「絶対にお肉食べたらいけないのかな?と悩む人」
自然食や穀物菜食:マクロビオティックや健康関連の情報などの殆んどでは、お肉は控えめにお野菜たっぷり、なかにはお肉は毒であると言う極端な情報まで流れています。
食べすぎはいけませんし、それだけを食べるのは体にも好ましくありませんが、健康体であれば自己責任において食べ合わせ方と食べ方とリスクを理解して楽しむことも良いのではないかと思います。
自然食穀物菜食:マクロビオティックでも、ぜったいにこうでなければいけませんと言う強制的なものではありません。
百人百様、血の繋がった親兄弟でもまったく同じ人がいないように、その人にとって、食べ方は様々、自らの体からの声を理解しながら、バランスを保つことのほうが重要なようです。
お肉が大好きな人、お魚が大好きな人、ミルクが大好きな人、お菓子が大好きな人、それを突然に嫌々一切止めることによって、ストレスがたまるのならば、マイナスに働くことも考えられるからです。
一切だめと言うのではなく、ストレスをためないように、徐々に抑えていく、異常な食べ方から普通な食べ方へ、そしてヘルシーな食べ方へと段階的に進めていくのが良いように思います。
この私も、お店で出しているのはお肉やお魚や卵や乳製品など一切使わない厳格に近い自然食穀物菜食:マクロビオティック系のお食事ですが、お肉やお魚など・・ごく一般の方からすれば食べていないに等しい頻度ではありますが、時としてゆるい食生活も楽しんでもいます。


写真: 「絶対にお肉食べたらいけないのかな?と悩む人」
自然食や穀物菜食:マクロビオティックや健康関連の情報などの殆んどでは、お肉は控えめにお野菜たっぷり、なかにはお肉は毒であると言う極端な情報まで流れています。
食べすぎはいけませんし、それだけを食べるのは体にも好ましくありませんが、健康体であれば自己責任において食べ合わせ方と食べ方とリスクを理解して楽しむことも良いのではないかと思います。
自然食穀物菜食:マクロビオティックでも、ぜったいにこうでなければいけませんと言う強制的なものではありません。
百人百様、血の繋がった親兄弟でもまったく同じ人がいないように、その人にとって、食べ方は様々、自らの体からの声を理解しながら、バランスを保つことのほうが重要なようです。
お肉が大好きな人、お魚が大好きな人、ミルクが大好きな人、お菓子が大好きな人、それを突然に嫌々一切止めることによって、ストレスがたまるのならば、マイナスに働くことも考えられるからです。
一切だめと言うのではなく、ストレスをためないように、徐々に抑えていく、異常な食べ方から普通な食べ方へ、そしてヘルシーな食べ方へと段階的に進めていくのが良いように思います。
この私も、お店で出しているのはお肉やお魚や卵や乳製品など一切使わない厳格に近い自然食穀物菜食:マクロビオティック系のお食事ですが、お肉やお魚など・・ごく一般の方からすれば食べていないに等しい頻度ではありますが、時としてゆるい食生活も楽しんでもいます。

自然食穀物菜食のレストラン:マクロビ&ベジ&ビーガン「たかの」
http://kirameki-takano.com/
公式 ホームページ (随時更新)
http://www.facebook.com/kiramekitakano
公式 フェースブック (随時更新)
http://google.com/+Kiramekitakanojp
公式 グーグル+ (随時更新)

石川県金沢市三口新町3-11-22

健康食工房 たかの

TEL:076-263-7730


http://k1.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/takanokanazawa/
携帯用基本情報(テキスト)
http://r.tabeni.co/kirameki-takano/
スマホ用基本情報(テキスト)
http://rp.gnavi.co.jp/6116050/
ぐるナビ(店舗基本情報)
http://r.tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000993/
食べログ(店舗情報)
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g298115-d3247178-Reviews-Vegan_Macrobiotic_Vegetarians_Restaurant_Takano-Kanazawa_Ishikawa_Prefecture_Chub.html
世界最大の旅行情報サイト「トリップアドバイザー」(店舗基本情報&料理画像)