私の店で出している玄米ご飯は、「発芽玄米ごはん」です。
私は、日々・・十数年間の間、発芽玄米ごはんを食べています。
どうしても白ご
飯を食べなければいけない時は食べますが、白いご飯は何か物足りないと言う感じがします。
そう言う私も十数年前までは、「玄米ご飯なんて・・白いご飯の方が美味しいよ!」と思っていたのです。
なぜかと言いますと、玄米独特の個性と硬いというイメージ・・良く噛まないといけない・・おかずとあわないと言う感覚だったからです。
でも、あるマクロビオティックの先生から、今から十数年前に「現代人にあっているのは発芽玄米」とアドバイス頂き食べ始めてから、玄米のイメージが変わったのです。
まず、やわらかい・・甘みがある・・玄米臭くない・・おかずにあう・・消化に負担がかからない・・幼い子供でも食べれる・・発芽玄米を食べ続けて十数年が経ちました。
玄米嫌いの方には、一度、発芽玄米を試されて見てはいかがでしょうか?

追記
玄米と発芽玄米の違いは、私のホームページ「健康食工房たかの」を参考頂ければ幸いでございます。
写真: 私の店で出している玄米ご飯は、「発芽玄米ごはん」です。
私は、日々・・十数年間の間、発芽玄米ごはんを食べています。
どうしても白ご飯を食べなければいけない時は食べますが、白いご飯は何か物足りないと言う感じがします。
そう言う私も十数年前までは、「玄米ご飯なんて・・白いご飯の方が美味しいよ!」と思っていたのです。
なぜかと言いますと、玄米独特の個性と硬いというイメージ・・良く噛まないといけない・・おかずとあわないと言う感覚だったからです。
でも、あるマクロビオティックの先生から、今から十数年前に「現代人にあっているのは発芽玄米」とアドバイス頂き食べ始めてから、玄米のイメージが変わったのです。
まず、やわらかい・・甘みがある・・玄米臭くない・・おかずにあう・・消化に負担がかからない・・幼い子供でも食べれる・・発芽玄米を食べ続けて十数年が経ちました。
玄米嫌いの方には、一度、発芽玄米を試されて見てはいかがでしょうか?

追記
玄米と発芽玄米の違いは、私のホームページ「健康食工房たかの」を参考頂ければ幸いでございます。
 

金沢市の自然食 穀菜食の食堂 
マクロビオティック&ビーガンのレストラン
店で一番人気のマクロビランチのセットメニューの画像
 「健康食工房 たかの
 石川県金沢市三口新町3-11-22
 TEL:076-263-7730

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