左義長も終わり 皆様いかがお過ごしでしょうか？
年末年始にお届しましたおせち料理 多くの方々からお礼とお喜びのメールを頂き 誠にありがとうございます これらの貴重なご意見を真摯に受け止め 来年のおせちではさらに向上を目指し より一層お客様にご満足いただけるよう努めてまいります

塩加減に関しては 巷のおせちよりも控えめにしましたが 気温が低かったため もう少しやさしくできた点は良かったと思います ただし 塩を控えめにする生活をされている方には 少し濃く感じられたかもしれません
おせちは様々な嗜好の方々が集い楽しむ「めでたき」もの 植物性の食材を使い 異なる嗜好の方々が一緒に楽しめるように考えて構成しています お口に合わなかった方もいたかもしれませんが 一品でも何かお楽しみいただけたなら幸いです

お正月も終わり 疲れが出てくるこの頃 優しいお料理でお役に立てますよう 皆様のお越しをお待ちしております

金沢市 自然系穀物菜食の食堂 「健康食工房たかの」
🏯風情彩られる城下町金沢の隠れ家でのお食事
🎉２５周年！無添加 自然食 穀菜食 玄米菜食 菜食 ベジ ヴィーガン 対応のお食事
💧全て浄活水化
📍金沢市三口新町3-11-22

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💰私の店では、小さいお弁当は950円、普通サイズは1100円、大きいものは1700円です。これらの価格は、私たちが提供する食事の品質、手作りの労力、そしてヴィーガン対応であることを反映しています。お弁当やオードブルは作り置きせず、大概のお客様は、「何時に取りに行くから作っといて」とご注文頂きます。

🎍おせち料理も国内発送しておりますが、10月1日からのご予約受付となります。おせちは、開業当時から、自然食で穀物菜食に特化したヴィーガン完全対応にてお作りしておりますが、食にこだわる方やヴィーガンでは無くて、ごく普通の食をされている方でも違和感なく美味しく食べられると好評です。

⚠️6月6日は臨時休業となりますので、ご注意ください。



🌱Takano is a cafeteria specializing in natural food and grain vegetable food, fully compatible with vegans, and has a history of 25 years. Our customers are diverse, with about 10% being people who are particular about food and vegans. However, most of our customers are people who eat anything on a regular basis, and the reason is that people who are particular about food and those who are looking for vegans account for about 0.6% of the total population, so it is thought that this ratio is reflected.

💰In our shop, a small lunch box is 950 yen, a normal size is 1100 yen, and a large one is 1700 yen. These prices reflect the quality of the meals we provide, the effort of handmade, and the compatibility with vegans. We do not make lunch boxes and hors d’oeuvres, and most customers order, “Make it because I will pick it up at what time.”

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