写真: 昨日は店の定休日 お料理の画像は、土曜日のセット1000円です。(セットは店主のおまかせ料理)
このお料理を出していた土曜日は金沢市ではビックイベントにはいるであろう年に二回ある期間限定イベントの一回目の「大花火大会」当日でして、信じられないくらいの蒸し暑さと重なって午後からのお客様も「ぴたっ」と止まり、猫一匹も店の前を通らないと言う静けさ・・・そんな場合は30分早めに店を閉めての店の外の大掃除と言うのが、この前の投稿でのお話でした。
金沢の夏のビックイベントといえば、歩行者天国もあるけれど・・やはり「大花火」なのです。
なぜ真夏の外を歩きたくない時や真冬の足場の悪い時期に外での歩行者天国などのイベントが多いのかと言いますと、その時期は一番人の動かない時期、要するに商店街が閑散とする時期でありまして、イベントでもして、夏や冬をしのぐエネルギー:お客様ウエルカム!と言う期待をこめて企画されているわけでございます。
私の店のように郊外にある店の場合は、その恩恵はございませんが町の商店街やデパートなどは盛り上がるのであります。
それとは異なり、「大花火」大会の場合は、夏の風情であり、花火のスポンサーの宣伝はあるもののそれによって生み出されるエネルギーをビジネスにつなげようと言う「ホコテンや商業的イベント」とは異なりまして、夏の風物詩・・老若男女が楽しみに出かけるのでありまして、金沢市の人口が花火大会の会場に大移動するわけでございます。
このために、浴衣を着るのを楽しみにされている方も多く、花火大会の会場の周辺では大渋滞、若いカップルやファミリー・・熟年カップル・・ビールやつまみやお弁当やオードブルを持参する「お花見族」ならぬ「お花火族」まで楽しみ方は様々・・・大花火大会はもう一回8月に、この投稿を書いている私も大花火を見たくなってきました出かけて見ようかな?

昨日は店の定休日 お料理の画像は、土曜日のセット1000円です。(セットは店主のおまかせ料理)
このお料理を出していた土曜日は金沢市ではビックイベントにはいるであろう年に二回ある期間限定イベントの一回目の「大花火大会」当日でして、信じられな いくらいの蒸し暑さと重なって午後からのお客様も「ぴたっ」と止まり、猫一匹も店の前を通らないと言う静けさ・・・そんな場合は30分早めに店を閉めての 店の外の大掃除と言うのが、この前の投稿でのお話でした。
金沢の夏のビックイベントといえば、歩行者天国もあるけれど・・やはり「大花火」なのです。
なぜ真夏の外を歩きたくない時や真冬の足場の悪い時期に外での歩行者天国などのイベントが多いのかと言いますと、その時期は一番人の動かない時期、要する に商店街が閑散とする時期でありまして、イベントでもして、夏や冬をしのぐエネルギー:お客様ウエルカム!と言う期待をこめて企画されているわけでござい ます。
私の店のように郊外にある店の場合は、その恩恵はございませんが町の商店街やデパートなどは盛り上がるのであります。
それとは異なり、「大花火」大会の場合は、夏の風情であり、花火のスポンサーの宣伝はあるもののそれによって生み出されるエネルギーをビジネスにつなげよ うと言う「ホコテンや商業的イベント」とは異なりまして、夏の風物詩・・老若男女が楽しみに出かけるのでありまして、金沢市の人口が花火大会の会場に大移 動するわけでございます。
このために、浴衣を着るのを楽しみにされている方も多く、花火大会の会場の周辺では大渋滞、若いカップルやファミリー・・熟年カップル・・ビールやつまみ やお弁当やオードブルを持参する「お花見族」ならぬ「お花火族」まで楽しみ方は様々・・・大花火大会はもう一回8月に、この投稿を書いている私も大花火を 見たくなってきました出かけて見ようかな?


金沢市で、自家栽培のお野菜を中心に金沢の美味しいお水を
大型業務用浄活水器で濾過し、食材にこだわり、
からだにやさしいからだに美味しい水と食を求めて、
すこやかなる日々に願いを込めて立ち上げた
自然食マクロビオティックレストラン、
(マクロビオティック・玄米菜食・穀物菜食・ベジタリアン
・ビーガン対応の店)

自然食穀菜食堂の健康食工房たかの 


石川県金沢市三口新町3-11-22

健康食工房 たかの

TEL:076-263-7730


http://k1.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/takanokanazawa/
携帯用基本情報(テキスト)
http://r.tabeni.co/kirameki-takano/
スマホ用基本情報(テキスト)
http://rp.gnavi.co.jp/6116050/
ぐるナビ(店舗基本情報)
http://r.tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000993/
食べログ(店舗情報)
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g298115-d3247178-Reviews-Vegan_Macrobiotic_Vegetarians_Restaurant_Takano-Kanazawa_Ishikawa_Prefecture_Chub.html
世界最大の旅行情報サイト「トリップアドバイザー」(店舗基本情報&料理画像)