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水にこだわり、食にこだわり、思い込み凝り固まった考えから自らを開放し、マクロ的に最新の情報に耳を傾けヘルシーナチュラルなお料理を金沢で開業から 17年・見栄えだけが良い料理、一時の満足で終わってしまう料理、ではなく、からだの中に入りどのように変化し取り入れられていくのかまで考えて調理する こと、見えない部分にこそ、コストと手間隙があり、評価はされにくい、しかし、こだわるべき大切なものがあると信じて妥協はしない・・
None of our dishes contain any white sugar,animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.
お客様のご縁に感謝しております。
無添加自然食穀物菜食:マクロビオティックスタイル
発芽活性玄米ごはんを食べれる店
金沢自然食穀菜食堂 健康食工房たかの
ホームページ:
http://kirameki-takano.com/
フェースブック:
http://www.facebook.com/kiramekitakano
営業時間:AM:11:00~PM:8:00LO(~pm9:30)
石川県金沢市三口新町3-11-22
TEL:076-263-7730