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お弁当作り、お料理の仕込みが一段落、ランチタイムまでの空き時間の間を利用してここに書き込んでいます。
私の店は小さな店で、駐車スペースも隣の車庫と合わせても最大で5台くらいです。
そのためか、ご常連様の多くがランチタイムの時間を数十分ずらしてのご来店頂く方も多く、私の店では開店から閉店まで中休みを設けないで営業しています。
昨日の日曜日は定休日でした。
飲食店で日曜日定休日?不思議に思われる方も多い事でしょう?
それは、店を始める前からの家族での取り決め、子供が独立するまで日曜日を休みとすること・・・
時が経つのは早きもの、来年は日曜日を営業、平日に定休日をもって行こうと思っています。


None of our dishes contain any white sugar,animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.

Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.


石川県金沢市三口新町3-11-22

健康食工房 たかの

TEL:076-263-7730


pdf英文メニュー(ENGLISH MENU)(パンフレット) 

pdfメニューとインフォメーション(パンフレット)


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美味しく安全なお水を探して

 

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