見えます。
60歳代なら50歳代・・40歳代なら30歳代・・30歳代なら20歳代と言うように、心身共に若くなって見えるのです。
今巷は、様々なストレスで溢れています。
精神面・社会面・物理的な面・・・私たちはストレスの渦の中でもがいているようなものです。
そこで誰でも出来るとても簡単なストレス解消法とは?
食習慣と生活習慣の改善ではないでしょうか?
私たちのからだは、水と食べ物から形成されています。
その水と食べ物を良い物に換えるだけで、食べ方を換えるだけでも、私たちのからだは良き方向に少しであっても舵をきれるものと思います。
その他にも、環境問題(大気汚染・電磁波・放射能・・)なども関係しているわけですが、環境問題だけは、個人で解決するには限界があるというもの、自ら今からでも実践応用できるのが、食生活や生活習慣の改善であろうと思います。
それは、素晴らしい腕前のエステシャンや美容整形技術者にも勝る自然界の力・・・生命力の神秘でもあります。
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