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寒い時期に人気なのが「ミルクを使わないグラタン」です。
グラタン系は2000円以上のセットメニューには必ず組み込むのですが、1000円のセットには毎回組み込むことはせずに、寒い時期だけ組み込むことにしています。
この画像は、今日のヘルシーセット1000円です。
とんかつと変わらない?植物性のフライもお付け致しました。
ホワイトソースには「発芽玄米ライスミルク」を使っています。
発芽玄米は消化に優れ栄養も素晴らしく・・・
イノシトール、フェルラ酸、トコトリエノール、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、 ガンマ・オリザノール、 ビタミンB1、 ビタミンE、 アミノ酪酸、亜鉛などが含まれています。

綺麗に美しくすこやかにそしてヘルシーなページ
自然食穀菜食堂 健康食工房たかの
Homepage: http://kirameki-takano.com

 

金沢市三口新町3-11-22
TEL:076-263-7730
水を選び 食を選ぶ お野菜いっぱいのお食事
金沢市で、自家栽培のお野菜を中心に金沢の美味しいお水を
大型業務用浄活水器で濾過し、食材にこだわり、
からだにやさしいからだに美味しい水と食を求めて、
すこやかなる日々に願いを込めて立ち上げた
自然食マクロビオティックレストラン、
(マクロビオティック・玄米菜食・穀物菜食・ベジタリアン
・ビーガン対応の店)
自然食穀菜食堂の健康食工房たかの オーナー自然食料理人高野が作る
マクロビ・自然食・玄米菜食などのロハスな内容のお料理の数々・・・
None of our dishes contain any white sugar,animal products
( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.
Vegan  Macrobiotic  Vegetarians  Restaurant TAKANO