『夏ばて』暑くなると食欲が落ちてくるものです。
ついつい喉に流し込むようなお料理だけを食べている事に気がつく方もいるはずです。
そうめんであったりラーメンであったり、なかには甘いお菓子のようなパンを牛乳やジュースで喉に流し込んでいる方もいます。
極めつけは、スタミナ!と称して、お肉三昧!それを生ビールで流し込む、噛んでいる様で噛んでいないのです。
良く噛んでいないので消化にも悪く、またお肉や動物性のお食事だけでは体が酸性化になりやすく、それを解消するのに体の骨を溶かしてのカルシウムを利用・・そうめんなどの麺類ではほとんどが水分で炭水化物・・栄養が偏り、しかも直接胃腸に流れるのでおなかが冷えてしまいます。
「疲れがとれない・・だるい・・食欲が無い・・重い」のストレスがさらに、生じて、そのストレスからのダメージを解消するのに体内酵素や体の骨を溶かしてのカルシウムを利用とますます夏ばてに・・・
サプリメントで栄養を補おうと言う方も多いのですが、直ぐにそれが体に生かされると言うことは無く一旦分解されて体の一部となり使われるのですから・・・今ある貴重な体の一部を溶かして使わせないように、貴重な体内酵素を奪われないように、夏ばて解消は、精神的なストレスをためないことも重要で、さらに、体に負担を与えないような食事を心がけて野菜や穀物などのからだにやさしい栄養素を持ったお料理を「良く噛んで」食べることも良いように思います。


自然食穀物菜食のレストラン:マクロビ&ベジ&ビーガン「たかの」
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健康食工房 たかの

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