photocyyyyat
農林水産省のお墨付き?
2011年7月1日から、全ての飲食店やホテルやデリバリーなどの外食サービスで、お米の産地を消費者へ公開しなければいけないという「米トレーサビリティ法」がスタートしています。
農林水産省では、抜き打ちでそれが守られているか?
偽って外国米や違う銘柄の米を使っていないかを仕入れ伝票や業者との取引の分かる書類の提出を求めて、取締りの強化を行っているのです。
私の店「たかの」にも、数年前に農林水産省から、調べにお見えになられていました。
お話をお聞きすると、守られていない飲食店が多いのだとか?
もちろん!「たかのさんのお店は、国内産のお米で、エコ・ファーム奥野さんのお米をたしかに使っています!」と農林水産省のお墨付きを得られたのでした?
photrrrocat
金沢自然食穀菜食堂 健康食工房たかの
日曜日定休(その他臨時休業する場合あり)
Facebook:
http://www.facebook.com/kiramekitakano
Google+:
https://plus.google.com/+Kiramekitakanojp/posts
Blog:
http://vege.blog.jp/
Homepage:
http://kirameki-takano.com/
営業時間:am:11:00~pm:8:00LO(~pm9:30)
石川県金沢市三口新町3-11-22
TEL:076-263-7730