自然食/穀菜食/ベジタリアン/ヴィーガン/たかの /自然食レストラン(詳しい情報はリンク先たかの公式ホームページへGO!)

金沢市でお野菜を中心に無添加のお料理とお弁当・オードブル・おせちなどを手掛ける植物性100%の自然食ベジタリアン・穀物菜食、ビーガンレストラン。

タグ:#玄米


飲食店が「信用」を得るまでにはかなりの月日が必要ですね?
「健康食工房たかの」お陰様で来年で23周年を迎えることが出来ます。
自然食系穀物菜食 ヴイーガン完全対応の料理の店で長く営むことが出来ていることは、お客様との尊いご縁を頂いているからに他ありません。
心から感謝しております。
お買い物に行くにも、お食事に行くにも、ネットでお買い物するにも殆どの方が「信用できるかを検索してみる」
まず、実店舗があるか?何年その地で営んでいるか?信用に値するか?どれだけの数を今までこなしているか?専門的な知識があるのか?
ネットの時代ですので、検索をすれば出てくるのが当たり前で、常に新しい情報を発信していかないと信用はされない時代となりました。
「健康食工房たかの」ではどうかな?と自分の店を鏡に映してみますと
実店舗はある・22年間その地で営業している・信用?常連様はおおいかな・数はこなしているかな・専門的な知識はあるかな?
作り手は開業から今までわたし・・忙しければ奥さんが手伝うけれど、店のオーナー自ら料理作ってる店です。
コロナが一息ついてきましたし、沢山のご縁を頂いてお店の中でご飯を食べて頂きたいです!

自然食系 無添加おせち(穀菜食・ヴィーガン対応)
☆一盛22000円(内容お料理29品)3人から4人前
☆ご予約特典:お野菜のケーキ300円割引で1700円
☆お渡し時期(店頭受け渡し・発送共に):12月31日
予約受付中ですので下の健康食工房たかの「おせち」リンク「https://oseti.rdy.jp/」を張ってありますので興味のある方はどうぞ!
https://oseti.rdy.jp/

石川県金沢市で創業22周年
穀物菜食・ヴイーガン完全対応の店
健康食工房たかの(自然食レストラン)
(自然食・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ風・穀菜食 )
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

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わたしが、おせち作リを始めた理由は「巷のおせちが食べれなくなったためです」発送もしています。
家族のためにおせちを作り「わたしにも作って欲しい」と口コミで広がって行きました。
見栄えは素晴らしいのですが、巷のおせちに飽きてしまわれたお客様が多いです。
今のおせちを見てみると調理から時間が非常に経過し硬く冷めた動物性料理・輸入材・既製総菜・色粉や添加剤使用のもの等で殆ど埋まっているものを見かけるようです。
精進おせちとしても使えますので「めでたきもつつしむ」もご利用頂けます。
最近ではヴイーガン仕様のおせちもいくつか目にしますが、その殆どが「もどきもの」のオンパレードなのは悲しいことにつきません。
もどきものは本物には絶対にかなわない!普段からお肉やお魚や玉子が大好きな動物食に舌が肥えている人には美味しくないのは当たり前です!
ヴイーガンや自然食がお好みの人が帰省先に皆で食べようと「もどきもの満載のおせち」持参したと致しましょう。
好評であるはずがない!本音では美味しくないな~っと思われてしまうのです。
それはなぜかと考えますと?もどきものを入れるのならば本物をはるかに超える初めて食べるきらめきの美味しさが無ければ意味が無いのです。
しかし、巷のヴイーガン仕様のおせちは、殆ど、本物を超えられない「もどきもの」で埋まっているのです。
それは仕方が無い事「似せたものは本物を超えることは出来ない」からです。
わたしは、極力もどきものは入れない様にしています。
ヴイーガンの方・健康嗜好の方・お肉お魚玉子などを好きな方が皆揃って一つのものを美味しく頂ける様にと願い創味工夫研究調理しているためです。
その証拠に、健康食工房たかのおせちをリピーター頂いているお客様は、ヴイーガンのお客様だけではなく、普段から肉でもなんでも食べているお客様も多いのです。
自然食系 無添加おせち(穀菜食・ヴィーガン対応)
一盛22000円(内容お料理29品)3人から4人前
ご予約特典:お野菜のケーキ300円割引で1700円
(たかの手作り おせちページ 説明と発送予約)
石川県金沢市で創業22周年
穀物菜食・ヴイーガン完全対応の店
健康食工房たかの(自然食レストラン)
(自然食・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ風・穀菜食のお食事 )
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano



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pho111tocat

昨日は湿度の多い蒸し暑さの金沢でしたが、今日は寒い金沢です。
この温度差は厳しく、身体のデリケートな方には辛いと思います。
冷えは万病のもとと昔から言われるように身体を冷やし過ぎない様に心がけたいものです。
冷え対策にはカフェインの多いものは避けた方が良いかな?
首こったり腰こったり肩こったりも冷えて血行が悪くなって出てくることもあるようです。
飲むのならカフェインの少ないお飲み物が良いものです。
日本人が飲むのなら番茶とかは茶葉が少なく茎が殆どなのでカフェインは少ないです。
珈琲もカフェインは多いのですが案外紅茶は珈琲よりもカフェインは多く緑茶も多い!
カフェインフリーの珈琲もどきには、たんぽぽ珈琲とか穀物珈琲とかチコリー珈琲とかがありますが、妊産婦さんはチコリー珈琲は避けた方が良く、タンポポコーヒの方が優しいかも知れません。
たんぽぽ珈琲は「健康食工房たかの」でもお出ししています!

やさしいといえば・・・
自然食系 無添加おせち(穀菜食・ヴィーガン対応)
一盛22000円(内容お料理29品)3人から4人前
ご予約特典:お野菜のケーキ300円割引で1700円
リンクを張ってありますので興味のある方はどうぞ!

石川県金沢市で創業22周年
穀物菜食・ヴイーガン完全対応の店
健康食工房たかの(自然食レストラン)
(自然食・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ風・穀菜食のお食事 )
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

#無添加 #金沢市 #野菜料理 #自然食 #おせち #健康食 #自然食レストラン #ヴィーガン #kanazawa#お持ち帰り #vegetarians #Restaurant #テイクアウト #金沢市ランチ #natural #vegan #健康食工房たかの #無添加おせち #精進おせち #ヴイーガンおせち #自然食おせち
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IMG_2424248321IMG_42448311IMG_822424244310IMG4244_424248312おせち無題 1

わたしが、おせち作リを始めた理由は「巷のおせちが食べれなくなったためです」発送もしています。
家族のためにおせちを作り「わたしにも作って欲しい」と口コミで広がって行きました。
見栄えは素晴らしいのですが、巷のおせちに飽きてしまわれたお客様が多いです。
今のおせちを見てみると調理から時間が非常に経過し硬く冷めた動物性料理・輸入材・既製総菜・色粉や添加剤使用のもの等で殆ど埋まっているものを見かけるようです。
精進おせちとしても使えますので「めでたきもつつしむ」もご利用頂けます。
最近ではヴイーガン仕様のおせちもいくつか目にしますが、その殆どが「もどきもの」のオンパレードなのは悲しいことにつきません。
もどきものは本物には絶対にかなわない!普段からお肉やお魚や玉子が大好きな動物食に舌が肥えている人には美味しくないのは当たり前です!
ヴイーガンや自然食がお好みの人が帰省先に皆で食べようと「もどきもの満載のおせち」持参したと致しましょう。
好評であるはずがない!本音では美味しくないな~っと思われてしまうのです。
それはなぜかと考えますと?もどきものを入れるのならば本物をはるかに超える初めて食べるきらめきの美味しさが無ければ意味が無いのです。
しかし、巷のヴイーガン仕様のおせちは、殆ど、本物を超えられない「もどきもの」で埋まっているのです。
それは仕方が無い事「似せたものは本物を超えることは出来ない」からです。
わたしは、極力もどきものは入れない様にしています。
ヴイーガンの方・健康嗜好の方・お肉お魚玉子などを好きな方が皆揃って一つのものを美味しく頂ける様にと願い創味工夫研究調理しているためです。
その証拠に、健康食工房たかのおせちをリピーター頂いているお客様は、ヴイーガンのお客様だけではなく、普段から肉でもなんでも食べているお客様も多いのです。



(たかの手作り おせちページ 説明と発送予約)


石川県金沢市で創業22周年
穀物菜食・ヴイーガン完全対応の店
健康食工房たかの(自然食レストラン)
(自然食・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ風・穀菜食のお食事 )
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

 
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ヴイーガン完全対応「自然食のお食事10月お知らせ」
健康食工房たかの (自然食レストラン)
(自然食・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ)
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

(たかの手作り おせちページ 詳しい説明と発送予約は下記詳細リンクから)
https://oseti.rdy.jp/

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miseoseti322265おせち無題 1
涼しくなったからでしょうか?
今日はおせちのお尋ねが多く「いつまで予約を受け付けますか?」「直ぐに売切れになりますか?」「いつから予約出来ますか?」お尋ねが多い日でした。

Q、いつまで予約が出来ますか?直ぐに売切れになりますか?
A、こればかりはわかりません。只、おせちをお渡しした22年間を振り返れば、いきなりソールドアウトになることは今までは無かったです。年末のご予定もまだ未定の方が多いでしょうし、大きな宣伝もしていませんので、昨年は12月に入ってからこれで限界と一度予約受付を止めて、どうしても欲しいと言う方を数盛間に挟みました。でも埋まる時は一気に埋まりますので、これだけは保証は出来ません。私にもわからないのです。年末年始のご予定が確定されているお客様は予約入れ時かも知れませんが、キャンセルは難しいということを予約判断基準に入れて慎重に予約時期を判断頂ければ幸いです。こんなことはあってはなりませんが、慎む事態となりましても精進としても使えますので、めでたきも慎むも使える為、そのようなご相談は一度も御座いません。

Q、いつから予約出来ますか?
A、10月から承ります。ホームページには詳しい内容を書き込んでありますので、ご予約をご検討する前に参考頂ければ幸いで御座います。

https://oseti.rdy.jp/
(たかの手作り おせちページ 詳しい説明と発送予約)

健康食工房たかの (自然食レストラン)
(自然食・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ)
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

(たかの手作り おせちページ 詳しい説明と発送予約)

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自然食や健康食に人々の目が行くのは、心身ともに余裕がある時だと、数十年前に健康指導家の先生から聞いたことがあります。
今を生きていけるだけいいじゃないか?っと「健康意識は二のつぎでそこまで目がいかない」なってしまうんだとか?
この数年間を鑑みるとき、災害、戦争、コロナ禍、物価高、その他あげるときりがない。
コロナ禍になって数年間、お弁当が多く、やっと今、イートインのお客様が増えて来ました。
少しずつ安堵できる世の中になりつつあるということなのでしょう。
だからこそ、都会の方が驚くお求めやすい大衆価格で「自然食堂」
やさい食事で、おなかいっぱい!

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本日お出ししていたセットメニューから1100円
・・・・・
自然食/穀菜食/ベジタリアン/ヴィーガン対応レストラン
健康食工房たかの 自然食レストラン
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

https://kirameki-takano.com/

【営業時間】
開店時間:11時 
中休無し 
最終入店時間:20時過ぎ 
閉店時間:22時

☆毎日来られる御常連様は20時過ぎでもお見えになられますが、ラストオーダー・最終入店時間で終わりなんだと誤解して来て頂けない方もいるかも知れませんので、下記の説明文を付け加えることと致しました。

※22時の閉店まで、お飲み物・お料理等お出し致しておりますのでごゆっくりお楽しみいただけます。

※午後8時前後ご来店頂ければ午後10時までお食事頂けますので、お仕事帰りの方もお気軽にどうぞ!

☆前まではラストオーダー20時で閉店22時と表示しておりましたが、20時で閉店と誤解された方もいたことから、最終入店時間20時の閉店時間22時と表示を替えることに致しました。

Teishoku (Japanese Style Set Meals)
None of our dishes contain any white sugar, animal products( meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.

#自然食 #自然食レストラン #vegetarians #vegan #Restaurant #健康食工房たかの #無添加 #kanazawa #natural #ヴィーガン #マクロビ #金沢市 #玄米 #いせひかり #発芽玄米 #玄米ご飯 #ベジタリアン #金沢市ランチ #石川県ランチ #テイクアウト #お持ち帰り #野々市市 #菜食 #ダイエット #大豆ミート #金沢市ビーガンランチ #金沢市ベジカフェ #イセヒカリ
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開業から22年間人気 たかのオリジナル創作料理!ミルクを使わないグラタン完成!
今日水曜日、毎週店の近くの自然食品と食材&お野菜&健康器具&健康雑貨のお店(フラワーオブライフ さん)へお惣菜のミニセットをお出ししています。
金沢市内に住む方で健康自然系に興味のある方には有名なお店ですので、あえてここには詳しいご住所と連絡先は書き込みません。
今日は、お野菜と伊勢光発芽活性玄米のミルクを使わないグラタンをメインにその他お惣菜4品で1セット×9セットをお出し致します。
超お得に構成しており毎週週一9個限定なので「売り切れごめん」早いもの勝ちです。
まだ行ったことが無い方は検索されて開店と共にお店に行ってみては如何でしょう?
お店の横に駐車場もありますよ!
私のグラタンの特徴としては、植物性のみで作っているためか?冷めても食べれることです。
「冷めても美味しい ミルクを使わないグラタン」

健康食工房たかの 夏休業日
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
7月は、定休日は日曜日
臨時休業日は4日と18日です。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
8月は、定休日は日曜日
臨時休業日
は近日お知らせ
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
その他営業時間等は下記をご参考ください!

たかのは、全国でも珍しい自然食の食堂です。
ヴィーガン・ベジタリアン・自然食・穀菜食を全てのメニューで対応しております。

営業時間は、
開店時間:11時 
中休無し 
最終入店時間:20時過ぎ 
閉店時間:22時

☆毎日来られる御常連様は20時過ぎでもお見えになられますが、ラストオーダー・最終入店時間で終わりなんだと誤解して来て頂けない方もいるかも知れませんので、下記の説明文を付け加えることと致しました。

※22時の閉店まで、お飲み物・お料理等お出し致しておりますのでごゆっくりお楽しみいただけます。

※午後8時前後ご来店頂ければ午後10時までお食事頂けますので、お仕事帰りの方もお気軽にどうぞ!

☆前まではラストオーダー20時で閉店22時と表示しておりましたが、20時で閉店と誤解された方もいたことから、最終入店時間20時の閉店時間22時と表示を替えることに致しました。

健康食工房たかの (自然食レストラン)
(自然食・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ)
Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano

公式ホームページ:
「健康食工房たかの」に対する正しい情報は下記公式ページを参考ください。
下記ページ以外の情報は正確でない場合があります。
https://kirameki-takano.com
(健康食工房たかのhome page)

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