畑で朝一で収穫してきたサラダ野菜です。
私の借りている畑はハウスではありませんので、まだキュウリやトマトなどの夏系生野菜は収穫は出来ません。
私の店には元気に美しくなりたくてお見えのお客様が多く、まだ、金沢は涼しい日が続いていますので、まだ初夏のコンディションに身体の切り替わりも充分で ない時期、体内バランスを崩すので夏系野菜を使うのは避けたほうが無難と使ってはいないのですが、うちにお米を入れて頂いている奥野さんのトマトももう店 先に並んでいましたので、もう少し安定した気温になりましたら、トマトなど原色系野菜を買ってきて色合いに使おうと思っています。
phouuutocat
None of our dishes contain any white sugar,animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.
お客様のご縁に感謝しております。
無添加自然食穀物菜食:マクロビオティックスタイル
発芽活性玄米ごはんを食べれる店
金沢自然食穀菜食堂 健康食工房たかの
ホームページ:
http://kirameki-takano.com/
フェースブック:
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営業時間:AM:11:00~PM:8:00LO(~pm9:30)
石川県金沢市三口新町3-11-22
TEL:076-263-7730