photoc1245at
妊婦さんや赤ちゃんにも、やさしいお飲み物「三年番茶」と言うお番茶があるって知っていますか?
マクロビ:自然食穀菜食の常備茶としても基本のお飲み物でやさしいお茶!
自然系のCAFEなどでは、有料で提供しているお店もある中で「たかの」では、必ず「三年番茶」をお出ししています!勿論、無料ですよ!
番茶と言えば、地元金沢のご家庭の常備茶「加賀棒茶」として愛されてきた歴史があり、タンニンが多く、カフェインが少ない、そして、お手ごろ価格で流通し ていることで気軽なお飲み物としても地元では有名ですが、そのお番茶とは大きく違う「三年番茶」異なる点は、その熟成過程にあります。
三年間熟成させてから、最後に焙煎しているため、カフェインやタンニンが、その間にさらに抜けて、やさしいお茶へとさらに変化しているのです。
妊婦さんや赤ちゃんにも、デリケートな方にもやさしいお茶であること!
只、普通のお番茶よりも手が加えられているため、100グラムで500円から1000円位はします。
特別栽培の三年番茶になりますと数千円はするものまであり、どこで買えるかといいますと、健康に関心のあるドラックストアーやスーパー・・こだわりのものまで様ざまな種類を置いてあるのはお近くの自然食品店です。
香ばしく自然な美味しさでカフェインも少なくお勧めですよ!
興味のある方は、お近くの自然食品店を検索!
お手ごろ価格から高級価格まで選べますし、何が違うのか?何にやさしいのか?成分に何が含まれているのか?どのような使い道があるか?は、自然食品店の方に聞けば詳しく教えていただけますよ!
食材一つ一つには、その役割と特性そして、作り手のストーリーがあり、それを全て把握しているのはそれを販売されている方なのです。


http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm
(たかのオリジナルおせち詳細・ページ:予約受付中)


たかの(自然食穀物菜食堂:マクロビ・ベジ・ビーガン)
営業時間:AM:11:00~PM:8:00LO(~pm9:00)
石川県金沢市三口新町3-11-22
TEL:076-263-7730
Homepage:
http://kirameki-takano.com/
facebook:
http://www.facebook.com/kiramekitakano
Google+:
https://plus.google.com/+Kiramekitakanojp/posts
Blog:
http://vege.blog.jp/