写真: 自家栽培の畑では、最近、くうしんさい(ヨウサイ)(エンサイ)が大豊作で、毎日炒めて食べていたら飽きてしまい、何とか美味しく食べれないものかと味噌汁の具に入れたらなんとすばらしい、とても美味しくいただけたのです。
くうしんさい(ヨウサイ)(エンサイ)はとても栄養価が高く夏の暑い時期に食べるのは最高、沖縄や東南アジアの暑い地域の家庭料理として主ににんにくなどと炒めて食べられるツル系の菜っ葉で、軸も全て頂くのです。
でもこの暑き国の野菜が大豊作と言うのは、まさしく猛暑が続いていると言う証拠でもあります。

自家栽培の畑では、最近、くうしんさい(ヨウサイ)(エンサイ)が大豊作で、毎日炒めて食べていたら飽きてしまい、何とか美味しく食べれないものかと味噌汁の具に入れたらなんとすばらしい、とても美味しくいただけたのです。
くうしんさい(ヨウサイ)(エンサイ)はとても栄養価が高く夏の暑い時期に食べるのは最高、沖縄や東南アジアの暑い地域の家庭料理として主ににんにくなどと炒めて食べられるツル系の菜っ葉で、軸も全て頂くのです。
でもこの暑き国の野菜が大豊作と言うのは、まさしく猛暑が続いていると言う証拠でもあります。


自然食穀物菜食の食堂 健康食工房たかの
http://kirameki-takano.com/new_page_35.htm
 



None of our dishes contain any white sugar,animal products
( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.
Vegan  Macrobiotic  Vegetarians  Restaurant TAKANO
http://kirameki-takano.com/english.htm
 


金沢市で、自家栽培のお野菜を中心に金沢の美味しいお水を
大型業務用浄活水器で濾過し、食材にこだわり、
からだにやさしいからだに美味しい水と食を求めて、
すこやかなる日々に願いを込めて立ち上げた
自然食マクロビオティックレストラン、
(マクロビオティック・玄米菜食・穀物菜食・ベジタリアン
・ビーガン対応の店)

自然食穀菜食堂の健康食工房たかの 


石川県金沢市三口新町3-11-22

健康食工房 たかの

TEL:076-263-7730