金沢市 お野菜たっぷり穀菜食堂 私は自然食料理人ベジにマクロビクッキング

金沢市で自家栽培の野菜を中心に無添加のお料理とお弁当・オードブル・おせちなどを手掛ける植物性100%の自然食ベジタリアン・マクロビオティック、ビーガンレストランの自然食料理人TAKANOブログ。

カテゴリ: 自然食穀物菜食 マクロビオティック料理 ベジタリアン・ビーガン

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本日土曜日・ランチ~夕御飯・営業してます!
金沢市無添加ナチュラルお料理で安らぎを!
雪も完全に溶けて爽快な青空に恵まれました!
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営業しています!小春日和で雪解けが加速し道路も安心ですよ!
「たかの」は大通りから少し中に入った住宅地の中に位置していますが、除雪されていますので、お車も普通に走行可能なのです。
お客様の中には「たかの」は住宅地の中にあるからとお食事をあきらめている方もいるかも知れませんが、私の店が位置する住宅地は、郊外にあるため道幅が交互通行出来るほどの広い幅があり、直ぐそこまで除雪車が入ってきていますので、余裕でお車で来れるのです。
さらに、雪も峠を越え一気に小春日和となっています。
今日一日で雪解けが加速し「たかの」までの道路状況も極めて良好な状態へとなっており、お気軽にお車でご来店頂けるものと思います。
もう少しで3月!もう雪は降っても大雪とはならないでしょう!
金沢春到来です! 心からご来店をお待ちいたしております!
 ▼たかのページ(自然食レストラン)
https://kirameki-takano.com/
健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
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2014w カ112ddd4レンダー3月
※金沢市大雪の場合でも、たかの近辺は除雪が行き届いております。
駐車場も除雪しております。
▼たかのページ(自然食レストラン)
https://kirameki-takano.com/
健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
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「たかの」は大雪でも安心!来てください!
先月「一月の半ばから月末」金沢は大雪に見舞われ、氷点下の気温が続き、メイン道路は融雪装置が稼動していたのですが、(金沢の融雪装置は道路のセンターライン沿いに水が噴水のように流れ融雪する仕組)流れる水の水量を少なく設定しているのか?雪が止むと水を止めてしまうのか?凍り付いて水が出なくなり、アイスバーンとなり、至る所でスリップ事故や、大事を取っての、のろのろ運転による大渋滞が発生したのです。
しかし、その過酷な状況の中でも、画像を見て頂いて判る様に、私の店のご近所は除雪が行き届き「なんと言うことでしょう」安心頂いてご来店頂けたのでした!
しかし、たかのがあるのは住宅地の中程、お客様からのお問い合わせの多くは「雪大丈夫ですか?入っていけますか?」と言うお尋ねでした。
「はい!大丈夫です!私の店は住宅街の中程ですが、道幅は広く車が交互通行できる程の幅があり、除雪もされています!」
ご来店をお待ちいたしております!
※金沢市大雪の場合でも、たかの近辺は除雪が行き届いております。
駐車場も除雪しております。
▼たかのページ(自然食レストラン)
https://kirameki-takano.com/
健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
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2014w カ112ddd4レンダー3月
営業日(2月)のご案内です。
日曜日は通常通り定休日です。
5日の月曜日は臨時休業を頂きます。
12日(国民の振替休日)は営業しております。
※金沢市大雪の場合でも、たかの近辺は除雪が行き届いております。
 駐車場も除雪しております。
▼たかのページ(自然食レストラン)
https://kirameki-takano.com/
健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
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健康食工房たかの 自然食レストラン Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano
私の店は自然食無添加穀菜食専門料理の店です。
▼たかのページ(自然食レストラン)
https://kirameki-takano.com/
健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
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自然無添加穀菜食専門料理「たかの」最近の近況から
定期的に書き込んでいるお店のお話です!
新年6日から通常営業、先週週末までは大雪に見舞われるなか、金沢市内の交通は一時期麻痺・・普段スムーズに行き来出来る交互4車線ある大きな通りでも、車は大渋滞・・至る所で車が乗り捨ててあったり、はまっていたりと大変な中でも、沢山のお客様とのご縁を新たに頂き心から感謝致しております。
幸いに!今週に入り気温が一気に16度まで上昇!
一気に雪が溶けて、道路状況が改善!晴天小春日和到来です!
さて、店でなにか変わった事と言えば、店のホームページをhttpからhttpsへと移行した事です。
その作業にかなりの時間を要したのですが、httpsに移行してから、格段にホームページのアクセス数が少なくなり、通常httpの時は平均毎日数百から多い時で千に近いアクセスが、あったのに対してhttpsに移行してから一週間が経過致しますが数十人のアクセスしかありません。
httpsへの移行初期は格段にアクセス数が減少すると言うことは前から判ってましたが、これほどとは驚いています。
大手のサイトでも移行後のアクセスが通常に戻るまで数週間かかるそうなので、301リダイレクトにより、各検索エンジン等に移行を知らせつつ、気長に待つことにしています。
▼たかのページ(自然食レストラン)
https://kirameki-takano.com/
健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
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あったか~い お味噌汁(超熟成五年味噌)
金沢の先週週末はここ数年無かった雪吹雪く週末でした。
その足元の悪い中、お客様とのご縁に恵まれました。
ありがとうございます。
今週の天気は、雪が降らないようなので安堵しています。
「たかののお味噌汁が恋しい季節ですね!」とご常連様も遠方からご来店頂いています!
今日もあったか~い お味噌汁でお待ちしています!
▼たかのページ(自然食レストラン)
https://kirameki-takano.com/
健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
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2014w カ112ddd4レンダー3月
もうすぐ開店時間です!身体暖まる自然食無添加のお味噌汁でお待ちしております!
やっとのことでここに投稿しています。
新年になり、たかのホームページをhttpからhttpsへと切り替えて、
それに伴っての作業でかなりの時間を要しました。
今現在は、
http://kirameki-takano.com/
から
https://kirameki-takano.com/
へと301リダイレクトで転送させていますが、私のホームページをリンク頂いている方、ご紹介頂いている方がいましたら、
https://kirameki-takano.com/
へとリンクを書き換えて頂ければ幸いで御座います。
金沢市自然食無添加穀菜食専門料理
健康食工房たかの
TEL:076-263-7730
ホームページ:
https://kirameki-takano.com/
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新年あけましておめでとうございます。
平素は自然食無添加料理 健康食工房たかのをご愛顧頂き有難う御座います
本年もお客様にすこやかなお料理をお出しできるよう誠心誠意調理研究に励みますので倍旧のご支援ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます
尚、年始は6日土曜日より営業致しております
金沢 健康食工房たかの 店主料理人 高野保之
(画像:2018年元旦 自然食無添加穀菜食マクロビおせち料理)
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クリスマスイブから店を閉めておせちを作っております!
店内でのお食事提供は年内終了し、年始は6日からとなりますが、私手作りの無添加自然食のおせちは、大晦日前でも電話予約可能です!
まだ間に合いますので、年末のご予定が未定だったお客様も安心頂いてご利用頂ければ幸いで御座います。
▼まだ間に合う「たかの手作り自然食無添加おせち」紹介ページ
http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm
http://oseti.rdy.jp/
健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
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金沢の無添加自然食専門料理の店~四方山小話~最近事
私手作りの無添加自然食のおせち 予約受付継続中です!
たぶん、大晦日の数日前でも受ける可能性はあります!
必要な方をお断りしないのが自らの作り手の私です。
さて、クリスマスイブから店を閉めておせちの製作に入りますので、事実上お店の営業は23日今週末までとなります。
それ以降は、店内を掃除、至る所を消毒して、プラズマクラスター空気清浄機をフル稼働させ完全に店を閉めた中でのおせち作り「なぜ?年末にお店閉めるの勿体無い」と言われる方もいるのですが、人の出入りでのコンタミネーション汚染を避けるためにもこだわりつくしたおせちを作るには常識的な事、暖房も一切切るので厨房・店内とも冷蔵庫以下まで冷え込む中でおせちを仕込むことになります。
「おせちまだ間に合いますか?」とこれを書き込んでいる最中にも数人のかたから、お電話が御座いました。
間に合います・・まだまだ大丈夫です!
今回試みとして、通常はおせちの発送はしていないのですが、どうしても私のおせちが必要だと言う方で、お料理の発送途中でのお料理の崩れ等が発生するかも知れないリスクを理解頂き、金沢から31日発送→元日着にお住まいの方で、ノークレーム・ノーリターンでのご理解を得た方には代金引換にて発送する事にしてから、以前金沢からお引越しされたご常連様、数家族の方からのご依頼を頂きました。
▼まだ間に合う「たかの手作り自然食無添加おせち」紹介ページ

http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm

http://oseti.rdy.jp/

健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
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自然食無添加おせち,高級自然食材を贅沢に使ったこだわりつくした手作りおせちです。
ご予約数が、増え続けています。
ご興味のある方はご連絡頂ければ幸いです。
私自ら全てのお料理を心を込めて作りますので、特別限定販売となりますが、お料理に興味を持って頂いたより多くのお客様に喜んで頂きたく予約締切日は設けておりません。
大晦日数日前でも出来る限り予約承ります。
料理人 店主 高野保之
私手作りのおせち等の詳細は下記リンクからもお確かめ頂けます。
安全なページですので参考頂ければ幸いです。

通常は店頭でのお引渡しと近郊への配達のみで発送はしておりませんが、お料理の荷崩れ交通状況により遅れ等の可能性をご理解頂いて送って欲しいと言うお客様には、大晦日に金沢から発送→元旦着可能なエリアで、ノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセルを条件に発送できる場合もございます。(重箱ではなくオードブル要器に盛り付けるため)
 ▼まだ間に合う「たかの手作り自然食無添加おせち」紹介ページ

http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm

http://oseti.rdy.jp/

健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
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▽この下におせちの動画が表示されます。
表示されない場合はセキュリティーの設定をご確認ください。

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金沢市にある自然食レストランの無添加やさしいおせちです。

おせちのご予約方法
お値段と特典について
宅配便を使っての配送は致してお
ません。 
取りに来ていただける方、近郊で出前可能な方のみに販売しております。

お値段:おせち一盛り 
一律 17,500円
(税込18,900円)

内容:一盛り4人前くらいの内容。(様々なお料理20種類以上盛り込んでいます。)
※大豆・胡麻・小麦・ココナッは使っています。
※グルテンフリーには対応致しません。
たかの御節の詳細ページ
http://oseti.rdy.jp/

おせちご予約特典:
自然食マクロビのやさしいケーキもお得にご予約いただけます。
特典を利用される方は、おせちと一緒にご予約ください。既におせちをご予約頂いた方も追加予約頂けます。
内容:全粒小麦粉・大根・リンゴ果汁・ミカン果汁・水あめ・菜種油・重曹
お野菜のパウンドケーキ
通常価格一本税込1,944円
特典価格:税込1,700円
(244円お得)

ご予約受付窓口: 
自然食穀菜食の店
健康食工房たかの
http://kirameki-takano.com/
https://www.facebook.com/kiramekitakano

金沢市三口新町3-11-22
電話:
076-263-7730
ご予約受付時間:
月曜日から土曜日
11:00~20:00

おせちお引渡し日:
12月31日
正午から夜 
※ おせちのお引渡し日の大晦日午後8時を過ぎる場合、深夜になる場合はご連絡ください。 お引渡し可能です。

初めてご予約されるお客様:
ご住所・御電話番号・お名前・おせちのご注文数量をお知らせください。
 おせちのご予約特典:
お野菜のケーキもご注文のお客様はケーキの数量もお知らせください。させて頂いております。 12月に入ってからのキャンセルは、ご遠慮いただきますようにお願い申し上げます。 余裕があればクリスマス以降も予約は受け付けておりますが、 限定数にて毎年ご利用数が広がる中で、締め切る場合もあり、お早目のご予約をお勧めいたします。
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ヘルシーセット(1,000円)無添加ヘルシーが常識!
すべて植物から作るヘルシーナチュラル!
朝採りたての生野菜とペンネのアマランサスハーブサラダ
イセヒカリ発芽活性玄米ライスミルクの野菜グラタン
キヌアの野菜たっぷりハンバーグ
自家製五年熟成味噌のお味噌汁
イセヒカリ発芽活性玄米ごはん
その他・・・もりだくさん!
金沢市自然食穀物菜食マクロビ専門料理の店
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金沢市三口新町3-11-22
健康食工房 たかの
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本日、9日月曜日体育の日休まず営業しています!
金沢市自然食穀物菜食マクロビ専門料理の店
http://kirameki-takano.com/new_page_2.htm
金沢市三口新町3-11-22
健康食工房 たかの
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土曜日のお昼前21世紀美術館にお弁当の配達に出かけた時、やはり郊外と金沢の中心地とではこんなにも賑わいが違うんだ!と感じました。
ご依頼い頂いた担当の方から21世紀美術館の裏手の入り口から入ると近いと言う事で、車を道に横付けして、家内にお弁当を持って行ってもらったのですが、観光の方も多く、金沢マラソンも近いからでしようか?ランニングを楽しんでいる方も、家族連れの方もとても多く、綺麗な芝生が心地よい金沢にこんな場所があったのかとぬくもりの空間に心温まりました。
お弁当の秋!真っ盛り ですね!
金沢市自然食穀物菜食マクロビ専門料理の店
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金沢市三口新町3-11-22
健康食工房 たかの
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「たかの」駐車場は店の向かいの駐車場に大型車3台、店の前に軽なら3台、普通車なら2台、横の自宅に大型車1台停めれるようにしています。(合計6台分位)
駐車スペースが限られておりますので、団体様は乗り合わせてきて頂きますと助かります。
とは言うものの、満車の場合は何とか誘導いたしまして停めて頂きますのでお声をかけてください!
今まで、停められなくてお帰りになられた方は18年間営業してきて数回だけで、それも、お声をかけて頂けなかった方です。
この前、数日前から数人のご予約を頂いていたお客様で18年の内始めてお声をおかけ頂いた方で「停められないからキャンセルしたい」とお帰りになられた方がいましたが、何とか停められるようにと誘導したのですが、その内のお一人の方が止められないと思いこんで先にお帰りになられてしまったようで、とても申し訳無い事を致したと反省しております。
事前に幹事の方に、止められない場合はお声をかけてくださいとお伝えしておけば良かったのです。
私の店は、北陸でこだわりつくしたお料理をお出しする店、私のお料理で無いと食べれないと通われている方も多く、先に帰られた方のお心を鑑みるとき、誠に申し訳無く思っております。
金沢市自然食穀物菜食マクロビ専門料理の店
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健康食工房 たかの
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今日お店営業いたします!18日(月)敬老の日
からだに優しいものをと心がけて毎日調理しております。
金沢市自然食穀物菜食マクロビ専門料理の店
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