湿度の多いこの時期に少しでもお客様の元気を応援したく「お野菜のハンバーグ」とか色々仕込みつつ一息ついた早朝６時前に「三年番茶」を手に取りながら書き込んでいます。
週末週明けと沢山ご利用頂きたく、私オリジナルの創作料理を仕込んでお待ちしています。
１６日日曜日は定休日でお休みとなりますが、１４日金１５日土１７日月は営業しています！
金沢市にご旅行のお客様！地元のお客様！店内でのお食事！テイクアウトのお弁当やオードブル！お待ちしております！

昨日、お客様に「お野菜のハンバーグ」をお出し致しましたら「こんなの食べたの初めて！おいしい～」っと好評ではありました。
私の店では、動物性食材は使わないので、お野菜と穀物と海草などで料理を構成しています。
大豆ミートや植物性ミートも使いますが、只、お肉を代替肉へと置き換えるだけでは、お身体にも面白くない！どうせなら様々な食材を組み合わせて「お客様に元気をお届けできる、わたしにしか作れないものを！」っとオリジナルな創作料理として研究調理しています！

自然食穀物菜食の食堂
「健康食工房たかの」
自然食、穀物菜食、玄米菜食、ベジタリアン、ヴィーガン等に対応のお食事
金沢市三口新町３丁目１１の２２
 電話０７６−２６３−７７３０

「営業時間」
開店 午前１１時
中休み無し
最終入店 午後８時
閉店 午後９時過ぎまで

「定休日」日曜日
「臨時休業日」ホームページ等で確認ください！
「緊急のおしらせ」Instagramで！

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Vegan Macrobiotic Vegetarians Restaurant Takano
None of our dishes contain any white sugar,animal products（ meat, fish, egg and dairy ) or chemical additives.
Everything we serve is suitable even to strict vegetarians.
We also use purified water in our cooking.