自然食系のお食事スタイルをされている方で、良く聞かれるのですが、周りから特にお母様(おばあさま)から「子供(孫)にお肉や牛乳を沢山与えないと背が伸びないじゃない~」とよく言われるんです。と・・・でも、私のお店には完全なベジタリアンの方や、お肉やミルクは食べないけれどお魚は食べると言う方もいますし、単にお肉やお魚やミルクが嫌いと言うお子様もいます。
それで、店をオープンして14周年が経つのですが、小学校の頃は席の一番前に近い位置にいたお子様が、中学校位から急に背が伸び始めて高校生で180センチくらいまで伸びていくと言うのをかなり見てきました。
私の子供たちも肉やミルクはあまり好みませんが、高校生ぐらいで私の背を追い抜いていきました。
因みに私の背は174センチです。
背の高さ低さは、食べ物で決まるのではないと私は思います。
遺伝的な要素が強いのではないでしょうか?
それよりも、スポーツ系の運動をされているお子様に「プロテイン」やお肉やミルクをこれでもかと食べさせている親御さんがいますが、これって健康に良いとは言えないと思います。
必要以上のものを過剰に与えるのですから、今は良いかも知れませんが、長い目で見た場合、どうなっているか?


None of our dishes contain any white sugar,animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.

Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.

pdf英文メニュー(ENGLISH MENU)(パンフレット) 

pdfメニューとインフォメーション(パンフレット)

pdfおせちのDM    

 

Vegan  Macrobiotic  Vegetarians Restaurant TAKANO

http://kirameki-takano.com/
たかのホームページ TAKANO HOMEPAGE

(健康食工房たかの)は石川県金沢市にある、

心と身体が癒され内側から元気にをスローガンに掲げる
Vegan Macrobiotic food
(ヴィーガンマクロビオティックフード)
のカフェ食堂です。

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