ガトーショコラもどきの一品、ガトーショコラは本来ならチョコレートを使うのですが、チョコレートやココアにはカフェインが多く入っており、コーヒーと比較的同じ部類に属します。
従いまして、自然食系デザートでは避ける傾向にあり、代替的食材を探して、もどきものを作るわけです。
この一品は、穀物系珈琲モドキを数種類掛け合わせてチョコレートに近い風味に仕上げた物でです。

写真: ガトーショコラもどきの一品、ガトーショコラは本来ならチョコレートを使うのですが、チョコレートやココアにはカフェインが多く入っており、コーヒーと比較的同じ部類に属します。
従いまして、自然食系デザートでは避ける傾向にあり、代替的食材を探して、もどきものを作るわけです。
この一品は、穀物系珈琲モドキを数種類掛け合わせてチョコレートに近い風味に仕上げた物でです。

takano cafe Restaurant
(健康食工房たかの)は石川県金沢市にある、
心と身体が癒され内側から元気にをスローガンに掲げる
Vegan Macrobiotic food
(ヴィーガンマクロビオティックフード)
のカフェ食堂です。

http://kirameki-takano.com/

http://deli.noob.jp/

http://oseti.rdy.jp/

http://facebook.com/kiramekitakano
携帯用(たかの)モバイルサイト http://k1.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/takanokanazawa/ たべログ(たかの)モバイルサイト http://r.tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000993/ スマートホン対応(たかの)モバイルサイト http://r.tabeni.co/kirameki-takano/
携帯用
(たかの)モバイルサイト
たべログ
(たかの)モバイルサイト
(たかの)モバイルサイト
スマートホン対応サイト