自然食/穀菜食/ベジタリアン/ヴィーガン/たかの /自然食レストラン(詳しい情報はリンク先たかの公式ホームページへGO!)

金沢市でお野菜を中心に無添加のお料理とお弁当・オードブル・おせちなどを手掛ける植物性100%の自然食ベジタリアン・穀物菜食、ビーガンレストラン。

カテゴリ: Vegetables Dish,Organic

IMG_9864

今日土曜日のランチタイムは、ミルクを使わないグラタンと大豆ミートの唐揚げを夫々メインと致しました。
大体二種類ほどメインのお料理は用意しておりまして、御常連様の中には毎日お見えになられるお客様もいる為、前日と重ならない様にメインを切り替えてお出ししているのです。
先月のゴールデンウィーク中、海外からの旅行者様で数日間にわたりランチと夕ご飯をご利用頂いたお客様もいます。
メインのお料理だけは重ならない様にお出し致しました。

創業23周年 自然食系穀菜食の食堂
「健康食工房たかの」
自然食、穀物菜食、玄米菜食、ベジタリアン、ヴィーガン

定休日:日曜日(臨時休業日あり)
開店:午前11時
中休み無し
最終入店時間:午後8時
閉店時間:午後9時半

Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano
None of our dishes contain any white sugar,animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.

    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

IMG_62llllll631cavr4w4p7mjmIMG_9834

Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

Open: 11am
Last entry is at 8pm.
This restaurant closes at 9:30PM.
Hours may be shortened due to sold out.

None of our dishes contain any white sugar,animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano




    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

1cavr4w4p7mjmIMG_8879
創業23周年!
自然食穀物菜食の食堂 健康食工房たかの
 自然食、穀物菜食、玄米菜食、ベジタリアン、ヴィーガン等の対応

開店時間:午前11時
 中休み無し
 最終入店時間:午後8時
閉店時間:午後9時半過ぎ。
☆営業時間内でも発芽活性玄米ご飯売り切れ次第閉店となります。

 たかのホームページ

Instagramプロフィールにもリンクを張ってあります。
 Instagram (TAKANO)

Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano
Open: 11am Last entry is at 8pm.
This restaurant closes at 9:30PM.
Hours may be shortened due to sold out.

 None of our dishes contain any white sugar,animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives. Everything we serve is suitable even to strict vegetarians. We also use purified water in our cooking. Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

自然食系穀物菜食の食堂 健康食工房たかの~最近多いお問い合わせから
Q、ヴイーガンに対応していますか?
自然食系穀物菜食を基本として調理しておりますので、動物性食材は一切使っておらずヴイーガンにも対応しております。
Q、ベジタリアンに対応していますか?
自然食系穀物菜食を基本として調理しておりますので、動物性食材は一切使っておらずベジタリアンにも対応しております。
Q、オリエンタルベジタリアン(ゴクンヌキ)に対応していますか?
通常、ネギ系食材やニンニク等は使う料理もありますが出来るだけ対応させて頂いております。
Q、何人座れますか?
満席で14人位でございます。
Q、予約は出来ますか?
予約頂けます。
Q、駐車場はありますか?
店の前に小型車・中型車を縦に3台、店の向かい側の駐車場手前2台分がございます。
Q、駐車場の予約は出来ますか?
駐車場は予約は承っておりません。先着順となります。
Q、営業時間を教えてください?
午前11時開店で中休み無しで最終入店時間が午後8時、閉店時間は午後9時過ぎでございます。
但し、発芽活性玄米ご飯が売り切れの場合は午後8時前でも店を閉めてしまいますのでご連絡頂ければ幸いで御座います。
Q、お弁当は置いてあるのですか?
自然食系穀物菜食でございますので、作り置きは致しておりません。
取りに来られるお時間と内容をお知らせ頂けましたら幸いです。
お食事のついでにご注文頂いてもお作り出来ますが、お食事と共に注文下さい。
お待ち頂けるのならその場でもお作り致しますが約25分前後、店が混みあう時間帯ではもう少しお時間が必要となります。
Q、お弁当は予約が必要ですか?
数個位ならお待ち頂くことでもお作り出来ますが、まとまった数の場合は前日までにはご予約頂きますようにお願い致します。
尚、数十個単位の大口のご注文の場合は数日前までにはご予約下さい。
Q、つけ払いは出来ますか?
つけ払いは承っておりません。その場での現金払いとなります。
Q、クレジットや電子支払いは出来ますか?
現金のみのお支払いとなりますので現金をご用意ください。
Q、グルテンフリーや植物性アレルギーに対応できますか?
通常厨房にある食材での除去食は不可能に近く、対応はしておりません。
Q、赤ちゃんや幼児連れでも利用できますか?
どうぞご利用ください!食堂ですので大丈夫でございます。畳の小上がり席も一つございますしお子様の椅子も二つございます。
小上がりは予約可能です。
Q、車いすやベビーカーで店内に入っても良いですか?
入り口が段差がありますので、付き添いの方に介助して頂ければ車いすでもベビーカーでも入って頂いてもかまいません。
しかし、トイレは狭く車いすでは入れず(足の不自由な方には厳しいかも知れません)付き添いの方の介助が必要となりますのでご了承ください。
Q、金沢駅や兼六園から歩いて行けますか?
歩いて来られる方も中にはいますが、徒歩の場合、繁華街からかなり離れた郊外にある為、早歩きで金沢駅から大人の足で1時間以上、兼六園から30分以上は必要かと思います。
坂道等もあり、バスやタクシーをご利用頂いた方が良いかも知れません。

66663321

創業23周年!自然食穀物菜食の食堂
健康食工房たかの
自然食、穀物菜食、玄米菜食、ベジタリアン、ヴィーガン等の対応

たかのホームページ
https://kirameki-takano.com
Instagramプロフィールにもリンクを張ってあります。
Instagram (TAKANO)
https://www.instagram.com/takanokanazawa/

None of our dishes contain any white sugar,animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

英文MENU 1-01

自然食穀菜食の食堂 「健康食工房 たかの」自然食、穀物菜食、玄米菜食、ベジタリアン、ヴィーガン等の対応のお食事の店では、英文のメニューも置いてあります。
店を開業した20数年前、その当時御常連様であったお客様のご厚意で英文に訳して頂いたものを基本に使わせて頂いています。
海外からのお客様は、コロナ前にとはまだ戻りませんが、少しづつではありますがご利用頂いております。
わたしは英語は全くしゃべることは出来ませんので、英文メニューはとても役立っているのです。
しかし、英語圏のお客様だけがお見えになられるわけでもなく、わたしと同様に英語が分からないお客様の場合は困るわけです。
その場合、多くのお客様がご自分の翻訳ソフトの通訳機能を使って注文されているように思います。
最近の翻訳機能の性能は格段に進歩しており、日本語の難しい文脈や文法もスムーズに翻訳されるようです。
お客様の中には、通訳のガイド様と同行される方もいるのですが、翻訳ツールを持参さえすればある程度の事ができるようになっています。
日本においては、治安や政治も安定しており、特異的な地域性も無く、ある意味自由な国ですので、一部の海外の国のように観光写真を撮ってスパイ容疑で母国に二度と帰って来れなくなるリスクも無いので危険回避としてのガイド同行も必要は無く、同行者は旅行を満喫するためのサポート的な方であるようにも思います。
自然食穀物菜食の食堂
健康食工房たかの
自然食、穀物菜食、玄米菜食、ベジタリアン、ヴィーガン等の対応
たかのホームページ
Instagramプロフィールにもリンクを張ってあります。
Instagram (TAKANO)
None of our dishes contain any white sugar,animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano
    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

このページのトップヘ