「８日日曜が寒気のピークなら、動けるのは明日７日土曜日🌤今が最大のチャンスかもしれません」

メディアは「日曜日に今世紀最大の寒波」と騒いでいます。正直、金沢の空は、いつだって気まぐれです。

でも、今の予報を見る限り、 店の前の雪のない路面やパーキングを見る限り、本格的な嵐が来る前の明日・土曜日は、心身を整える最高のタイミングだと言えそうです。

予報を前に、観光客の方々が足を止めている今、「たかの」の店内には、皮肉にも一番穏やかで、一番温かい時間が流れています。

日曜日の猛烈な雪と選挙。それらに備えて家に籠もる前に、まずは７日土曜日に「自分の体」を内側から温めておきませんか？

❄️ 超長期熟成味噌の力強いお味噌汁 🍚 発芽活性寝かし玄米の深い活力

これらは、日曜日から始まるかもしれない厳しい冬への、私たちなりの「希望」です。

「今なら行ける」と思われたなら、私は最高に温かいごはんを準備して、あなたをお待ちしています。

嵐の前の、安らぎの狭間に。どうぞ、身体を休めにいらしてください。

🌿 健康食工房たかの｜Kenko Shokukobo Takano @takanokanazawa 2月7日（土）11:30 OPEN

2月7日（土）
ひっそりと、温かく、ランチ営業しております🙏

🌱 健康食工房たかの｜Kenko Shokukobo Takano
Instagramプロフィール内リンク → @takanokanazawa
📖 開業26周年｜26th Anniversary
🌿 植物性100％｜100% Plant-Based
🚫 白砂糖・MSG不使用｜No Refined Sugar / No MSG
📍 金沢市三口新町｜Mikuchishinmachi, Kanazawa

🔗 Official Website
https://kirameki-takano.com
📱 Instagram
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元気に営業してます！ 自然食系穀物菜食（無添加・ヴィーガン／ベジタリアン完全対応）

本来なら、一年でいちばん静かなこの季節こそ、 門を開けていたかった。 それが正直な気持ちです。

けれど災害級の雪の中、 雪に慣れていない方の道中を思い、 「来ていただけるか」より 「無理をさせていないか」を 私たちは大切に考えました。

安全が揺らぐとき、休むこともまた、 お客様を思う一つの判断だと考えています。

──

天候も落ち着き、 道路や駐車スペースも整いました。 現在は通常営業を再開しております。

静かな冬の北陸で、 心と身体を整える一皿を。

二月を迎え、いつもと変わらず 皆様をお待ちしております。

📷 【営業日のご案内】 雪化粧の店構えと料理の写真を添えております。 スワイプしてご確認ください。

🌿 English

Kenko Shokukobo Takano Natural, Grain-based, 100% Plant-based Restaurant.

We have resumed our regular hours after the heavy snow. Your safety is our priority, and we are now ready to welcome you back in a safe and calm environment.

In the quiet winter of Kanazawa, we continue to serve food with care and sincerity. Please check the images for our February schedule.

──

🌱 健康食工房たかの｜Kenko Shokukobo Takano Instagramプロフィール内リンク → @takanokanazawa

📖 開業26周年｜26th Anniversary 🌿 植物性100％｜100% Plant-Based 🚫 白砂糖・MSG不使用｜No Refined Sugar / No MSG 📍 金沢市三口新町｜Kanazawa, Japan

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##金沢ヴィーガン

初めての方はきっと「地図が間違ってる？」「こんな奥に本当にお店があるの？今日は諦めようかな…」と迷われるはず。その気持ち、痛いほど伝わります。

でも、その一歩踏み出す『迷い』を乗り越えてドアを開けてくれた方々が、私たちの『飾らないけど確かな食』に共感し、今日まで支えてくださいました。本当にありがとうございます。

その26年分の感謝と、「皆様の新年が、安心で健やかであるように」という願いを込めて、今年も「無添加穀菜食×ヴィーガンおせち」を限定数でお作りします。

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🎍 無添加ヴィーガンおせち ご予約情報
* 価格: 26,000円（税込）
* こだわり: 26年間の集大成。無添加・動物性食材不使用（ヴィーガン・自然食）
* 配送: 全国発送承ります（離島除く）
* 発送: 12月29日（月） / お届け: 12月31日（水）

数量限定です。詳細とご予約はプロフィールのリンクからお願いします！
▶︎ oseti.rdy.jp

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📅 年末年始の営業時間（大切なお知らせ）
* 定休日： 日曜日
* 【今週の営業】 11月22日（土）は休まず営業します！
* 【お休み】 11月24日（月）・25日（火）、12月2日（火）はお休みをいただきます。
* 【重要⚠️ 年内最終営業】 12月15日（月）までとなります。
* 12月16日（火）から、おせち準備のため、年内すべてお休みに入ります。
* 【年始】 1月6日（火）より営業再開です。

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📍 店舗情報
* 所在地: 石川県金沢市三口新町（ナビ検索でお越しください！）
* 電話: 📞 076-263-7730
* 営業時間: 11:00〜21:00（最終入店 20:00）

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ここまで読んでくれて、本当にありがとうございます。迷いを乗り越えて辿り着いてくれる皆様の新年が、ホッと安心できる確かな食で満たされますように。心を込めて、お待ちしています。

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##健康食工房たかの

💌SNSは“AIへのラブレター”？ こんにちは、自然系穀物菜食🥦野菜しいお料理*たかの*です。 多くの方がSNSで「いいね」「フォロワー」「リーチ」数を増やすことに力を入れていますよね。 でも、私の投稿はちょっと違う目的で書かれているんです。 実はこれ、AIへのラブレター！ どういうことかというと―― GoogleやYahoo!の検索AIって、まるで町の案内人みたいなもの。 「金沢で健康食を探している人がいるな」「無添加で体に優しいごはんを食べたい人がいるな」と思うと、 僕らの小さな“独り言”を見つけて、その人に届けてくれる。 だからバズや映える投稿よりも、 日々の食への想い、お客様とのささやかなエピソードを丁寧に書き続けることが大切なんです。 それが一番確実に、必要な人のもとへ届く方法だから。 もし今、あなたの体や心が少し疲れていて「優しいごはんが食べたいな」と思ったら、きっとAIがこの小さな店をそっと案内してくれるはず。 その時は、ぜひふらっと立ち寄ってください。 お待ちしています。 📅【夏季休業・営業時間のお知らせ】 🚫 臨時休業：8月5日（火） 🚫 夏季休業：8月15日（金）〜18日（月） 🛑 毎週日曜定休 🕒 営業時間：11:00〜21:00（ラストオーダー20:00） ※売り切れ次第、早めに閉店する場合があります 📍 健康食工房たかの 〒920-0944 石川県金沢市三口新町3-11-22 📞 076-263-7730（日本語対応） 🌐 https://kirameki-takano.com 📸 Instagram：https://www.instagram.com/takanokanazawa 📘 Facebook：https://www.facebook.com/kiramekitakano 🗺️ Google Maps：https://maps.app.goo.gl/wGYwYs6qt7zPVbh4A ⚠️ リンクが開かない場合はプロフィール欄をご確認ください 🚶‍♀️ 石川県立図書館から徒歩4分 🚌 金沢駅からバスで約20分徒歩1時間 🏷️ #健康食工房たかの #自然食 #無添加 #玄米菜食 #金沢ランチ #ヴィーガン対応 #穀物菜食 #食養生 #夏バテ回復 #KenkoshokukoboTakano #VeganJapan #VeganDining #PlantBased #金沢ヴィーガン #HiddenGemsInKanazawa #夏休み #夏バテ防止 #心と体にやさしい食堂 #疲れ #回復ごはん #食べるセラピー #金沢グルメ #石川県グルメ #石川県立図書館近く #NaturalFood #SummerBreakNotice #kanazawaeats

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##夏バテ回復

🍃 「26年の紡がれし、金沢の夏に咲く癒しと安らぎ―願いをまとった日々のとばり」

「ああ…そうだった。“たかの”があったね。」
遠いコロナ禍の前の、穏やかな記憶が、ふと心に浮かぶことがあるかもしれません。
穏やかな暮らしの背後で、誰もが避けられない深い巡り合わせを抱えながら、私たちは生きています。

日々の小さな不安がじわりと積もり、そこへ金沢の夏の暑さが重なる。
冷たいものが続いて胃腸に疲れがたまったり、
室内と外の温度差で、なんとなくだるさを感じたり——
そんな時、心と体が「少し休ませて」とそっとささやくのかもしれません。

そんな時、金沢・三口新町の住宅街に佇む「健康食工房たかの」のことを、どこかで思い出していただけたら嬉しいです。

🍚 「健康食」ではなく、“静かに整う食事”

「たかの」では開店以来、私一人で、白砂糖・動物性食材・化学調味料を一切使わず、すべての料理を浄水で丁寧に調理しています。
「たかののごはんを食べると、ふしぎと元気になる」
そう言ってくださる方々の言葉に、私は日々支えられてきました。
26年間、この場所で、お一人おひとりの「少し休ませて」に寄り添い続けています。

🌐 公式ウェブサイト: https://kirameki-takano.com
🍃「たかの」の食や、日々のこだわりに触れることができます。
📸 Instagram: https://www.instagram.com/takanokanazawa
👍 Facebook: https://www.facebook.com/kiramekitakano

夏の疲れは、知らず知らずのうちに蓄積されます。
「がんばりすぎた心と体」は、“優しいごはん”を覚えているもの。
ふと心がささやくその瞬間が合図です。
この夏は、長年培ってきた「たかの」の味で、心と身体をリセットする時間を選びませんか？

📅【夏季休業・営業時間のお知らせ】

🚫 臨時休業：8月5日（火）  
🚫 夏季休業：8月15日（金）〜18日（月）  
🛑 毎週日曜定休  
🕒 営業時間：11:00〜21:00（ラストオーダー20:00）  
※売り切れ次第、早めに閉店する場合があります

📍 健康食工房たかの  
〒920-0944 石川県金沢市三口新町3-11-22  
📞 076-263-7730（日本語対応）  
🌐 https://kirameki-takano.com  
📸 Instagram：https://www.instagram.com/takanokanazawa  
📘 Facebook：https://www.facebook.com/kiramekitakano  
🗺️ Google Maps：https://maps.app.goo.gl/wGYwYs6qt7zPVbh4A  
⚠️ リンクが開かない場合はプロフィール欄をご確認ください

🚶‍♀️ 石川県立図書館から徒歩4分  
🚌 金沢駅からバスで約20分徒歩1時間

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##KenkoshokukoboTakano

🍱✨ 夏休み臨時休業のお知らせ / Summer Break Notice

金沢市の静かな住宅地にある #健康食工房たかの では、  
白砂糖・動物性食材（肉・魚・卵・乳製品）・化学的添加物を一切使わず、  
浄水で調理した季節の野菜と穀物による #自然食 をご提供しています🌿  
#ヴィーガンや #ベジタリアン の方も安心して召し上がっていただける、  
穀物菜食中心の身体と心にやさしい食堂です。

🎐 臨時休業日 / Summer Holiday Closure Dates  
📅 8月5日（火）  
📅 8月15日（金）〜18日（月）  
🛑 毎週日曜日は定休日 / Closed on Sundays

🕒 営業時間：11:00〜21:00（ラストオーダー 20:00）  
Open: 11:00 AM – 9:00 PM (Last Order: 8:00 PM)  
※売り切れ次第、早めに閉店する場合があります  
*We may close early when items are sold out*

📱 急な変更や営業情報は Instagram / Facebook にて随時更新  
Follow us on Instagram & Facebook for real-time updates!

📍 石川県金沢市三口新町3-11-22  
📞 076-263-7730（日本語対応）  
🌐 https://kirameki-takano.com  
📸 Instagram：https://www.instagram.com/takanokanazawa  
📘 Facebook：https://www.facebook.com/kiramekitakano  
🗺️ Google Maps：https://maps.app.goo.gl/wGYwYs6qt7zPVbh4A  
⚠️ リンクが開かない場合はプロフィール欄をご確認ください  
⚠️ If links do not open, please check our profile section

🧭 アクセス：金沢駅からバスで約20分（徒歩約1時間）／石川県立図書館から徒歩約4分  
A hidden gem near the Ishikawa Prefectural Library — perfect for #VeganJapan dining

🎉 Serving #AdditiveFree, #PlantBased meals in Kanazawa’s peaceful residential area  
Ideal for those seeking #BrownRiceVegetarian and mindful nutrition

🏷 ハッシュタグ  
#無添加 #玄米菜食
#穀物菜食 #金沢ランチ #石川県グルメ #浄水調理  
#石川県立図書館近く #金沢ヴィーガン  
#KenkoshokukoboTakano #NaturalFood #VeganJapan
#VeganDining

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##NaturalFood

【お客様へ：アレルギー・食事制限への対応について】
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。  
私たちは、旬の自然食材を活かした植物性料理を提供しているナチュラル志向のお店です。最近、食事制限やアレルギーについてのお問い合わせを多くいただいておりますので、当店の対応についてご案内いたします。

🔹 **グルテンフリーには対応しておりません**  
当店では、小麦を含む食材を日常的に使用しており、調理器具や作業スペースも共有しています。そのため、完全なグルテンフリー対応は難しく、微量な小麦成分の混入（コンタミネーション）を防ぐことはできません。特に、セリアック病や重度の小麦アレルギーをお持ちのお客様に安全を保証することが難しいため、ご理解のほどお願い申し上げます。

🌿 **個別の植物性食材の除去には対応しておりません**  
当店では、野菜・穀物・海藻類などの自然食材を幅広く使用しております。調理工程の関係上、特定の食材を完全に除去することが難しく、微量の混入を防ぐことも困難なため、個別の食材除去には対応しておりません。

🍽️ **特別メニューのご提供は行っておりません**  
当店では、食材本来の美味しさを引き出すことを大切にしており、既存のメニューを通じてそのコンセプトを表現しております。そのため、個別のご要望に応じた特別メニューのご提供は承っておりません。

🔸 **「五葷抜き」には対応可能です**  
にんにく・ねぎ・ニラなどの五葷抜きメニューをご希望のお客様には、可能な限り対応いたしますので、ご注文時にスタッフまでお声がけください。

皆さまに安心してお食事を楽しんでいただけるよう、これからも誠意を込めて料理をご提供してまいります。ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

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🌿 店舗情報
📍 【健康食工房たかの】  
〒920-0944 金沢市三口新町3-11-22  
📞 076-263-7730  
🌐 [公式サイト](https://kirameki-takano.com/)  

🕰️ **営業時間**  
11:00 OPEN（中休みなし）  
最終入店 20:00 ／ 閉店 21:00（※予約最終受付は19:00まで）  
※予約なしでもご利用可能ですが、売り切れ次第早めに閉店することもございます。  

📅 定休日：日曜日 
🚫 ６月21日（土）・６月23日（月）は臨時休業

📢 最新の営業時間変更や休業情報はSNS（Instagram・Facebook）でお知らせ
（下記リンクを開けない場合：プロフィール内のリンクからも開けます：Instagram）
📍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/wGYwYs6qt7zPVbh4A 
🌎 Website: https://kirameki-takano.com/ 
📸 Instagram: https://www.instagram.com/takanokanazawa/ 
👍 Facebook: https://www.facebook.com/kiramekitakano

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🌿初夏の光とともに 金沢「たかの」よりお知らせです

しばらくSNSの更新が滞っておりましたが 変わらず静かに 穏やかに 季節の移ろいを野菜しいお皿にのせてお迎えしております

新緑が深まり 小鳥の声が心地よく響くこの季節
金沢の中心部から少し離れた住宅街にひっそり佇む「たかの」は 喧騒を離れた場所で 心と体にやさしいひとときをお届けしています🌱

友人の家にふらりと立ち寄ったような素朴な外観と内装🏠
扉の奥には 野菜と穀物が奏でる香りとともに やさしさが息づく食の空間が広がります🍽️
いつもの日常に ちょっとしたご褒美を
旅の途中に 静かな休息を
「たかの」で 自然の恵みを感じる時間をお過ごしください

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【営業時間】
11:00 OPEN（中休みなし）
最終入店 20:00 ／ 閉店 21:00
（※ご予約の最終受付は19:00まで）
※予約なしでもご利用いただけますが 売り切れ次第早めに閉店することもございます

【定休日】日曜日
※６月３日（火）・2１日（土）は臨時休業です

🌿 突然のお休みや営業時間の変更などは SNS（Instagram・Facebook）でお知らせしていますので ご来店の前にぜひご確認ください

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【健康食工房たかの】
〒920-0944 金沢市三口新町3-11-22
📞 076-263-7730
🌐 https://kirameki-takano.com/
（※リンクが開かない場合はプロフィールからもご覧いただけます）

SNSでも日々のお知らせを発信中
Instagram：https://www.instagram.com/takanokanazawa

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#自然食 #無添加 #玄米菜食 #ヴィーガン対応 #金沢カフェ巡り

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🌸お花見が待ち遠しいですね🌸
金沢の桜の開花予想は3月27日で満開は4月2日頃だそうです
例年は開花が4月3日、満開が4月8日なので今年は少し早めの予想です🌸

金沢市内にはお花見スポットがたくさんあって、毎年たくさんの方々が訪れます🌸
そんな春のお出かけには、体にやさしいお弁当をお供にしてみませんか？
もちろん、お店でも心と体にやさしいお食事をご用意していますので、気軽にお立ち寄りくださいね🌸

たまには、自分への「野菜しいご褒美」を
きっと心も体もふわっと軽くなりますよ🌸

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【営業時間】
11:00 OPEN（中休みなし）
最終入店 20:00 ／ 閉店 21:00ごろ
※4月1日（火）は臨時休業となります🌸

【定休日】
日曜日🌸

【場所】
金沢市三口新町3-11-22
☎ 076-263-7730

お店のことや季節のお献立はこちらからご覧いただけます
👉 https://kirameki-takano.com/
（もしリンクが開けなかったらプロフィールからもお入りいただけます）

日々のお知らせはSNSでも発信中🌸
Instagram：https://www.instagram.com/takanokanazawa/

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**金沢に、やさしい春の訪れ**
🪴自然系穀物菜食の食事 🥦🍚 健康食工房 たかの 🥢🥕 自然食 穀物菜食 菜食 玄米菜食 ヴィーガン ベジタリアン 無添加やさしいお食事をお出ししています🌟野菜しいご褒美を身体に与えてあげませんか❓️

城下町の木々も芽吹き始め、ようやく春の息吹を感じる頃となりました。
日々の喧騒を忘れ、心と身体を癒しにいらっしゃいませんか？
「健康食工房たかの」では、自然の恵みをたっぷり受けた穀物菜食を中心とした、身体にやさしいお食事をご用意しております

** こだわりのポイント **
    自然系穀物菜食：身体の中から健やかに
    無添加調理：素材本来の味を大切に
    玄米菜食、ヴィーガン、ベジタリアン対応：どなた様も安心してお楽しみいただけます

** こんな時におすすめ **
    日頃頑張っている自分へのご褒美に
    身体をリセットしたい時に
    大切な人と、心温まるひとときを過ごしたい時に

食材高騰の折、心身ともに疲れが溜まりやすい時だからこそ、身体に優しいお食事でほっと一息つきませんか？
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

定休日：日曜日
営業時間：
１１時からOPEN
-中休み無し-
最終入店時間20時(閉店時間21時過ぎ)

お店の詳細は 公式WEBを🌍️ 詳しいメニューやお店の情報は、プロフィール内のリンクからウェブサイトをご覧ください！🔗
健康食工房たかの
金沢市三口新町3―11―22
📞076‐263‐7730

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##春の訪れ

雪解け水がちょろちょろと音を立て 春の足音が聞こえるようになりました🌱 皆様 いかがお過ごしでしょうか？

自然の恵みに感謝し 穀物と野菜を中心とした無添加料理を提供しております たかの店主 若じいちゃんです

25年目の春を迎え 感慨無量です
思えば 決して平坦な道のりではありませんでした
それでも こうして春を迎えられるのは 皆様の温かいご支援と愛情があったからこそ 心より感謝申し上げます

窓の外には 芽吹き始めた若草色の景色
小鳥たちのさえずりが 春の訪れを告げています
もうすぐ うろ覚えのホトトギスもやってくるでしょう

当店では ナチュラル志向の方 ヴィーガンの方 そしてすべてのお客様に 自然の恵みを最大限に活かした心温まる料理を提供し続けています

これからも 自然への敬意と感謝を胸に 一皿一皿に心を込めて
どうぞ末永くご愛顧賜りますよう 心よりお願い申し上げます

店主兼料理人 若じいちゃん

📢 2月27日（木）は臨時休業いたします
詳細は公式WEBをご覧ください✨
🔗 https://kirameki-takano.com/

📲 最新情報はSNSでも発信中！ぜひチェックしてください✨
Instagram: https://www.instagram.com/takanokanazawa/

🍚健康食工房たかの🥢
📍 所在地：金沢市三口新町3-11-22
📞 TEL：076-263-7730

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🌿やさしいお食事の店最新情報 ２４日（月）連休最終営業中！ランチ準備万端🌿

皆様こんにちは！ 自然系穀物菜食のやさしい無添加料理の店「健康食工房 たかの」、店主兼料理人の「若じいちゃん」です✨

🌿❄️店の路面状況❄️🌿

雪解けの水音が風情をかもす金沢の住宅街に佇む「たかの」。路面は良好で、バス停から徒歩でも車でも問題なく訪れられます☼ 連日の日本海側の大雪報道の中、風情あふれる城下町金沢では大雪には見舞われず、毎日穏やかなランチタイムを迎えています。

⛄雪道ではスニーカーやヒールは避けましょう！ 雪化粧した金沢を歩くには、ブーツや長靴をお勧めします👢 数日前から大雪マークが点灯していますが、実際に住む私たちからすると大雪という印象はまったくありません。私たちにとっては雪は避けたいものですが、観光の方には城下町金沢の雪化粧を大いに楽しんでいただけることでしょう❄️ ご来店いただくお客様に心より感謝申し上げます。

🌿健康食工房 たかの よりお知らせ🌿

当店は自然食系の穀菜食のやさしい無添加のお食事を提供し始めてから25周年を迎えることができました。これもひとえに様々なお客様に愛されてきたおかげです。ナチュラル嗜好の方やヴィーガンの方にもご満足いただけるよう、これからも変わらず自然の恵みを大切にしたお食事を提供してまいります。どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

店主兼料理人の「若じいちゃん」より心を込めて

詳しくは公式WEBをご覧ください✨
公式WEB:
https://kirameki-takano.com/

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 Instagram:
https://www.instagram.com/takanokanazawa/
(リンクが開かない場合はプロフィール内のリンクをご利用ください)

📍所在地：金沢市三口新町3-11-22
📞076-263-7730

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##金沢

２２日（土）連休初日営業中！ランチ準備万端🌿

皆様こんにちは！ 自然系穀物菜食のやさしい無添加料理の店「健康食工房 たかの」 店主兼料理人の「若じいちゃん」です✨

🌿❄️路面状況❄️🌿

雪は舞い降りているものの積雪は僅か 路面も見えている状況ですのでバス停からの徒歩やお車でも問題はないでしょう☼ 連日の日本海側の大雪報道の中、風情あふれる城下町金沢では大雪には見舞われず 毎日穏やかなランチタイムを迎えています

⛄雪道にはスニーカーやヒールは危険です！ 雪化粧金沢の徒歩には、ブーツや長靴をお勧めします👢 数日前から大雪マークが点灯していますが 実際に住む私たちからすると大雪という印象はまったくありません 私達にとっては雪は避けたきものですが 観光の方には城下町金沢の雪化粧を大いに楽しめることでしょう❄️ 昨日も天気予報の雪マークの中、ご来店頂きましたお客様に心より感謝申し上げます

🌿健康食工房 たかの よりお知らせ🌿

当店は自然食系の穀菜食のやさしい無添加のお食事を提供し始めてから25周年を迎えることができました これもひとえに様々な嗜好のお客様に愛されてきたおかげです ナチュラル嗜好の方やヴィーガンの方にもご満足いただけるよう これからも変わらず自然の恵みを大切にしたお食事を提供してまいります どうぞこれからもよろしくお願いいたします

店主兼料理人の「若じいちゃん」より心を込めて

詳しくは公式WEBをご覧ください✨
公式WEB:
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📍所在地：金沢市三口新町3-11-22
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##金沢

今日２月７日金曜日の雪事情について❄️

こんにちは 自然食系穀物菜食の食事 健康食工房 たかの です

数日前から北陸に災害級の大雪警報が発令されましたが 金沢市内では積雪も少なく 当店まで車で問題なくお越しいただけます （※路面状況は変化する可能性がありますので、ご注意ください）

実は、今から50年前 私が子供の頃の金沢の冬は今の災害級とされる雪以上に積もり それが日常でした 近所の田んぼや崖でスキーやそり遊びを楽しんだものでした 今では急斜面の崖スキーは命の危険も伴いしてはいけないことですが 当時の幼子にとっては親に隠れてそれが日常でした 🏔️ 私は崖スキーは怖いので 緩やかな坂で そり専門でしたが 🛷

その経験から見ると 最近の雪はまだまだ少ないように感じます 人も車も行き来できるので 当時の大雪と比べると状況は随分と楽になったと感じることがあります

しかし 雪国で長年住む方にとっては問題無くとも 雪になれない方の場合は 僅か数センチの積雪でも災害級に感じることも理解しなければいけません

ご心配をおかけしましたが 当店は通常通り営業しております 皆様のお越しを心よりお待ちしております ご来店の際は足元に十分ご注意ください お車でお越しの際は冬用タイヤの装着をお願いします

雪道に気をつけて道中お気をつけてお越しください

定休日：日曜日 二月臨時休業日：１１日、１２日、１３日、１４日

お店の詳細は公式WEBをご覧ください
https://kirameki-takano.com/
https://www.instagram.com/takanokanazawa/

⛄️ 金沢市三口新町3―11―22 📞 076‐263‐7730

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🥕🌽野菜 穀物 海草の恵み とても優しい お食事＆お弁当🍚🥢城下町🏯金沢自然食ヴィーガンダイニング🌟穀物菜食 無添加やさしい食堂 自然食 🍴健康食工房たかの🥢 🅿️ 店の前:小型車４台 店の向い手前ː①②普通車２台 ✨️他スペース駐車禁止です✨️ （満車の場合は お声をかけてください！ご案内します🚙） バス停から徒歩３分 石川県立図書館から徒歩４分 （住宅地中 Googleナビ が便利） 店内お食事 弁当 オードブル おせち 日曜定休（その他 臨休有）詳しくは Instagram 公式WEB 🔗プロフィール内のリンクから✨️ ⏳️営業時間：開店１１時−中休無し−最終入店２０時（閉店２１時） 🗾石川県金沢市三口新町3-11‐22

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左義長も終わり 皆様いかがお過ごしでしょうか？
年末年始にお届しましたおせち料理 多くの方々からお礼とお喜びのメールを頂き 誠にありがとうございます これらの貴重なご意見を真摯に受け止め 来年のおせちではさらに向上を目指し より一層お客様にご満足いただけるよう努めてまいります

塩加減に関しては 巷のおせちよりも控えめにしましたが 気温が低かったため もう少しやさしくできた点は良かったと思います ただし 塩を控えめにする生活をされている方には 少し濃く感じられたかもしれません
おせちは様々な嗜好の方々が集い楽しむ「めでたき」もの 植物性の食材を使い 異なる嗜好の方々が一緒に楽しめるように考えて構成しています お口に合わなかった方もいたかもしれませんが 一品でも何かお楽しみいただけたなら幸いです

お正月も終わり 疲れが出てくるこの頃 優しいお料理でお役に立てますよう 皆様のお越しをお待ちしております

金沢市 自然系穀物菜食の食堂 「健康食工房たかの」
🏯風情彩られる城下町金沢の隠れ家でのお食事
🎉２５周年！無添加 自然食 穀菜食 玄米菜食 菜食 ベジ ヴィーガン 対応のお食事
💧全て浄活水化
📍金沢市三口新町3-11-22

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画像を見れば只の自然系おせちで無い事がお判りでしょう？
たかのおせち：店主料理人手作り限定数ご予約承り中！
無添加自然食系穀菜食：ヴィーガン 精進 菜食 ベジタリアン
🍱詳しくは 公式WEBを参考頂けましたら幸いです🍁

📦 たかの手作り「おせち」
🚚 発送・店頭受け取り共に: 12月31日
特徴:
✅ 無添加
✅ 自然食
✅ 穀菜食
✅ 玄米菜食
✅ 精進
✅ ヴィーガン
✅ ベジタリアン
💰 おせち価格: 24,800円（3-4人前）
💝 予約特典: お野菜のパウンドケーキ通常2,000円が1,700円で予約頂けます。
🚗下記リンクが開かない場合は、プロフィールのリンクからご確認いただけます。ご興味のあります方は、ぜひチェックしてください！

ℹ️ 詳細とご予約はこちらから：
🌐 公式ホームページ
https://kirameki-takano.com/
🌐 オンライン予約ページ
https://ssl.form-mailer.jp/fms/64972879543600

📍 健康食工房たかの
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🚗 駐車スペース:
軽自動車4台分 普通車3台分
👶 ファミリーフレンドリー:
畳の小上がり & ベビーカー歓迎
🌱 ベジタリアン & ヴィーガン

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