金沢市 お野菜たっぷり穀菜食堂 私は自然食料理人ベジにマクロビクッキング

金沢市で自家栽培の野菜を中心に無添加のお料理とお弁当・オードブル・おせちなどを手掛ける植物性100%の自然食ベジタリアン・マクロビオティック、ビーガンレストランの自然食料理人TAKANOブログ。

juin 2019

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美容と健康の基本を忘れている人は多い?
美容と健康に興味が全くないと言う人は少ない、健康に関心がなくとも、「他人の目」を一切気にしない人はいないからだ。
女性なら「すっぴん」で人と接するには勇気がいるだろう?不精な男性でも、身嗜みには、ある程度の関心があるだろう?
そこで、美容と健康については、男女とも何頭の関心はあると思う。
しかし、根本的な基本を忘れている方は多い「心身」がかなり影響しているということだ。
心身共に健康であることは、全てに影響してくる。
薬やサプリや物理的な施術では、どうにもならないことを忘れているのだ。
日々の食生活や日常生活の改善・生活環境の改善・適度な運動・精神的ストレスの軽減・・・
当たり前のことなのだが、わかっているものの、見て見ぬふりをしつつ、安易な方法を求めている人は多い!
まずは食生活の見直しから始めてみませんか?
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土曜日 自然穀菜食堂 健康食工房「たかの」営業しています!
やさしいお食事でお待ちしております!
赤ちゃんや小さなお子様連れでも気兼ねなくご利用頂ける「ほんわかとした」店です!
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お料理の画像 > 自然穀物菜食 久しぶりの料理画像
わたしの店「たかの」は自然食の大きな枠の中でも極めて厳格なナチュラル系・穀菜食のお食事をお出ししています。
多くの方が不足しがちな、植物性主体で料理を構成し、野菜・穀物・スーパーフード・海草類のみで調理研究し、普段からジャンクな食に傾倒している方々から自然食をお好みの方々や食養生系の食に精通している方々、並びに、何らかの理由により、動物性の食材を身体に入れることが出来ない方までを想定して食材の組み合わせ.とバランスを考えて喜んで頂けるようにと「健康志向」のお料理をお出しできるよう創作調理しております。
昨年までは、頻繁に料理の画像を載せておりましたが、最近はたまに載せる程度に回数をわざと制限しております。
その理由は、「何が出てくるかな?」と言う「醍醐味」を味わって頂きたいとの思いもあるからです。
今回は昨日のランチの画像を数か月ぶりに載せました!
開業から20年近く営んでいるこの手の料理専門店は全国でも極めて少なく、検索頂ければ、私の今まで投稿した料理画像や国内外からのお客様が投稿されたものなど数千点は出てくるものと思いますので興味がございましたら検索頂ければ幸いでございます。
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もう半年になろうかと・・早いですね。
もう少しで「夏」夏になれば鮮やかな原色系野菜が多く出てきます!
今は梅雨入り前の野菜からすればどっちつかず・・・
夏野菜には早いし・・・
春野菜には遅いし・・・
自然食系のお料理ではまだ緑が多いお料理ですね。
トマトや茄子は今使うのはまだ早い時期です。
特に健康食系の場合は、野菜は「露地物野菜の旬」
より野菜パワーが期待できるのは「露地物野菜の旬」です。
ご家庭の食卓や外食される場合は、この「露地物野菜の旬」を参考にされるとまず間違いはありませんよ!
わたしの店では「露地物野菜の旬」を重んじています!
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一番人気お料理は? ヘルシーセット・シリーズ
「メインのお料理は頻繁に替えています!」
たかの は、自然穀菜食のお料理をお出ししています。
わたしのお料理を詳しく説明すれば「奥が深すぎるため」簡単に言うと!
動物性の食材を使わない代わりに、普段不足しがちな お野菜や穀物や海草・・スーパーフードを食べて頂けたらな~
と言う内容のお料理をバランスを考えて組み立てています。
お客様は、リセット目的、美容目的、ヘルシー目的・・
自然食生活でなければいけないと思い描いている方のご利用よりは、ごく普通に普段からジャンクな食事も楽しまれている方のご利用が多いです。
人口比率から考えても、圧倒的に、後者の方の方が多いのですから、それに比例しているわけです。
わたしの店では、ジャンクな食を楽しまれている方から食養生 マクロビなどをお好みの方から完全菜食主義者のヴィーガンの方まで全ての方に満足いただけるように研究調理しています。
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
自然食 健康食工房 たかの
創業から19年目の信頼の店
やさしい自然食 ヴィーガン・ベジタリアン・マクロビ対応のお食事
石川県金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
ホームページ:
https://kirameki-takano.com

フェースブック:
https://www.facebook.com/kiramekitakano
定休日は日曜日のみです。(場合により臨時休業日はございます。)
土曜日は営業しています。
日曜日を含まない祭日・祝日・振替休日は営業しておりますので、お気軽にお立ち寄り頂ければ幸いでございます。

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本日土曜日 やさしいお料理でお待ちしております!
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