おせちに入れるお料理全て作り終えました!
マイナス3度に設定した大型冷蔵庫2台いっぱい!
おせち料理のパーツが盛り付けを待っています。
30日に盛り付けて31日お引渡しです。
今回、試みとして通常は発送はしていないのですが、荷崩れ等のリスクをご理解頂いてノークレーム・ノーリターンを了解頂いたお客様にはチルドゆうパック代金引換にて(+代金引換チルド送料梱包代別途1,700円)31日発送、元日着指定で送る事になっています。
おせちは大晦日の前日まで受け付ける事になっていますので、30日の盛り付けの最中にも予約が入って来るでしょう!
昨年は、大晦日の前日に6盛の予約を頂きました。
追記:
なぜ数ある運送サービスのなかで、チルドゆうパックを選んだのかと言いますと、郵便事業株式会社のチルドゆうパックの場合の冷蔵設定温度は「0℃~5℃」他社の冷蔵設定温度は「0℃~10℃」だからです。
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