「老化防止 美容効果 知られざる胡麻の力」

写真: 「老化防止 美容効果 知られざる胡麻の力」
私の店では、ご飯には必ず手作りのごま塩(画像)をつけています。
自然食穀菜食マクロビオティックのごま塩の特徴は、非常に細かく塩と胡麻を摺っているところです。
胡麻の歴史は、かなり古くクレオパトラのエジプト時代以前から、薬用として使われてきたようです。
日本でも遺跡からゴマが出てきたりもしています。
医学が進歩していなかった古代人の間では「胡麻」は素晴らしきお薬であったようです。
胡麻は近代に至る今まで不動の地位での健康食材としても用いられています。
和食から見てみれば「胡麻和え」「胡麻豆腐」「ごま塩」「胡麻味噌」など数多くの胡麻を主役とした健康食が古くからございます。
活性酸素を抑制したり、若返り効果(老化防止)、美容効果・・胡麻の効能は数え切れないくらいあり、食べるサプリメントともいえる素晴らしき物、この僅かなスペースでは書き込めないくらいのオンパレードです。
胡麻アレルギーの方は食べれませんが、そうでない方は、毎日の食卓に胡麻の恵みを思いっきり、そして手軽に利用出来るのです。

私の店では、ご飯には必ず手作りのごま塩(画像)をつけています。
自然食穀菜食マクロビオティックのごま塩の特徴は、非常に細かく塩と胡麻を摺っているところです。
胡麻の歴史は、かなり古くクレオパトラのエジプト時代以前から、薬用として使われてきたようです。
日本でも遺跡からゴマが出てきたりもしています。
医学が進歩していなかった古代人の間では「胡麻」は素晴らしきお薬であったようです。
胡麻は近代に至る今まで不動の地位での健康食材としても用いられています。
和食から見てみれば「胡麻和え」「胡麻豆腐」「ごま塩」「胡麻味噌」など数多くの胡麻を主役とした健康食が古くからございます。
活性酸素を抑制したり、若返り効果(老化防止)、美容効果・・胡麻の効能は数え切れないくらいあり、食べるサプリメントともいえる素晴らしき物、この僅かなスペースでは書き込めないくらいのオンパレードです。
胡麻アレルギーの方は食べれませんが、そうでない方は、毎日の食卓に胡麻の恵みを思いっきり、そして手軽に利用出来るのです。


自然食穀物菜食のレストラン:マクロビ&ベジ&ビーガン「たかの」
http://kirameki-takano.com/
http://www.facebook.com/kiramekitakano

石川県金沢市三口新町3-11-22

健康食工房 たかの

TEL:076-263-7730


http://k1.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/takanokanazawa/
http://r.tabeni.co/kirameki-takano/
http://rp.gnavi.co.jp/6116050/
http://r.tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000993/