高級食材・・・が倉庫に山済みとなってきました！
出汁に使う昆布や干椎茸なんかとは異なり、おせちで使う昆布や原木干椎茸は、値が張る高級食材、今の時期から仕入れなければいけないので思い切って買うしかない！
黒豆も仕入れて倉庫に・・・
調味料も今の内に仕入れておかないと、自然食材は無くなる可能性があるので、どんどん倉庫は食材で埋まって行っています。
おせちの予約は、例年よりも埋まり方が早いように感じられますが、どれだけ数が増えて行くかは未知数です。
予約のピークは今月の半ばから師走の前半ぐらい？
「コロナ」がどこまで影響してくるか？全く予想がつかないのです。
「帰省するか？帰省しないか？」で、発送先を後から変更してもいいですか？とのお尋ねもあります。
「食材が年越しせづに、空っぽになりますように！」
ーーー
「２０２１おせちのご案内」
たかの 手作りおせち ご予約承り中です！
おせち一盛 （約３人前から４人前位の内容）２１,６００円（税込）
たかの では、本年も「おせち」の予約を承ります。
店主料理人高野保之が心を込めて調理致します。
既成総菜を使わない手作りで無添加の「おせち」で、ナチュラルな元日を迎えませんか？
お心の片隅にでも留め置き頂ければ幸いで御座います。
（マクロビ・穀菜食・精進系おせちでナチュラルな贅沢を！）
※地元の方で大晦日に取りに来られる方は、お電話・店内・ネットから承ります！（ホームページ「おせち予約お問い合わせ」）のご予約が簡単です。
※発送をご希望の方（元日着）は、お電話ではなく、ネットからの受付のみ（ホームページ「おせち予約お問い合わせ」）から承ります！
おせち 予約・詳細は下記の３ページ何れかを参考ください！
ページ内「おせち予約お問い合わせ」ボタンから予約頂けます。
「おせち予約お問い合わせ」SSL・対応の入力フォームは、安全な接続に対応しております。
https://oseti.rdy.jp/
https://kirameki-takano.com/new_page_18.htm
https://www.facebook.com/notes/1302282933123265/
（ご案内は、利用者様の利便性を考えて上位に固定しております。）
#感染症予防対策 #石川コロナ対策取組宣言 #石川県新型コロナ対策取組宣言 #テイクアウト #お持ち帰り #ひゃくまんさん #金沢市 #野々市市 #白山市 #福井 #富山 #加賀 #石川 #自然食 #自然食レストラン #健康料理 #野菜料理 #穀物菜食 #穀菜食 #無添加 #健康食 #精進おせち #無添加おせち #自然食おせち #ヴィーガンおせち #ベジタリアンおせち #アレルギー #ヴィーガン #マクロビ #ベジタリアン
