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私の店は、和を基本とするマクロビ系自然食のカテゴリーに属するスタイルの店ですので、クリスマスとは無縁であり、今の時期は店内はとても静かなもの、それとは逆に、気忙しき師走のアイテムとしてのお弁当のご利用は多いのです。
只、先週の半ばごろから、たかのオリジナルの「だいこんのパウンドケーキ」をお求めになられるお客様が増えてきています。
素朴すぎるほど飾りっけのないケーキですが、それがいいんだと皆さん言われたりもしています。
約20センチの長さで、約800グラム位のずっしりとした内容の濃いケーキは私のオリジナルで、食感はバームクーヘンに少し似ているかもしれません。
農薬を使わないたかの手作りの大根を皮ごとミル引きして膨らむ限界まで入れています。
内容は、全粒小麦粉・大根・水あめ・ミカン果汁100%・オーサワ菜種油・天然重曹で出来ています。
おせちのご予約を頂いたお客様には特典として1本税込みで1,700円でご予約頂いています。
一般売りは、税込みで1,944円です。
ホームページ内のネットでも通販していますが、送料・梱包料・チルド代金含めて1本3,000円位になるので、取りに来られる方が断然お得なのです。
年内営業は明日23日まで、以降は完全に店を閉めておせちの仕込みに入りますので、大根ケーキをお求めの方はお早めに!
おせちをご注文いただいている方は、何本でも追加注文頂けますので、クリスマス以降でもお電話頂ければ幸いです!

年内年始の営業日のお知らせ
年末年始に、お食事を計画されていたお客様
たかの特性「おせち」のご予約をお薦め致します。
お気軽にお問合せ頂ければ幸いです。
http://oseti.rdy.jp/
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年内の営業は、クリスマスイブから完全に店を閉めて、おせちの仕込みに入り、31日の正午から夜までおせちのお引渡しのみ店を開け、年始は5日からの営業となります。
http://kirameki-takano.com

TAKANO closes from December 23, 2015 to January 5, 2016.
TAKANO open on January 5, 2016.
http://kirameki-takano.com/english.htm
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無添加自然食穀物菜食:マクロビオティックスタイル
金沢自然食穀菜食堂 健康食工房たかの
営業時間:am:11:00~pm:8:00LO(~pm9:30)
石川県金沢市三口新町3-11-22
TEL:076-263-7730