昨日お作り致しました穀菜食のヘルシーなお弁当です。
マクロビ系ですので、旬のものだけで構成しています。
今の時期は、バランスを崩す可能性のある原色系夏野菜を使えないので彩りに欠けますが、これでも精一杯色合いとバランスを整えたつもりです。
雑穀:スーパーフードはたっぷりと!
もちろん幻の玄米とも言われている無農薬「いせひかり」玄米を発芽させさらに活性させたご飯を入れていますよ!
ご飯に振りかけているのは、私手作りの微粒子タイプのごま塩です!

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無添加自然食穀物菜食:マクロビオティックスタイル
金沢自然食穀菜食堂 健康食工房たかの

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