私の店には、「玄米デビュー」初体験の方もお見えになります。
ご主人や子供さんやパートナー・・・お父さんお母さん・・・に玄米は健康に良いから食べさせてあげたいでも?嫌がられてしまう!と断念されていたお客様が「たかの・・なら食べてくれるかな?」とお連れになられているようです。
そこで食べられて案外、好評なのが「玄米チャーハン」です。
殆どの方が、「この玄米なら美味しく食べられる!」と驚かれるのです。
とにかく自然食や玄米嫌いな方はお店にご来店いただくと、玄米や雑穀が入っていないどこにでもあるようなさっと食べて帰れるような簡単な物を注文されようとします。
天丼とかパスタとかです。
でも、正直言いますと、天丼は油を含みますので健康に良い料理とは言えませんし、パスタも殆ど炭水化物なのです。
せっかくご来店頂いたのですから、どこでも食べれる物よりは私の店でしか食べれない物を食べて頂きたいのですが、そうは行かないようです。
でも案外お連れの方は、上手に誘導されて「玄米のチャーハン美味しそう・・・お父さんこれ食べようよ!」とご注文されるようです。


写真: 私の店には、「玄米デビュー」初体験の方もお見えになります。
ご主人や子供さんやパートナー・・・お父さんお母さん・・・に玄米は健康に良いから食べさせてあげたいでも?嫌がられてしまう!と断念されていたお客様が「たかの・・なら食べてくれるかな?」とお連れになられているようです。
そこで食べられて案外、好評なのが「玄米チャーハン」です。
殆どの方が、「この玄米なら美味しく食べられる!」と驚かれるのです。
とにかく自然食や玄米嫌いな方はお店にご来店いただくと、玄米や雑穀が入っていないどこにでもあるようなさっと食べて帰れるような簡単な物を注文されようとします。
天丼とかパスタとかです。
でも、正直言いますと、天丼は油を含みますので健康に良い料理とは言えませんし、パスタも殆ど炭水化物なのです。
せっかくご来店頂いたのですから、どこでも食べれる物よりは私の店でしか食べれない物を食べて頂きたいのですが、そうは行かないようです。
でも案外お連れの方は、上手に誘導されて「玄米のチャーハン美味しそう・・・お父さんこれ食べようよ!」とご注文されるようです。

takano cafe Restaurant
(健康食工房たかの)は石川県金沢市にある、
心と身体が癒され内側から元気にをスローガンに掲げる
Vegan Macrobiotic food
(ヴィーガンマクロビオティックフード)
のカフェ食堂です。

http://kirameki-takano.com/new_page_13.htm