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四方山話・・「始まりはいともたわいもないこと・・」
師走に入るにあたり、気忙しき日々、お体をご自愛いただき、すこやかなる初春をお迎え頂きますよう心からお祈り申し上げます。
時の経つのは早きもの開業から気が付けば17年、お子様に絵本を読んであげていたお母様がお孫さんに絵本を読んであげている、時の流れの速きことに思いを馳せる時もあります。
さて、始まりはいともたわいもないこと・・この店を始めたのも、たまたま時間が出来た時に、ご縁があってその当時、世界的な健康指導家であられた先生の長期セミナーを受講させて頂いたことから始まり、この手のジャンルの飲食業は長続きしないからとの専門家からのアドバイスを受けつつも、最も自然系飲食業が難しいとされていたこの金沢の地で17年間営んで来れましたことは、お客様との尊いご縁があったこと、誠に感謝しております。
私が今お作りしているおせちに致しましても、自然食を食べ続け、巷のおせちが気持ちわるくなり食べれなくなって、家で食べるだけに自ら作り始めたおせち、ある時、お客様にこのお話をしました時に、私にも作って欲しいとの事でお渡ししたおせち、それが、口コミで広がりを見せ、今のように毎年お客様へと御つくりすることになって行きました。
奥能登や福井や富山・・遠いところでは東京や岡山県からも毎年取りに来られるご常連様もおられます。
始まりはいともたわいもないこと・・
尊いご縁に導かれ今があります。
連日、まだ間に合いますか?いつごろ締め切りですか?とのお問い合わせが御座いますが、おせちは、まだまだ余裕!
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(①たかのオリジナルおせち)
http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm
(②たかのオリジナルおせち)
たかの(自然食穀菜食堂)
営業時間:AM:11:00~PM:8:00LO(~pm9:00)
石川県金沢市三口新町3-11-22
TEL:076-263-7730
Homepage:
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