金沢市 お野菜たっぷり穀菜食堂 私は自然食料理人ベジにマクロビクッキング

金沢市で自家栽培の野菜を中心に無添加のお料理とお弁当・オードブル・おせちなどを手掛ける植物性100%の自然食ベジタリアン・マクロビオティック、ビーガンレストランの自然食料理人TAKANOブログ。

カテゴリ: まだまにあう御節の予約


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予約受付中!無添加,自然食,手作りおせち(自然穀菜食 マクロビ ベジタリアン ビーガン)
自然食材を贅沢に使うこだわりつくしたおせちを楽しみませんか?
おせち:4人前17,500円(税込18,900円)で予約承ります。
特典:お野菜ケーキ通常1,944円を税込1,700円で予約承ります。
(ケーキも欲しい方は、おせちと一緒にご予約ください)
※お引渡し12月31日正午から夜まで(深夜相談)
※ご予約条件 店頭お引渡し可能な方 店の近くで出前可能な方 発送は致しておりません。
※ご予約方法 お電話での受付 フェースブック・メールでの受付(返答を持って受付)
石川県金沢市三口新町3-11-22 TEL:076-263-7730
健康食工房たかの 
おせち料理製作者:自然穀菜食 店主料理人:高野
http://oseti.rdy.jp/
(たかのおせち詳細サイト スマホ対応)
http://kirameki-takano.com/new_page_18.htm
(たかの公式サイト おせちの紹介)
https://www.facebook.com/notes/1302282933123265/
(フェースブックページ たかのおせち詳細ページ)
無osethhhi1無oshheti1お客c様ddd各位
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お客c様ddd各位
年末年始の営業日のお知らせ
弊店では毎年おせちの仕込みのため12月24日クリスマスイブ以降から 12月31日まで店を完全に閉めて おせちの仕込み入り、12月三31日は、おせちのお引渡しのみ店を開きます。
年始は、毎年五日ごろからの営業となり、その期間のお食事等は、ご用意出来ません。
年末年始に金沢に帰省されるご予定のお客様、 金沢からお里へ帰省されるご予定のお客様、 弊店を利用検討のお客様には、おせち料理のご予約をお勧め致します。
年末のご予定が未定なお客様で大晦日数日前まで予定が判らないお客様でも、クリスマスイブ以降も厨房にて、おせちの仕込をしておりますので、お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いで御座います。
おせちの数に余裕がございましたら、ご予約可能な場合もございます。
金沢市自然食穀物菜食マクロビ専門料理の店
http://kirameki-takano.com/new_page_2.htm
金沢市三口新町3-11-22
健康食工房 たかの
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大和路旅紀行~旅から昨日帰ってきました!
おみやげに持って行った「いせひかりシリーズ」大好評でした!
先日お話しましたとおり、私と奥さんの両親とも高齢と言うこともあり、会える時には会ってあげたいと決めております。
家内のご先祖のお墓は、玉置神社 谷瀬の吊り橋 源泉かけ流し温泉 天空の熊野古道など、数々のパワースポットで有名な「十津川村」にあり、家内の親戚も住んでいるのですが、そこまで行くとなると大変!
毎年お盆に行くとして、家内の両親は、十津川村を離れて町にいますので、今回は村でなく、都会に近い町に・・・
金沢から高速走って4時間くらい、着いてお会いしてと・・しかし、わたしはいつも時間をもてあまし、「ごろ寝」で毎回時間だけが過ぎて行く、散歩がてらに鹿にでも会いに行くか?と・・・
この前来た時に、鹿に会いに行くと、暑いからか木陰で皆寝転がっていた鹿さんに家族連れが「鹿さんせんべいどうぞ!」「鹿さん食べてくれん・・」と子供が・・その光景を見て「ごろ寝」お前達も一緒か?「ごろ寝は太るぞ!」と反省しつつその光景を思い出し「ごろ寝鹿を見に行ってもな・・」と、今回は息子も一緒!
「どこに行く?」IMAX【世界最大級最高峰の高精細映像と音響】と、その後でコンサートにも行くのだとか?
暇なお父さんも連れて行きなさい!
「IMAXならいいけど・・・」と世界最大級の大型スクリーンの映画館へ!エキスポシティーにあると言うことで、懐かしい・大阪万博以来・・・と言うように連休を過ごしていました!
都会と比べれば金沢は田舎・・
映画館も4DはあるけれどIMAXはないし・・大きなコンサートホールもない・・公共交通も乗りあいバスかタクシー・・殆どの人が免許取得と同時に自家用車を購入!
だけど・・地元が一番落ち着く場所!
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お知らせ(至急)手作り無添加おせち料理 締切日 変更について
締切日:12月28日(限定数)
日ごろからこのページをご利用頂き有難うございます。
数日前から、おせちのご予約が増え始め、2日足らずでで数十盛のご予約がございました。
私一人で全ての工程を心をこめてお作り致しますので、おつくりできる数にも限界があり、私のおせちを必要とされる方がいる限り、大晦日ぎりぎりまで予約を出来ることなら承りたいと思っておりましたが、申し訳ございませんが、おせちのご予約は12月28日までとさせて頂く事と致しました。
私手作りのおせちをご検討中のお客様には、お早めにご連絡頂きます様お願い申し上げます。
尚、これよりおせちの仕込みに入り、メールを開く時間も限られるため、ご予約お問い合わせはお電話のみで承りますので宜しくお願いいたします。
野菜等を取りに行くため畑を行き来しますので、電話に出れない時間帯もあるかもしれませんが、必ず厨房にて作業いたしておりますので、あらためてお電話頂ければ幸いでございます。

隠れ家(自然穀菜食)レストラン 健康食工房たかの
金沢市三口新町3-11-22 
TEL:076-263-7730
おせち一盛:約4人前18,900円(税込)
お野菜のケーキ(大根)1本:1,700円(税込)
↓↓無添加自然食手作りおせち予約受付中です。
↓↓詳しくは下のおせちのページをお開きください!
http://oseti.rdy.jp/

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金沢市は、数ヶ月前の天気予報が嘘のように小春日和が続いています!
師走ももう終わろうかと言うこの時期に気温が20度近くもあり、ぽかぽかと暖かいのです!
「年末年始は北陸は大雪」と数ヶ月前の天気予報を信じて、帰省を取り止めた方も多いようですが、まったく心配は要らないようです!
可能ならば、今からでも予定を変更して、お父さんお母さんに逢ってあげるのも親孝行と言うものではないでしょうか?
私手作りの「無添加でこだわりつくしたおせち」は、クリスマスを過ぎても予約は可能です!
おせち作りに挑戦しようかな?と思ってみたもののいざ腰が上がらないお母様!
やっぱり、おせちは必要ね!と思い出されたお母様!
私のおせちを利用すれば、健康食材満載であるにもかかわらず、お得ですよ!
美味しく作るのが難しい黒豆やお煮しめなんかも作る必要はありません!
クリスマスを過ぎても、まだ間に合いますので、お気軽にご利用ください!
隠れ家(自然穀菜食)レストラン 健康食工房たかの
金沢市三口新町3-11-22 
TEL:076-263-7730
おせち一盛:約4人前18900円(税込)
お野菜のケーキ:1本1700円(税込)
↓↓無添加自然食手作りおせち予約受付中です。
↓↓詳しくは下のおせちのページをお開きください!
http://oseti.rdy.jp/

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自然食堂を金沢の住宅地の真ん中で開業してから、来年数えで、18年目に入ります!
只でさえ、入れ替わりの激しい飲食業界、普通のお店で、廃業率3年持つのが50%、5年持つのが20%、10年持つのが5%と言われている中で、金沢では特に経営が難しいと言われている自然穀菜食マクロビ系の専門料理店で、20年近く営業させて頂きましたことは、一重に、お客様との尊いご縁を頂いたこと、心から感謝しております。
おせちは、クリスマスを過ぎて大晦日に近づきましても予約は出来る限り承りますが、イブから完全にお店を閉めておせちつくりを始めますので、年内の店内でのお食事提供は残り2日となりました。
クリスマス以降はお店には入れませんので、おせちのご予約等はお電話でお願いいたします。
開業から17年、これまでご愛顧いただいたお客様、これからご縁を頂くお客様に、感謝をこめておせちつくりを始めます。
そして、来年もお店を開けることに感謝いたします。
新しき年も、誠心誠意料理研究に励みますので、相変わりませず、ご愛顧頂きます様お願い申し上げます。
隠れ家(自然穀菜食)レストラン 健康食工房たかの
金沢市三口新町3-11-22 
TEL:076-263-7730
おせち一盛約4人前18900円(税込)
↓↓無添加自然食手作りおせち予約受付中です。
↓↓詳しくは下のおせちのページをお開きください!
http://oseti.rdy.jp/
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自然食堂・たかのでの年内お食事は残り3日となりました。
毎年のことですが、クリスマスイブから完全にお店を閉めて「おせち」の仕込みに入るため、今年最後のお店でのお食事提供は23日までとなります。
まだ、余裕があるので、私手作りの「おせち」の予約受付はクリスマスを過ぎても継続して承ります!
なぜ?イブから店を閉めておせちの仕込みに入るの?
他の店でも御節出しているけれど、ぎりぎりまで店してるじゃん?と不思議に思う方もいるかもしれません!
それはなぜかと言いますと、私のおせちは私が心をこめて全て手作りで作っているからです。
おせちメーカーに名前貸しとか、別の所に依頼して作ってもらうとか、おせち惣菜の既製品を殆ど使うとか、温泉旅館のように、複数の大規模厨房を抱え料理人を各厨房で数十人づつも雇っているわけではないからです。
ましてや、自然食無添加で心をこめて全て手作りで作るとなると店を完全に閉めて仕込まなければ出来ないことなのです!
開業から17年 
隠れ家(自然穀菜食)レストラン 健康食工房たかの
金沢市三口新町3-11-22 
TEL:076-263-7730
おせち一盛約4人前18900円(税込)
↓↓無添加自然食手作りおせち予約受付中です。
↓↓詳しくは下のおせちのページをお開きください!
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おせちの県外発送に条件付で応じることに致しました!
私のおせちは、以前、運送会社様に問い合わせた所、大晦日は忙しく場合により小包を投げてしまう場合もあり、元日指定でも一日程度遅れて届く場合もあるとお聞きして発送はしておりませんでした。
重箱に詰めれば崩れはないと思いますが、私の場合はオードブル容器に盛り付けるため、黒豆はカップに入れて内蓋をするので、崩れませんが、どうしても他のお料理には隙間が多少出来るため、ぎっしと詰め込むのでぐちゃぐちゃに崩れることは無い様にも思うのですが、強く投げられでもしたら崩れてしまいかねないし、納品の遅れも心配です。
今回、東京の方から、発送途中で料理が崩れて汁漏れしても一日位到着が遅れてもいいから送って欲しい、重箱に盛りかえれば良いし「クレームは一切言いません」と言われまして、「ノークレーム・ノーリターン」を条件に、送料別途で前払い頂き発送することに致したのです。
無事にお届けできますようにと願います。
そのお客様だけ発送すると言うのは他の発送を願うお客様に失礼となり、上記のお客様のようにおせちが発送途中で崩れても汁漏れ等するかも知れない等のリスクをご了承頂いて、送料とおせちを前払い頂き、崩れ汁漏れ交通状況等による納品の遅れ等が生じましても「ノークレーム・ノーリターン」を条件としてご了承頂ければダンボール梱包保冷材入れチルド発送することと致しました。
金沢市三口新町3-11-22 
開業から17年 自然穀菜食レストラン 健康食工房たかの
TEL:076-263-7730
おせち一盛約4人前18900円(税込)
予約締め切り時期:クリスマス過ぎ余裕があれば大晦日数日前まで。
↓↓無添加自然食手作りおせち予約受付中です。
↓↓詳しくは下のおせちのページをお開きください!
http://oseti.rdy.jp/
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もうすぐお正月!おせち忘れていませんか?
気忙しい師走の最後に、やさしい無添加おせちを予約して余裕を持って新年を向かえる選択もあります!
まだ予約は間に合いますが、限定数お早めに!

手作り無添加で高級自然食材使用のこだわりつくしたおせちです。
公には宣伝していないため口コミでのご利用が多く、殆どの方がリピーターとなって頂いています。
一盛4人前税込18900円
金沢市三口新町3-11-22
開業から17年 自然穀菜食レストラン 健康食工房たかの
TEL:076-263-7730
http://oseti.rdy.jp/
(おせちの詳細に興味のある方は上のリンクへお願いします)

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