写真: 今日の早朝お弁当を取りに来られるお客様のために作ったお弁当の画像から・・・私は毎朝5時には起きて仕事を始めます。
お客様の中には、お弁当を朝、店まで取りに来られて、会社や学校に持って行きたいと言う方もいますので、出来る範囲内で対応もしています。
都会から来られたお客様は、おせちもそうですが、この内容でこのお値段で大丈夫ですか?とよく言われるのですが、この地金沢ではまだまだこの食事の認知度と値が浸透していないと言うのと、ニーズが少ないと言う事で、一般の方も対象とする時はこの価格帯でこの内容で精一杯です。
それでも・・・巷の数百円のお弁当と比較されてか「高いですよね~・・」とのご意見をお聞きする場合もあり、日々喜んで頂けるものをと思案工夫精進しています。
さて、早朝作りましたお弁当の中身、
お弁当(自然食穀菜食:マクロビオティック)1050円タイプ
・ 大豆タンパクの胡麻揚げ
・ お芋の雑穀マッシュポテト
(さつまいも・ムラサキイモ・ジャガイモ・キヌア・アマランサス・きび・ひえ・・など)
・ 雑穀南京茶巾絞り
・ 冬野菜のほくほくサラダ
・ 大根のサラダと冬瓜の昆布〆
・ ヒジキのれんこん旨煮
・ 切り干し大根の旨煮
・ サツマイモ茎葉佃煮
・ お野菜の筑前煮
・ ペンネ雑穀ハーブ和え
・ 冬の菜っ葉の煮浸し
・ 大豆の昆布旨煮
・ 発芽玄米ごはん


今日の早朝お弁当を取りに来られるお客様のために作ったお弁当の画像から・・・私は毎朝5時には起きて仕事を始めます。
お客様の中には、お弁当を朝、店まで取りに来られて、会社や学校に持って行きたいと言う方もいますので、出来る範囲内で対応もしています。
都会から来られたお客様は、おせちもそうですが、この内容でこのお値段で大丈夫ですか?とよく言われるのですが、この地金沢ではまだまだこの食事の認知度と値が浸透していないと言うのと、ニーズが少ないと言う事で、一般の方も対象とする時はこの価格帯でこの内容で精一杯です。
それでも・・・巷の数百円のお弁当と比較されてか「高いですよね~・・」とのご意見をお聞きする場合もあり、日々喜んで頂けるものをと思案工夫精進しています。
さて、早朝作りましたお弁当の中身、
お弁当(自然食穀菜食:マクロビオティック)1050円タイプ
・ 大豆タンパクの胡麻揚げ
・ お芋の雑穀マッシュポテト
(さつまいも・ムラサキイモ・ジャガイモ・キヌア・アマランサス・きび・ひえ・・など)
・ 雑穀南京茶巾絞り
・ 冬野菜のほくほくサラダ
・ 大根のサラダと冬瓜の昆布〆
・ ヒジキのれんこん旨煮
・ 切り干し大根の旨煮
・ サツマイモ茎葉佃煮
・ お野菜の筑前煮
・ ペンネ雑穀ハーブ和え
・ 冬の菜っ葉の煮浸し
・ 大豆の昆布旨煮
・ 発芽玄米ごはん

None of our dishes contain any white sugar,animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.

Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.

pdf英文メニュー(ENGLISH MENU)(パンフレット) 

pdfメニューとインフォメーション(パンフレット)

pdfおせちのDM    

 

Vegan  Macrobiotic  Vegetarians Restaurant TAKANO

http://kirameki-takano.com/
たかのホームページ TAKANO HOMEPAGE

(健康食工房たかの)は石川県金沢市にある、

心と身体が癒され内側から元気にをスローガンに掲げる
Vegan Macrobiotic food
(ヴィーガンマクロビオティックフード)
のカフェ食堂です。

http://deli.noob.jp/

お弁当

http://oseti.rdy.jp/

おせち

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