「全て野菜で出来ている料理:画像は自家栽培野菜」

写真: 「全て野菜で出来ている料理:画像は自家栽培野菜」
ここの「たかの」Facebookページ内で紹介しているお料理の画像は全てお野菜で出来ているお料理です。
私のレストラン(食堂)は、自然食という大きな枠の中の穀菜食:マクロビオティックと言うジャンルに入るお料理です。
良く混同されがちですが、ベジタリアンや完全菜食主義(ビーガン)の方々のように、動物愛護など精神世界的な思想が主なジャンルではなく、「日々すこやかに生き生きと生活していくための生活法:健康生活」としてのジャンルに位置しています。
ですので、同じ体質の人が一人としていないように、百人百様その人に対しての適している食べ物は一定ではないと考えます。
ですので、絶対にこれはだめ、これを食べなさいと言う強制的なものではありませんし、万人に対して、完全菜食を推奨しているわけではございません。
自らの体からの声を正しく見極めながら、自分に対して何が今足りないかな?食べたらいいのかな?とある程度の基本はあるものの最終的な判断は各々の自己責任によって定まるのであります。
しかしながら、自然食穀菜食の食堂で個人個人に合わせたご注文を個別に聴く訳にも行きません。
一般のお客様が多い弊店では、健康に注意されていると言うお客様でも普段、添加物や合成食材、お野菜に対して消化とデトックスに負担がかかる動物性食材を多用されているジャンクなお食事をされている場合が多く、胃腸やお体に常に負担を与えている日常から、少しでも、すこやかなる時を応援できればとの思いからお料理を作らせて頂いております。

「たかの」のお休みは、日曜日が全て定休日。
8月は、日曜日の他に14日・15日・16日が臨時休業日です。
開店:11:00 LO:20:00(~21:00)
健康食工房たかの
ホームページ:http://kirameki-takano.com/
Facebook:http://www.facebook.com/kiramekitakano
Google+:https://plus.google.com/+Kiramekitakanojp/posts

ここの「たかの」Facebookページ内で紹介しているお料理の画像は全てお野菜で出来ているお料理です。
私のレストラン(食堂)は、自然食という大きな枠の中の穀菜食:マクロビオティックと言うジャンルに入るお料理です。
良く混同されがちですが、ベジタリアンや完全菜食主義(ビーガン)の方々のように、動物愛護など精神世界的な思想が主なジャンルではなく、「日々すこやかに生き生きと生活していくための生活法:健康生活」としてのジャンルに位置しています。
ですので、同じ体質の人が一人としていないように、百人百様その人に対しての適している食べ物は一定ではないと考えます。
ですので、絶対にこれはだめ、これを食べなさいと言う強制的なものではありませんし、万人に対して、完全菜食を推奨しているわけではございません。
自らの体からの声を正しく見極めながら、自分に対して何が今足りないかな?食べたらいいのかな?とある程度の基本はあるものの最終的な判断は各々の自己責任によって定まるのであります。
しかしながら、自然食穀菜食の食堂で個人個人に合わせたご注文を個別に聴く訳にも行きません。
一般のお客様が多い弊店では、健康に注意されていると言うお客様でも普段、添加物や合成食材、お野菜に対して消化とデトックスに負担がかかる動物性食材を 多用されているジャンクなお食事をされている場合が多く、胃腸やお体に常に負担を与えている日常から、少しでも、すこやかなる時を応援できればとの思いか らお料理を作らせて頂いております。

「たかの」のお休みは、日曜日が全て定休日。
8月は、日曜日の他に14日・15日・16日が臨時休業日です。
開店:11:00 LO:20:00(~21:00)
健康食工房たかの
ホームページ:http://kirameki-takano.com/
 

Facebook:http://www.facebook.com/kiramekitakano
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None of our dishes contain any white sugar,animal products
( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.
Vegan  Macrobiotic  Vegetarians  Restaurant TAKANO
http://kirameki-takano.com/english.htm
 


金沢市で、自家栽培のお野菜を中心に金沢の美味しいお水を
大型業務用浄活水器で濾過し、食材にこだわり、
からだにやさしいからだに美味しい水と食を求めて、
すこやかなる日々に願いを込めて立ち上げた
自然食マクロビオティックレストラン、
(マクロビオティック・玄米菜食・穀物菜食・ベジタリアン
・ビーガン対応の店)

自然食穀菜食堂の健康食工房たかの 


石川県金沢市三口新町3-11-22

健康食工房 たかの

TEL:076-263-7730