写真: 日本人は極めてパセリを食べない、しかし、パセリはものすごいデトックス効果が期待できる「夢のような」お野菜なのです。
栄養価は野菜で一番といっても良い位の実力、βカロチン、ビタミンA 、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、食物繊維、葉緑素、まるで横綱級です。
パセリを食べないのは日本人くらい、本当に損をしているのです。
パセリには、色々な種類がありますが、形が違うだけで栄養価やデトックス効果は皆同じ・・・・今日から皆さんパセリ食べましょう!
因みにこの画像は、イタリアンパセリです。


takano cafe Restaurant
(健康食工房たかの)は石川県金沢市にある、
心と身体が癒され内側から元気にをスローガンに掲げる
Vegan Macrobiotic food
(ヴィーガンマクロビオティックフード)
のカフェ食堂です。

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