自然食/穀菜食/ベジタリアン/ヴィーガン/たかの /自然食レストラン(詳しい情報はリンク先たかの公式ホームページへGO!)

金沢市でお野菜を中心に無添加のお料理とお弁当・オードブル・おせちなどを手掛ける植物性100%の自然食ベジタリアン・穀物菜食、ビーガンレストラン。

カテゴリ: Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant.

謹んで新春の祝詞を申し上げます。

昨年は格別なご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

さて、弊店では五日より営業を行っております。

誠に勝手ながら
下記の期間は冬季休業とさせていただきます。

ご不便をおかけ致しますこと誠に申し訳ありません。

新しき年も調理研究創味工夫に精進致す所存でございます。

皆様方の益々のご繁栄をお祈り申し上げますとともに
倍旧のご愛顧のほどひとえにお願い申し上げます。

令和五年 元旦

冬季休業
一月一日~一月四日

石川県金沢市で創業22周年
穀物菜食・ヴイーガン完全対応の店
健康食工房たかの(自然食レストラン)
(ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ風・穀菜食のお食事 )
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano


IMG_84242314IMG_8956


    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

pho111tocat

いよいよ寒くなって来ましたので「ミルクを使わないお野菜のグラタン」
明日からセットメニューに組み込む日を増やそうかとソース・具材を仕込み終わりました。
ホワイトソースは、伊勢光玄米を発芽活性させて自家製の発芽活性玄米ライスミルクをつくりそれを基に仕込んでいます。
考えてみますと私の料理は自家製オリジナルが多い!
殆ど創味工夫創作料理でありますから、料理の説明をしないと「これ何で出来ているんだろう?」と不思議そうにお召し上がりのお客様もいらっしゃいます。
コロナ前は、細かく説明していたのですが、感染対策としてあまりお客様とお話してはいけないと言う風潮があり、お客様の中には説明を望まない方もいることから、お客様からお尋ね頂かないと詳しくは説明しない傾向となっています。
私の料理に興味のある方はお気軽にお尋ねください!

自然食系 無添加おせち(穀菜食・ヴィーガン対応)承り中!
発送もしていますのでお気軽にご検討ご利用頂ければ幸いです。
☆一盛22000円(内容お料理29品)3人から4人前
☆ご予約特典:お野菜のケーキ300円割引で1700円
☆お渡し時期(店頭受け渡し・発送共に):12月31日
予約受付中ですので下に詳しい説明https://oseti.rdy.jp/リンクを張ってありますので興味のある方はどうぞ!
https://oseti.rdy.jp/

石川県金沢市で創業22周年
穀物菜食・ヴイーガン完全対応の店
健康食工房たかの(自然食レストラン)
(ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ風・穀菜食のお食事 )
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

#無添加 #金沢市 #野菜料理 #自然食 #おせち #健康食 #自然食レストラン #ヴィーガン #kanazawa#お持ち帰り #vegetarians #Restaurant #テイクアウト #金沢市ランチ #natural #vegan #健康食工房たかの #無添加おせち #精進おせち #ヴイーガンおせち #自然食おせち
    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

健康食工房たかのno
たかのは、全国でも珍しい自然食系の穀物菜食の食堂です!
ヴィーガン・ベジタリアン・自然食・穀菜食を全てのメニューで対応しております。
もう早いもので「秋」9月の営業日のお知らせをすることになりました。
定休日は日曜日と変わらないのですが、臨時休業日もございます。
臨時休業は、わたしは両親の介護もしておりまして、その関係で頂くことがあり、それが5日となります。
それと、14日は還暦を迎える前にと以前から決めていた脳ドックに行く日であります。
ご不便おかけし申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。

たかの営業時間は、
開店時間:11時 
中休無し 
最終入店時間:20時過ぎ 
閉店時間:22時
※ご飯ものが売切れれば早仕舞いも致しますが、そうでなければ22時の閉店まで、お飲み物・お料理等お出し致しておりますのでごゆっくりお楽しみいただけます。
※午後8時前後ご来店頂ければ午後10時までお食事頂けますので、まずはお電話で確認のもと、お仕事帰りの方もお気軽にどうぞ!

健康食工房たかの (自然食レストラン)
(自然食・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ)
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano
電話:076-263-7730

公式ホームページ:
「健康食工房たかの」に対する正しい情報は下記公式ページを参考ください。
下記ページ以外の情報は正確でない場合があります。
https://kirameki-takano.com
(健康食工房たかのhome page)

#自然食 #自然食レストラン #健康料理 #野菜料理 #穀菜食 #無添加 #健康食 #動物性素材フリー #ヴィーガン #マクロビ #金沢市 #玄米 #いせひかり #発芽玄米 #玄米ご飯 #ベジタリアン #石川コロナ対策取組宣言 #石川県新型コロナ対策取組宣言 #テイクアウト #お持ち帰り #野々市市 #菜食主義 #医食同源 #菜食健美 #金沢ビーガンランチ #金沢ベジカフェ #イセヒカリ #健康食工房たかの
    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

IMG_9811

ありがとうございます!
たかのは、自然食系穀物菜食専門のお料理の店として開業したのが2000年8月6日、創業から22年間、長きに於いて弊店をご愛顧いただき有難う御座います。
外食系は今も難しき状況に変わりありませんが、一般的なお店からお客様が戻りつつ、明るい話題も見聞きも致します。
たかのもコロナで外食自粛されていた御常連様が少しづつではありますがお戻りになられ、心から感謝しております。
これからも精進してまいりますのでご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。
自然食/穀菜食/ベジタリアン/ヴィーガン対応レストラン
健康食工房たかの 自然食レストラン
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano
公式ホームページ:
「健康食工房たかの」に対する正しい情報は下記公式ページを参考ください。
下記ページ以外の情報は正確でない場合があります。
営業時間は、
開店時間:11時 
中休無し 
最終入店時間:20時過ぎ 
閉店時間:22時
☆毎日来られる御常連様は20時過ぎでもお見えになられますが、ラストオーダー・最終入店時間で終わりなんだと誤解して来て頂けない方もいるかも知れませんので、下記の説明文を付け加えることと致しました。
※22時の閉店まで、お飲み物・お料理等お出し致しておりますのでごゆっくりお楽しみいただけます。
※午後8時前後ご来店頂ければ午後10時までお食事頂けますので、お仕事帰りの方もお気軽にどうぞ!
☆前まではラストオーダー20時で閉店22時と表示しておりましたが、20時で閉店と誤解された方もいたことから、最終入店時間20時の閉店時間22時と表示を替えることに致しました。
Teishoku (Japanese Style Set Meals)
None of our dishes contain any white sugar, animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.
    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

IMG_9835

本日お出ししていたセットメニューから1100円
・・・・・
自然食/穀菜食/ベジタリアン/ヴィーガン対応レストラン
健康食工房たかの 自然食レストラン
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

https://kirameki-takano.com/

【営業時間】
開店時間:11時 
中休無し 
最終入店時間:20時過ぎ 
閉店時間:22時

☆毎日来られる御常連様は20時過ぎでもお見えになられますが、ラストオーダー・最終入店時間で終わりなんだと誤解して来て頂けない方もいるかも知れませんので、下記の説明文を付け加えることと致しました。

※22時の閉店まで、お飲み物・お料理等お出し致しておりますのでごゆっくりお楽しみいただけます。

※午後8時前後ご来店頂ければ午後10時までお食事頂けますので、お仕事帰りの方もお気軽にどうぞ!

☆前まではラストオーダー20時で閉店22時と表示しておりましたが、20時で閉店と誤解された方もいたことから、最終入店時間20時の閉店時間22時と表示を替えることに致しました。

Teishoku (Japanese Style Set Meals)
None of our dishes contain any white sugar, animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.

#自然食 #自然食レストラン #vegetarians #vegan #Restaurant #健康食工房たかの #無添加 #kanazawa #natural #ヴィーガン #マクロビ #金沢市 #玄米 #いせひかり #発芽玄米 #玄米ご飯 #ベジタリアン #金沢市ランチ #石川県ランチ #テイクアウト #お持ち帰り #野々市市 #菜食 #ダイエット #大豆ミート #金沢市ビーガンランチ #金沢市ベジカフェ #イセヒカリ
    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

1cavqm2t14giq

始めてご来店のお客様から、ベジタリアンとかヴィーガンとかマクロビとか何?とのお尋ね頂くことも御座います。
それについて、お話は致しますが、だからと言って絶対にこうでなければいけないと言う厳格なものでもありませんと付け加えるようにはしています。
ベジタリアンに至っては、様々な食べ方があり、ヴィーガンの方の中にも様々なこだわりもある・・・マクロビに至ってはその人にとって必要な食を自ら探求するものであり、百人百様であることから絶対にこれでなくてはいけないと言うものではありません。
おおまかな方向性は見えるものの人夫々に食べ方があり考え方がありファジーなものであるとも言えます。
それと、たかののお客様の層ですが、ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビの方だけが来る店ではありません。
普段から何でも食べている方が一番多くご利用頂いています!
そうおはなしすると、そうなんですか?と驚かれるのですが、お食事をお召し上がり頂いた後で、お野菜だけで出来ているっていうからどんなのかな?って、でも普通に美味しく食べれました。
たかのさんのこの料理だったら、ベジタリアンでなくても美味しく食べれますね。
また来ますね・・・っと殆どの方がリピーターになってくださいます。
私の作っているおせちも植物性100%ですが、案外、普段から何でも食べれる方のリピーターが殆どなのですよ!
ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビとかそんなの深く考えなくても、こだわるところはこだわり植物性100%でお作り致しますが、美味しく頂けたのならうれしいです。
このお食事専門だけで22年も営み続けていられることからも、食の嗜好に垣根なくご利用頂いているお客様とのご縁にこそ心から感謝しております。

7月と8月の営業日
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
7月は、定休日は日曜日
臨時休業日は4日と18日です。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
8月は、定休日は日曜日
臨時休業日
は近日お知らせ
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
その他営業時間等は下記をご参考ください!

たかのは、全国でも珍しい自然食の食堂です。
ヴィーガン・ベジタリアン・自然食・穀菜食を全てのメニューで対応しております。

営業時間は、
開店時間:11時 
中休無し 
最終入店時間:20時過ぎ 
閉店時間:22時

☆毎日来られる御常連様は20時過ぎでもお見えになられますが、ラストオーダー・最終入店時間で終わりなんだと誤解して来て頂けない方もいるかも知れませんので、下記の説明文を付け加えることと致しました。

※22時の閉店まで、お飲み物・お料理等お出し致しておりますのでごゆっくりお楽しみいただけます。

※午後8時前後ご来店頂ければ午後10時までお食事頂けますので、お仕事帰りの方もお気軽にどうぞ!

☆前まではラストオーダー20時で閉店22時と表示しておりましたが、20時で閉店と誤解された方もいたことから、最終入店時間20時の閉店時間22時と表示を替えることに致しました。

健康食工房たかの (自然食レストラン)
(自然食・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ)
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano
電話:076-263-7730

公式ホームページ:
「健康食工房たかの」に対する正しい情報は下記公式ページを参考ください。
下記ページ以外の情報は正確でない場合があります。
https://kirameki-takano.com
(健康食工房たかのhome page)
    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

このページのトップヘ