海外から来日された大切なゲストと共に自宅でディナーこのようなことは国際的になってきますとあり得るお話です。
ベジタリアンだったりヴィーガンだったり・・・
いきなり「今度、海外から来日された大切なお客様が家に来るから野菜だけで料理を作って出してくれないか?」さて、どうしますか?「どこかに食べに行くことは出来ないの?」「自宅に招いて接待することが必要なんだ・・」
近くに、無添加料理のヴィーガンのデリバリーやテイクアウトがあればさりげなく用意してお出しすることも出来るかもしれませんが今どきのお店では精進料理でも既製品や添加物や白糖をいっぱい使っているんです。
海外から日本にお見えになられて自宅で接待しなければいけない程の大切なゲストでヴィーガンの場合は特に食材にも気を配り無添加は当たり前で美食家も多い!喜ばれるには?
簡単です!
肉やお魚を使わない、お出汁も昆布とかキノコとかだけで作る「和食 昔のお祖母ちゃんが作っていたような家庭料理」をお出しすればよいのです!
海外から来られて自宅で接待「洋食や中華」でおもてなしなんてのは失礼「伝統的な和食:無添加:手作り:美味」でお迎えするのが常識です。
たかのでは、イートインを暫く休止しており、
お電話での受付「テイクアウト」をお勧め致します!
石川県GOTOイート食事券は、要請期間中もテイクアウト(お持ち帰り)には使えます。
※ 石川県からの飲食店要請:要請期間2月20日まで。
☆時短要請
(午後8時か午後9時までの営業時短 酒類提供条件あり)
☆店内飲食での食事券の利用自粛
(食事券はテイクアウト・デリバリーのみ利用可)
take-out only
健康食工房たかの
電話:076-263-7730
(自然食・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ)