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先日の日曜日 富山駅で開催された「Vegan Fest Toyama」に出店してきました!
駅中と外 殆どのお店の方は外の広場での出店を選ばれたようです。
直射日光と気温が高く私の店とお隣に富山のナチュラル系のお弁当屋さん?の2店は駅中の入り口付近でお店を出していました。
途中でお隣のお弁当屋さんが外の広場に移動されて駅中の店は私の店だけになりました。
広場の方はやはり人が集まり賑やかな雰囲気、駅の入り口は必ず人は通るものの足を止める人は少なく感じましたが案外「えーここでなにされてるんですか?」「たかのさん知ってる・・」「金沢から来たんですか・・」「お食事に行った事があります・・」「食べに行きたいと思っていたんです・・」「これってどんなお料理?」「お肉使わないメンチカツ?食べて見たい・・」「金沢にこんなお店あるの?」「玄米の炊き込みご飯って柔らかい?」「このケーキ卵使っていないの?」「明日もここでしてる?」とお声をかけて頂いたお客様も多かったです。
駅の中に私の店がぽっんとあったので「Vegan Fest Toyama」が目的の方でなくて偶然私の店を見かけたと言う方が多かったかも知れません。
でもそのほうが良かったかも知れません。
まったく自然食やナチュラル系・ビーガン・ベジタリアン・マクロビオテイック事態に関心が無かった方へこのお食事を紹介できたのですから・・沢山持って行ってどうなるかな?と心配はしていたものの赤字にはならなかったので一安心?
お買い上げ頂いて駅のなかでお食事頂いたのか「発芽玄米の炊き込みごはん柔らかくて食べやすかったわ~おにぎりにして冷凍するから貰うわ~」まとめ買い頂いたお客様・・お父様と紫芋のパウンドケーキの試食を食べて頂いた幼児の方、後でお母様とご来店頂いて「このケーキ?好きみたいで~」とお買い上げ頂いたり「たかのさん~金沢から?・・炊き込みご飯10個」と数年前にちょくちょくお弁当をお食事頂いていたお坊様からお声をかけて頂いたり「金沢のたかのさんですか?おせち作っているたかのさんですね?フェースブック見てます・・チラシ頂きますね・・」と楽しい一日でありました。
「来年は4月に「Vegan Fest Toyama」を開催します!来年も待っています!」主催されている方からお声をかけて頂きました!