金沢市 お野菜たっぷり穀菜食堂 私は自然食料理人ベジにマクロビクッキング

金沢市で自家栽培の野菜を中心に無添加のお料理とお弁当・オードブル・おせちなどを手掛ける植物性100%の自然食ベジタリアン・マクロビオティック、ビーガンレストランの自然食料理人TAKANOブログ。

カテゴリ: まだまにあう御節の予約

自然食無添加おせち,高級自然食材を贅沢に使ったこだわりつくした手作りおせちです。
ご予約数が、増え続けています。
ご興味のある方はご連絡頂ければ幸いです。
私自ら全てのお料理を心を込めて作りますので、特別限定販売となりますが、お料理に興味を持って頂いたより多くのお客様に喜んで頂きたく予約締切日は設けておりません。
大晦日数日前でも出来る限り予約承ります。
料理人 店主 高野保之
私手作りのおせち等の詳細は下記リンクからもお確かめ頂けます。
安全なページですので参考頂ければ幸いです。

通常は店頭でのお引渡しと近郊への配達のみで発送はしておりませんが、お料理の荷崩れ交通状況により遅れ等の可能性をご理解頂いて送って欲しいと言うお客様には、大晦日に金沢から発送→元旦着可能なエリアで、ノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセルを条件に発送できる場合もございます。(重箱ではなくオードブル要器に盛り付けるため)
 ▼まだ間に合う「たかの手作り自然食無添加おせち」紹介ページ

http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm

http://oseti.rdy.jp/

健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
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いつまでおせちの予約を受け付けているのですか?と先日からお問い合わせがございます。
既製品のおせちを販売しているのでは無く、私が全て心をこめて手作りでお作りしていますので、締切日は設けておりません。
只、24日以降は店を閉めておせちつくりに専念致しますので、店内に入る事は出来ませんので、24日以降のご予約はお電話のみで承ります。
尚、フェースブックをご利用中のお客様は「たかのフェースブックページ」(受信箱)からもお問い合わせ可能で御座いますのでお気軽にご連絡ください。
皆様のご予約を心からお待ちいたしております。
私手作りのおせち等の詳細は下記リンクからもお確かめ頂けます。
安全なページですのでお気軽にリンク参考頂ければ幸いです。

通常は店頭でのお引渡しと近郊への配達のみで発送はしておりませんが、お料理の荷崩れ交通状況により遅れ等の可能性をご理解頂いて送って欲しいと言うお客様には、大晦日に金沢から発送→元旦着可能なエリアで、ノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセルを条件に発送できる場合もございます。(重箱ではなくオードブル要器に盛り付けるため)
 ▼まだ間に合う「たかの手作り自然食無添加おせち」紹介ページ
http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm
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健康食工房たかの 金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
▼ホームページ
http://kirameki-takano.com/
▼たかのフェースブックページ
https://www.facebook.com/kiramekitakano
▼まだ間に合う「たかの手作り自然食無添加おせち」紹介ページ
http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm

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健康食工房たかの
料理人 店主 高野保之
金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730

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△この上におせちの動画が表示されます。 表示されない場合はセキュリティーの設定をご確認ください。
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「自然食無添加おせち」のお問い合わせから
昨日、私手作りの自然食無添加おせちの画像集(動画)を投稿したところ、お問い合わを複数頂きました。
ご質問の多くが、どのようなものが入っているのか?子供や若い人でも満足できる内容かどうか?が多かったです。
ご説明の後、殆どの方から予約頂き、まだ、お子様が帰省されるかわからない、いつまで予約出来るのか?とお尋ねの方には、クリスマス以降でも連絡くださいとお伝え致しました。
そこで、一番多かったご相談にお答え致します。
「普段からお肉やお魚や玉子やミルクが大好きな方やジャンクな食が大好きな方、ごく普通のお食事を普段されている方にこそ美味しいぞ、これなら食べられそうだと思って頂くことそれが出来なければ自然食を提供する料理人とは言えせん。
最近、様々な店で自然食系無添加料理が出ていますが、お料理、お弁当やオードブルであったり、今ならおせちなど、ナチュラル系無添加料理を選んでも、家族が食べてくれなかったり、嫌々食べているのがわかる、それを選んだ方にとってとても悲しいことです。
数多い店の中でも、たかののお料理は喜んで頂けたと感想を頂いています。
私は、ごく普通のお食事をされている方やお肉がっつり 大好きな方にも食べて頂ける自然食無添加料理を研究開発し全国でも数少ない自然食無添加調理技法を取得した料理人であり、ごく普通にお肉が好きな方やお魚や玉子やミルクが好きな方にも満足頂ける料理を日夜研究し提供しています。
私のおつくりしているお料理やお弁当やオードブルやおせちを利用頂いているリピーターの殆どは、ごく普通にお肉やお魚や玉子やミルクやたまにはジャンクなお食事を普通に食べているお客様です。
特別限定の手作り無添加おせちにご興味のあります方は、弊店たかのまで、お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いで御座います。
作り手の私は、元々和の料理人、万人全ての方に美味しく食べて頂ける全国でも数少ない無添加自然食調理技法を習得した私自ら、完全に店を一週間閉めきり、他の職人の手を一切触れさせないで全て一品一品心を込めて作っております。」
料理人 店主 高野保之
▼おせち紹介ページ
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http://oseti.rdy.jp/
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自然食無添加おせち,高級自然食材を贅沢に使ったこだわりつくした手作りおせち
ご予約数が、12月に入り増え続けていますので、ご興味のある方はお早めにご連絡頂ければ幸いです。
わたし自ら全てのお料理を心を込めて作りますので、特別限定販売となります。
料理人 店主 高野保之
▼おせち紹介ページ
http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm
http://oseti.rdy.jp/
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2014w カ112ddd4レンダー3月
今年最後のお知らせです。
気忙しき時の流れは早く、もう師走を迎える事になりました。
お客様には、もう既に新年を迎える準備も御隅の事と拝察致します。
特別限定の手作り無添加おせちにご興味のあります方は、弊店たかのまで、お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いで御座います。
作り手の私は、元々和の料理人、万人全ての方に美味しく食べて頂けるようにと、日夜研究調理している全国でも数少ない無添加自然食調理技法を習得した料理人です。
完全に店を一週間閉めきり、他の職人の手を一切触れさせないで全て一品一品心を込めて私自ら作っております。
▼ホームページ
http://kirameki-takano.com/
▼おせちの詳しい説明ページ
http://oseti.rdy.jp/
▼オードブルお弁当など詳しい説明ページ
http://deli.noob.jp/
無添加自然食専門料理の店
健康食工房たかの
金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
オープン:午前11時
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ピーナッやココナッ使いません宣言!
無添加自然食オードブル・おせち・弁当・お料理全て!
以前まで、おせちに入れていたデザート系にオーガニックのココナッを使用していましたが、昨今ナッツ系のアレルギーの方が増えていることから、たかので調理している全てのお料理にナッ系を使わないことに致しました!
無添加自然食調理技法を身に付けた数少ない料理人として、
ココナッを使わなくてもそれ以上に美味しく出来ますのでご心配なく!
▼おせちの詳しい説明ページ
http://oseti.rdy.jp/
▼オードブルお弁当など詳しい説明ページ
http://deli.noob.jp/
無添加自然食専門料理の店
健康食工房たかの
金沢市三口新町3-11-22
電話:076-263-7730
オープン:午前11時
ラストオーダー:午後8時
クローズ:午後9時
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たかのさんの無添加自然食のおせちって何が違うの?
と思われる方もいるかも知れません?
検索するとかなり多くの物が出てくるので、どれを選ぼうかな?と迷う方もいるかも知れませんが口コミやキャッチコピーほど当てにならないものはありません。
なぜなら、お召し上がりの方のことを一番に考えるのではなく、ビジネスが強く絡んでくるからです。
私の店は自然食系のジャンルの店でもかなりこだわるお食事をお出ししている店であり、基本は、マクロビオティックなのですが、わたしは、ごく普通にお肉やお魚や或いはファーストフードなどジャンクなお食事が大好きな方にも食べて頂けるお料理を日夜研究してお出ししています。
自然食系が好きな方或いは帰省されて来る大切な方へと、からだによさそうなものを出してあげたいと願って、予約されたとしても、実際にお召し上がり頂く方が喜ばなければ、喜びも楽しみも無く空しさだけが残るわけです。
そうならないためにも開業から18年、日夜研究しグレードを高めています。
金沢では自然食を食べている方は極めて少ないもの、私の店をご利用頂いている殆どの方が、普段からごく普通のお食事をお召し上がりのお客様です。
私自身ベジタリアンやビーガンではありません!
どこどこに美味しい店があるぞと聞けば食べに行き、自然食・健康食・マクロビ系の食事スタイルでどこまでそれを表現できるか研究するのです。
お店でお出しするお料理やお弁当や勿論おせちもそうです!
わたしのおつくりするおせちは、毎年リピーターの方が増え続けていますが、ご利用の殆どの方はごく普通のお食事をお召し上がりの方々です。
皆さん、たかののおせちがあると楽なんだと言われます。
わたしのおせちの横にお刺身や焼肉などを置いて楽しまれる方もいれば、お酒のあてに食される方もいます。
御飯やお雑煮やお寿司と共に食べられる方もいます。
もちろん、おせちだけでも充分満足頂ける内容にと研究調理しています!
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無添加 自然食 手作りおせち 予約承り中です!
自然食材を贅沢に使ったこだわりつくしたおせちです。
おせち:4人前17,500円(税込18,900円)で予約承ります。
おせちご予約特典(ケーキの割引)お野菜ケーキ(大根)通常税込み1,944円を税込1,700円で予約承ります。
(ケーキもご予約頂ける方は、おせちと一緒にご予約ください)
※お引渡し12月31日正午から夜まで(深夜相談)
※ご予約条件 店頭お引渡し可能な方 店の近くで出前可能な方 発送は致しておりません。
※ご予約方法 お電話での受付 フェースブック・メールでの受付(返答を持って受付)
石川県金沢市三口新町3-11-22 TEL:076-263-7730
健康食工房たかの 金沢市で18年間営んでいる自然食穀菜食マクロビ専門料理の店
下記のリンクもご参考ください!(ページ内容同様)
http://oseti.rdy.jp/
(たかの手作りおせち詳細 スマホ対応)
http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm
(たかの公式ホームページ内 たかの手作りおせち詳細ページ)
https://www.facebook.com/notes/1302282933123265/
(facebookノート たかの手作りおせち詳細ページ)
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△この上に「たかのおせちの」動画が表示されます。
表示されない場合はセキュリティーの設定をご確認ください。

予約受付中!無添加,自然食,手作りおせち(自然穀菜食 マクロビ ベジタリアン ビーガン)
自然食材を贅沢に使うこだわりつくしたおせちを楽しみませんか?
おせち:4人前17,500円(税込18,900円)で予約承ります。
特典:お野菜ケーキ通常1,944円を税込1,700円で予約承ります。
(ケーキも欲しい方は、おせちと一緒にご予約ください)
※お引渡し12月31日正午から夜まで(深夜相談)
※ご予約条件 店頭お引渡し可能な方 店の近くで出前可能な方 発送は致しておりません。
※ご予約方法 お電話での受付 フェースブック・メールでの受付(返答を持って受付)
石川県金沢市三口新町3-11-22 TEL:076-263-7730
健康食工房たかの 
おせち料理製作者:自然穀菜食 店主料理人:高野
http://oseti.rdy.jp/
(たかのおせち詳細サイト スマホ対応)
http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm
(たかの公式サイト おせちの紹介)
https://www.facebook.com/notes/1302282933123265/
(フェースブックページ たかのおせち詳細ページ)
無osethhhi1無oshheti1お客c様ddd各位
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お客c様ddd各位
年末年始の営業日のお知らせ
弊店では毎年おせちの仕込みのため12月24日クリスマスイブ以降から 12月31日まで店を完全に閉めて おせちの仕込み入り、12月三31日は、おせちのお引渡しのみ店を開きます。
年始は、毎年五日ごろからの営業となり、その期間のお食事等は、ご用意出来ません。
年末年始に金沢に帰省されるご予定のお客様、 金沢からお里へ帰省されるご予定のお客様、 弊店を利用検討のお客様には、おせち料理のご予約をお勧め致します。
年末のご予定が未定なお客様で大晦日数日前まで予定が判らないお客様でも、クリスマスイブ以降も厨房にて、おせちの仕込をしておりますので、お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いで御座います。
おせちの数に余裕がございましたら、ご予約可能な場合もございます。
金沢市自然食穀物菜食マクロビ専門料理の店
http://kirameki-takano.com/new_page_2.htm
金沢市三口新町3-11-22
健康食工房 たかの
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大和路旅紀行~旅から昨日帰ってきました!
おみやげに持って行った「いせひかりシリーズ」大好評でした!
先日お話しましたとおり、私と奥さんの両親とも高齢と言うこともあり、会える時には会ってあげたいと決めております。
家内のご先祖のお墓は、玉置神社 谷瀬の吊り橋 源泉かけ流し温泉 天空の熊野古道など、数々のパワースポットで有名な「十津川村」にあり、家内の親戚も住んでいるのですが、そこまで行くとなると大変!
毎年お盆に行くとして、家内の両親は、十津川村を離れて町にいますので、今回は村でなく、都会に近い町に・・・
金沢から高速走って4時間くらい、着いてお会いしてと・・しかし、わたしはいつも時間をもてあまし、「ごろ寝」で毎回時間だけが過ぎて行く、散歩がてらに鹿にでも会いに行くか?と・・・
この前来た時に、鹿に会いに行くと、暑いからか木陰で皆寝転がっていた鹿さんに家族連れが「鹿さんせんべいどうぞ!」「鹿さん食べてくれん・・」と子供が・・その光景を見て「ごろ寝」お前達も一緒か?「ごろ寝は太るぞ!」と反省しつつその光景を思い出し「ごろ寝鹿を見に行ってもな・・」と、今回は息子も一緒!
「どこに行く?」IMAX【世界最大級最高峰の高精細映像と音響】と、その後でコンサートにも行くのだとか?
暇なお父さんも連れて行きなさい!
「IMAXならいいけど・・・」と世界最大級の大型スクリーンの映画館へ!エキスポシティーにあると言うことで、懐かしい・大阪万博以来・・・と言うように連休を過ごしていました!
都会と比べれば金沢は田舎・・
映画館も4DはあるけれどIMAXはないし・・大きなコンサートホールもない・・公共交通も乗りあいバスかタクシー・・殆どの人が免許取得と同時に自家用車を購入!
だけど・・地元が一番落ち着く場所!
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お知らせ(至急)手作り無添加おせち料理 締切日 変更について
締切日:12月28日(限定数)
日ごろからこのページをご利用頂き有難うございます。
数日前から、おせちのご予約が増え始め、2日足らずでで数十盛のご予約がございました。
私一人で全ての工程を心をこめてお作り致しますので、おつくりできる数にも限界があり、私のおせちを必要とされる方がいる限り、大晦日ぎりぎりまで予約を出来ることなら承りたいと思っておりましたが、申し訳ございませんが、おせちのご予約は12月28日までとさせて頂く事と致しました。
私手作りのおせちをご検討中のお客様には、お早めにご連絡頂きます様お願い申し上げます。
尚、これよりおせちの仕込みに入り、メールを開く時間も限られるため、ご予約お問い合わせはお電話のみで承りますので宜しくお願いいたします。
野菜等を取りに行くため畑を行き来しますので、電話に出れない時間帯もあるかもしれませんが、必ず厨房にて作業いたしておりますので、あらためてお電話頂ければ幸いでございます。

隠れ家(自然穀菜食)レストラン 健康食工房たかの
金沢市三口新町3-11-22 
TEL:076-263-7730
おせち一盛:約4人前18,900円(税込)
お野菜のケーキ(大根)1本:1,700円(税込)
↓↓無添加自然食手作りおせち予約受付中です。
↓↓詳しくは下のおせちのページをお開きください!
http://oseti.rdy.jp/

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金沢市は、数ヶ月前の天気予報が嘘のように小春日和が続いています!
師走ももう終わろうかと言うこの時期に気温が20度近くもあり、ぽかぽかと暖かいのです!
「年末年始は北陸は大雪」と数ヶ月前の天気予報を信じて、帰省を取り止めた方も多いようですが、まったく心配は要らないようです!
可能ならば、今からでも予定を変更して、お父さんお母さんに逢ってあげるのも親孝行と言うものではないでしょうか?
私手作りの「無添加でこだわりつくしたおせち」は、クリスマスを過ぎても予約は可能です!
おせち作りに挑戦しようかな?と思ってみたもののいざ腰が上がらないお母様!
やっぱり、おせちは必要ね!と思い出されたお母様!
私のおせちを利用すれば、健康食材満載であるにもかかわらず、お得ですよ!
美味しく作るのが難しい黒豆やお煮しめなんかも作る必要はありません!
クリスマスを過ぎても、まだ間に合いますので、お気軽にご利用ください!
隠れ家(自然穀菜食)レストラン 健康食工房たかの
金沢市三口新町3-11-22 
TEL:076-263-7730
おせち一盛:約4人前18900円(税込)
お野菜のケーキ:1本1700円(税込)
↓↓無添加自然食手作りおせち予約受付中です。
↓↓詳しくは下のおせちのページをお開きください!
http://oseti.rdy.jp/

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自然食堂を金沢の住宅地の真ん中で開業してから、来年数えで、18年目に入ります!
只でさえ、入れ替わりの激しい飲食業界、普通のお店で、廃業率3年持つのが50%、5年持つのが20%、10年持つのが5%と言われている中で、金沢では特に経営が難しいと言われている自然穀菜食マクロビ系の専門料理店で、20年近く営業させて頂きましたことは、一重に、お客様との尊いご縁を頂いたこと、心から感謝しております。
おせちは、クリスマスを過ぎて大晦日に近づきましても予約は出来る限り承りますが、イブから完全にお店を閉めておせちつくりを始めますので、年内の店内でのお食事提供は残り2日となりました。
クリスマス以降はお店には入れませんので、おせちのご予約等はお電話でお願いいたします。
開業から17年、これまでご愛顧いただいたお客様、これからご縁を頂くお客様に、感謝をこめておせちつくりを始めます。
そして、来年もお店を開けることに感謝いたします。
新しき年も、誠心誠意料理研究に励みますので、相変わりませず、ご愛顧頂きます様お願い申し上げます。
隠れ家(自然穀菜食)レストラン 健康食工房たかの
金沢市三口新町3-11-22 
TEL:076-263-7730
おせち一盛約4人前18900円(税込)
↓↓無添加自然食手作りおせち予約受付中です。
↓↓詳しくは下のおせちのページをお開きください!
http://oseti.rdy.jp/
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自然食堂・たかのでの年内お食事は残り3日となりました。
毎年のことですが、クリスマスイブから完全にお店を閉めて「おせち」の仕込みに入るため、今年最後のお店でのお食事提供は23日までとなります。
まだ、余裕があるので、私手作りの「おせち」の予約受付はクリスマスを過ぎても継続して承ります!
なぜ?イブから店を閉めておせちの仕込みに入るの?
他の店でも御節出しているけれど、ぎりぎりまで店してるじゃん?と不思議に思う方もいるかもしれません!
それはなぜかと言いますと、私のおせちは私が心をこめて全て手作りで作っているからです。
おせちメーカーに名前貸しとか、別の所に依頼して作ってもらうとか、おせち惣菜の既製品を殆ど使うとか、温泉旅館のように、複数の大規模厨房を抱え料理人を各厨房で数十人づつも雇っているわけではないからです。
ましてや、自然食無添加で心をこめて全て手作りで作るとなると店を完全に閉めて仕込まなければ出来ないことなのです!
開業から17年 
隠れ家(自然穀菜食)レストラン 健康食工房たかの
金沢市三口新町3-11-22 
TEL:076-263-7730
おせち一盛約4人前18900円(税込)
↓↓無添加自然食手作りおせち予約受付中です。
↓↓詳しくは下のおせちのページをお開きください!
http://oseti.rdy.jp/
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おせちの県外発送に条件付で応じることに致しました!
私のおせちは、以前、運送会社様に問い合わせた所、大晦日は忙しく場合により小包を投げてしまう場合もあり、元日指定でも一日程度遅れて届く場合もあるとお聞きして発送はしておりませんでした。
重箱に詰めれば崩れはないと思いますが、私の場合はオードブル容器に盛り付けるため、黒豆はカップに入れて内蓋をするので、崩れませんが、どうしても他のお料理には隙間が多少出来るため、ぎっしと詰め込むのでぐちゃぐちゃに崩れることは無い様にも思うのですが、強く投げられでもしたら崩れてしまいかねないし、納品の遅れも心配です。
今回、東京の方から、発送途中で料理が崩れて汁漏れしても一日位到着が遅れてもいいから送って欲しい、重箱に盛りかえれば良いし「クレームは一切言いません」と言われまして、「ノークレーム・ノーリターン」を条件に、送料別途で前払い頂き発送することに致したのです。
無事にお届けできますようにと願います。
そのお客様だけ発送すると言うのは他の発送を願うお客様に失礼となり、上記のお客様のようにおせちが発送途中で崩れても汁漏れ等するかも知れない等のリスクをご了承頂いて、送料とおせちを前払い頂き、崩れ汁漏れ交通状況等による納品の遅れ等が生じましても「ノークレーム・ノーリターン」を条件としてご了承頂ければダンボール梱包保冷材入れチルド発送することと致しました。
金沢市三口新町3-11-22 
開業から17年 自然穀菜食レストラン 健康食工房たかの
TEL:076-263-7730
おせち一盛約4人前18900円(税込)
予約締め切り時期:クリスマス過ぎ余裕があれば大晦日数日前まで。
↓↓無添加自然食手作りおせち予約受付中です。
↓↓詳しくは下のおせちのページをお開きください!
http://oseti.rdy.jp/
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もうすぐお正月!おせち忘れていませんか?
気忙しい師走の最後に、やさしい無添加おせちを予約して余裕を持って新年を向かえる選択もあります!
まだ予約は間に合いますが、限定数お早めに!

手作り無添加で高級自然食材使用のこだわりつくしたおせちです。
公には宣伝していないため口コミでのご利用が多く、殆どの方がリピーターとなって頂いています。
一盛4人前税込18900円
金沢市三口新町3-11-22
開業から17年 自然穀菜食レストラン 健康食工房たかの
TEL:076-263-7730
http://oseti.rdy.jp/
(おせちの詳細に興味のある方は上のリンクへお願いします)

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