⛄❄この寒い日にはグラタンでもと、ミルクを使わないグラタンソースを仕込んだところです。♨

🍂🍁さて、わたしは完全菜食を望むヴイーガンの方々にも安心頂けるお食事をお作りしています手前、お客様から良くお尋ねされるのが、わたし自身がヴイーガンですか？と・・・

💛わたしは正直に食には拘りますがヴイーガンではありませんとお答えいたします。ごく普通のおじさんです。

🔮🌠このような拘った珍しい食の店をしていますと作っている人は偏屈者？思想・宗教観とか不思議系（スピリチュアル・非科学的）や陰謀論的なものとかに片寄った少数派の人？とっつきにくい人かな？だったら嫌だな～っと思われる方もいるようで、足が遠のくことも？そんなご心配は一切ない！🕊

💝わたしはそのようなものは一切信じない！しかし、どのような人に対してもお客様はウエルカムです！お客様にすこしでも身体に美味しいものをと日夜、創味工夫研究調理の日々です。🥢🍳

それで人となりが分かるように・・・
🎂🥬好きな食べ物は、野菜！サラダ！あっさり系でも動物性のものも食べれるのですね。
🐰🐼好きな動物は「うさぎ！鹿！ハムスター！パンダ！ベルーガ！（シロイルカ）カピパラ：草食系動物！ベルーガはお魚とかも食べるけどとてもやさしいイルカさんですよ！」特にウサギが大好きで、飲食業なので動物は飼えませんので皆さんのインスタやユーチューブの投稿を見て癒されています。⛺🏕以前はアウトドアが趣味でした・・過去形・・野生動物が出てくるようになり危険なのでここ１０年位アウトドアは出来ないでいますが神社仏閣巡りが以前好きでしたね・・これも忙しくて時間もないので全国の神社仏閣をインスタやユーチューブで見て行った気分になっています。⛩