最近、お弁当のご予約が多く、仕込みに追われています。
毎朝5時ごろから仕込みをはじめて、開業時間までにご予約のお弁当を作り終わります。
見た目にはシンプルなのですが、穀菜食のお弁当は、かなり見えない所に時間がかかるのです。

写真: 最近、お弁当のご予約が多く、仕込みに追われています。 毎朝5時ごろから仕込みをはじめて、開業時間までにご予約のお弁当を作り終わります。 見た目にはシンプルなのですが、穀菜食のお弁当は、かなり見えない所に時間がかかるのです。

自然食穀物菜食：マクロビオティックの食堂
「健康食工房　たかの」
http://kirameki-takano.com