自然食/穀菜食/ベジタリアン/ヴィーガン/たかの /自然食レストラン

金沢市でお野菜を中心に無添加のお料理とお弁当・オードブル・おせちなどを手掛ける植物性100%の自然食ベジタリアン・穀物菜食、ビーガンレストラン。

タグ:#自然食

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🍂 11月、静けさの中で満ちてゆく約束

11月の幕がそっと上がり、
季節の陰影がゆるやかに深みを帯びてゆきます。
その気配は厨房にも静かな緊張を運び、
手元と心をそっと澄ませてくれるようです。

おせちに向けて、道具を磨き、乾物や調味料が静かに集まり始めました。
まもなく訪れる仕込みの日々に備え、
心もまた、凪いだ水面のように整ってゆく頃です。
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🕊️ そっと辞退したご依頼と、守りたいもの

今年もありがたく、複数の専門メディア様よりお声がけを頂戴いたしました。
身に余る光栄です。

けれど、今年もそっと辞退いたしました。

すべては、手のぬくもりで育てる仕事。
数よりも、想いを。
長く見守ってくださる方々との、静かな約束を何より大切にしています。

派手な賑わいより、
封を切る小さな音、器の温度、
澄んだ空気の流れる厨房の時間を。

ご縁は、いつも静かに満ちてゆきます。
必要としてくださる方へ、そっと届きますように。
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🎍 無添加 × ヴィーガンおせち — ご予約受付中(まもなく最終案内)

限定数に達し次第、予告なく受付を終了いたします。
迷われている方は、どうぞこの機会に。

[おせち概要]
・価格:26,000円(3–4名様)
・発送:12月29日
・お届け:12月31日

✨ たかののおせち 5つのこだわり
・無添加・自然食
・ヴィーガン(動物性食材不使用)
・全国発送(離島除く)
・数量限定
・ご予約割引特典:紫芋のケーキ

ご予約・詳細はこちらから
▶ プロフィールリンク または oseti.rdy.jp
---
📍 健康食工房たかの(石川県金沢市三口新町)
🍚 自然食・植物性無添加料理
📞 076-263-7730
🕰 11:00〜21:00(最終入店20:00)
---
🏷️
#健康食工房たかの #ヴィーガンおせち #無添加おせち
#自然食 #精進おせち #菜食おせち #マクロビ
#玄米菜食 #金沢 #ヴィーガン #ベジタリアン
#限定おせち #予約受付中 #おせち2026
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「26年間、完全植物性で。金沢の静かな自然食堂より」
 小さな自然食堂(完全植物性)を営んでいます。
 金沢市の繁華街から少し離れた住宅地で、 店を始めてからもうすぐ26年になります。
 --- 
この場所でずっと大切にしてきたこと:
- 白砂糖・動物性食材・化学調味料不使用。 
- 素材の力を活かした料理をお届けすること。
---
 私たちは観光ルートから外れた隠れ家のような店です。 
それでも「こんな場所にあったんだ!」と、 県内外、そして時には海外からも探して訪ねてくださる方々に支えられてきました。 
インバウンドが落ち着いた今も、 「静かな場所で、心と体にやさしいごはんを食べたい」と、私たちが大切にする植物性中心の食の想いを見つけてくださることが何より嬉しく、この26年の営みへの感謝で胸がいっぱいです。
これからも、 体と心を整える自然な食を、 この小さな場所から静かにお届けしていきます。
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🍀 健康食工房たかの
(金沢市三口新町)より
 お店のHP 🕊️ https://kirameki-takano.com
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【追記】季節の便り 
お正月の食卓にも、体にやさしい自然な食を。
 新年への仕度:無添加・完全植物性のおせち料理(全国配送可)。 
詳細はこちら: https://oseti.rdy.jp 
--- 
#ヴィーガン #ベジタリアン #完全植物性 #自然食 #無添加料理 #穀物菜食 #玄米菜食 #金沢 #隠れ家食堂 #健康食工房たかの
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✨ 金沢の隠れ家で、心と体にやさしいごはんを ✨
「最近ちょっと体が重いな…」 「外食続きで食生活が乱れがち…」 そんな時におすすめなのが、 金沢市三口新町にある 健康食工房たかの 🌿 創業26年、やさしい味わいをお届けしています。 🌱 お肉・魚・卵・乳製品 → 不使用 🌱 白砂糖・化学調味料 → 不使用 👉 野菜と穀物のごはんで、体も心もほっとひと息。 「ヴィーガンって何?」 「玄米菜食ってどんな味?」 そんな方も大歓迎😊 日替わりの自然食ランチ&ディナーを、ぜひ気軽にお楽しみください。 ────────────── 🎍 年末年始のご準備はお済みですか? 🎍 ✨ たかの特製「無添加おせち」 ✨ 📅 ご予約は 10月1日スタート! 🚚 全国発送対応 だから遠方の方も安心。 詳しくはプロフィールURLから、おせち専用サイトへどうぞ。 ────────────── 📍 店舗情報 健康食工房たかの 住所:石川県金沢市三口新町3-11-22 営業時間:11:00〜21:00(L.O. 20:00) 定休日:日曜日 🔍 Googleマップで「健康食工房たかの」と検索! 👉 季節の最新情報は @takanokanazawa をフォローしてね #ヴィーガン #ヴィーガンランチ #ヴィーガンレストラン #自然食 #玄米菜食 #ベジタリアン #プラントベース #無添加ごはん #オーガニックランチ #ヘルシーランチ #金沢グルメ #金沢ランチ #金沢旅行 #金沢観光 #石川県グルメ #金沢レストラン #金沢ヴィーガン #金沢隠れ家レストラン #おせち予約 #無添加おせち #ヴィーガンおせち #自然派おせち #全国発送おせち #お正月準備 #年末年始グルメ #おせち通販 #おせち2025
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🍚🥢 嗜好について
風が少し涼しくなり、秋の気配が街角に漂いはじめました。
「健康食工房たかの」は、来年で創業26周年を迎えます。

早いもので9月も半ば。
全国発送も承っている【おせち料理】の詳細を公式サイトに公開しました。
以前ご利用いただいたお客様へは、メールにてご案内済みです。

📮 ハガキでのお知らせは10月以降を予定。
気候が落ち着いてから、改めてメールでもお知らせいたします。

🍱 多様な嗜好に合わせたお料理
当店のお料理は「和」を基本とした和洋折衷の創作料理。
ヴィーガン・ベジタリアンの方にも完全対応しております。

国内外のお客様から高い評価をいただいておりますが、
極めてスパイシーな食文化に親しんでいらっしゃる方には、
和の優しい味わいが物足りなく感じられる場合もございます。

その際は、スマホ翻訳などで「スパイス欲しい?」とご要望ください。
可能な範囲で調整いたします。

🗣️ コンシェルジュの方からご質問があった場合には、
「極めてスパイシーな食文化のお客様の場合は、
スパイスの濃淡で味をつけるお店が喜ばれることもございます」
とご案内しております。

🎍 ご予約・詳細はプロフィールのリンクから
(または「健康食工房たかの」で検索ください)

#ハッシュタグ
#たかの #自然食 #穀菜食 #ヴィーガン #和食 #創作料理 #ベジタリアン #おせち #おせち料理 #お正月
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💌SNSは“AIへのラブレター”? こんにちは、自然系穀物菜食🥦野菜しいお料理*たかの*です。 多くの方がSNSで「いいね」「フォロワー」「リーチ」数を増やすことに力を入れていますよね。 でも、私の投稿はちょっと違う目的で書かれているんです。 実はこれ、AIへのラブレター! どういうことかというと―― GoogleやYahoo!の検索AIって、まるで町の案内人みたいなもの。 「金沢で健康食を探している人がいるな」「無添加で体に優しいごはんを食べたい人がいるな」と思うと、 僕らの小さな“独り言”を見つけて、その人に届けてくれる。 だからバズや映える投稿よりも、 日々の食への想い、お客様とのささやかなエピソードを丁寧に書き続けることが大切なんです。 それが一番確実に、必要な人のもとへ届く方法だから。 もし今、あなたの体や心が少し疲れていて「優しいごはんが食べたいな」と思ったら、きっとAIがこの小さな店をそっと案内してくれるはず。 その時は、ぜひふらっと立ち寄ってください。 お待ちしています。 📅【夏季休業・営業時間のお知らせ】 🚫 臨時休業:8月5日(火) 🚫 夏季休業:8月15日(金)〜18日(月) 🛑 毎週日曜定休 🕒 営業時間:11:00〜21:00(ラストオーダー20:00) ※売り切れ次第、早めに閉店する場合があります 📍 健康食工房たかの 〒920-0944 石川県金沢市三口新町3-11-22 📞 076-263-7730(日本語対応) 🌐 https://kirameki-takano.com 📸 Instagram:https://www.instagram.com/takanokanazawa 📘 Facebook:https://www.facebook.com/kiramekitakano 🗺️ Google Maps:https://maps.app.goo.gl/wGYwYs6qt7zPVbh4A ⚠️ リンクが開かない場合はプロフィール欄をご確認ください 🚶‍♀️ 石川県立図書館から徒歩4分 🚌 金沢駅からバスで約20分徒歩1時間 IMG_8795IMG_90131cavr4w4p7mjm 🏷️ #健康食工房たかの #自然食 #無添加 #玄米菜食 #金沢ランチ #ヴィーガン対応 #穀物菜食 #食養生 #夏バテ回復 #KenkoshokukoboTakano #VeganJapan #VeganDining #PlantBased #金沢ヴィーガン #HiddenGemsInKanazawa #夏休み #夏バテ防止 #心と体にやさしい食堂 #疲れ #回復ごはん #食べるセラピー #金沢グルメ #石川県グルメ #石川県立図書館近く #NaturalFood #SummerBreakNotice #kanazawaeats
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🍃 「26年の紡がれし、金沢の夏に咲く癒しと安らぎ―願いをまとった日々のとばり」

「ああ…そうだった。“たかの”があったね。」
遠いコロナ禍の前の、穏やかな記憶が、ふと心に浮かぶことがあるかもしれません。
穏やかな暮らしの背後で、誰もが避けられない深い巡り合わせを抱えながら、私たちは生きています。

日々の小さな不安がじわりと積もり、そこへ金沢の夏の暑さが重なる。
冷たいものが続いて胃腸に疲れがたまったり、
室内と外の温度差で、なんとなくだるさを感じたり——
そんな時、心と体が「少し休ませて」とそっとささやくのかもしれません。

そんな時、金沢・三口新町の住宅街に佇む「健康食工房たかの」のことを、どこかで思い出していただけたら嬉しいです。

🍚 「健康食」ではなく、“静かに整う食事”

「たかの」では開店以来、私一人で、白砂糖・動物性食材・化学調味料を一切使わず、すべての料理を浄水で丁寧に調理しています。
「たかののごはんを食べると、ふしぎと元気になる」
そう言ってくださる方々の言葉に、私は日々支えられてきました。
26年間、この場所で、お一人おひとりの「少し休ませて」に寄り添い続けています。

🌐 公式ウェブサイト: https://kirameki-takano.com
🍃「たかの」の食や、日々のこだわりに触れることができます。
📸 Instagram: https://www.instagram.com/takanokanazawa
👍 Facebook: https://www.facebook.com/kiramekitakano

夏の疲れは、知らず知らずのうちに蓄積されます。
「がんばりすぎた心と体」は、“優しいごはん”を覚えているもの。
ふと心がささやくその瞬間が合図です。
この夏は、長年培ってきた「たかの」の味で、心と身体をリセットする時間を選びませんか?

📅【夏季休業・営業時間のお知らせ】

🚫 臨時休業:8月5日(火)  
🚫 夏季休業:8月15日(金)〜18日(月)  
🛑 毎週日曜定休  
🕒 営業時間:11:00〜21:00(ラストオーダー20:00)  
※売り切れ次第、早めに閉店する場合があります

📍 健康食工房たかの  
〒920-0944 石川県金沢市三口新町3-11-22  
📞 076-263-7730(日本語対応)  
🌐 https://kirameki-takano.com  
📸 Instagram:https://www.instagram.com/takanokanazawa  
📘 Facebook:https://www.facebook.com/kiramekitakano  
🗺️ Google Maps:https://maps.app.goo.gl/wGYwYs6qt7zPVbh4A  
⚠️ リンクが開かない場合はプロフィール欄をご確認ください

🚶‍♀️ 石川県立図書館から徒歩4分  
🚌 金沢駅からバスで約20分徒歩1時間

🏷️ #健康食工房たかの #自然食 #無添加 #玄米菜食 #金沢ランチ #ヴィーガン対応 #穀物菜食 #食養生 #夏バテ回復 #KenkoshokukoboTakano #VeganJapan #VeganDining #PlantBased #金沢ヴィーガン #HiddenGemsInKanazawa #夏休み #夏バテ防止 #心と体にやさしい食堂 #疲れ #回復ごはん #食べるセラピー #金沢グルメ #石川県グルメ #石川県立図書館近く #NaturalFood #SummerBreakNotice #KanazawaEats

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🍃「ああ…そうだった。“たかの”があったね。」  
—— 夏に身体と心が自然と求める、“あのやさしさ”を思い出すとき。

「最近、なんだか疲れやすくなった」  
「冷たいものばかり食べて、調子がいまいち…」  
そんな声が多くなるのが、今の時期です。

☀️夏の昼間、35℃を超える暑さの中での移動、  
出入りするたびの冷房との気温差、  
強く冷えた部屋に長時間いることで、  
体の“内側”は知らないうちに消耗しています。

加えて——  
冷たい麺、甘いドリンク、アイスクリーム。  
食事も、ついつい手軽で済ませがち。  
実はこれらすべてが、胃腸にも、自律神経にも「かなりのストレス」なのです。

🧠 男性と女性の心は、こう動きます。  
🧔‍♂️男性心理:効率的に回復したい  
👩‍🦰女性心理:安心感を求めたい  
——共通するのは「もう、がんばりすぎたくない」という心のささやき。

そんなとき、ふと浮かぶのが——  
「たかのに行こうか。」という“自己回復スイッチ”。

🥗 健康食工房たかの の夏ごはん

金沢市の静かな住宅地にある【健康食工房たかの】では、  
白砂糖・動物性食材(肉・魚・卵・乳製品)・化学調味料を一切使わず、  
すべての料理を**浄水**で丁寧に調理しています。

🍚 玄米と雑穀で、内臓から力を取り戻す  
ご飯は、しろごはんと究極の発芽活性寝かし玄米ご飯から選べます。
夏場は玄米は消化に重い?いいえ?たかの特性の玄米ご飯は消化に優しいと夏場こそ人気です!
🥦 季節の野菜で、余分な熱をやさしく冷ます  
🌿 植物のちからだけで整える、身体と心の食養生

“食べたあと、ふしぎと元気になる”。  
そんな感想を、毎年夏に、たくさんいただいています。

📅【夏季休業・営業時間のお知らせ】

🚫 臨時休業:8月5日(火)  
🚫 夏季休業:8月15日(金)〜18日(月)  
🛑 毎週日曜定休  
🕒 営業時間:11:00〜21:00(ラストオーダー20:00)  
※売り切れ次第、早めに閉店する場合があります

📍 健康食工房たかの  
〒920-0944 石川県金沢市三口新町3-11-22  
📞 076-263-7730(日本語対応)  
🌐 https://kirameki-takano.com  
📸 Instagram:https://www.instagram.com/takanokanazawa  
📘 Facebook:https://www.facebook.com/kiramekitakano  
🗺️ Google Maps:https://maps.app.goo.gl/wGYwYs6qt7zPVbh4A  
⚠️ リンクが開かない場合はプロフィール欄をご確認ください

🚶‍♀️ 石川県立図書館から徒歩4分  
🚌 金沢駅からバスで約20分徒歩1時間

💭 最後に…

「がんばりすぎた心と体」は、  
“優しいごはん”を、ちゃんと覚えています。

ふと浮かんだその瞬間が、回復の合図。  
この夏は、“整える食卓”を選びませんか?

**たかの**で、心と身体をリセットする時間を  
ご用意して、お待ちしております。

🏷️ #健康食工房たかの #自然食 #無添加 #玄米菜食 #金沢ランチ  
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#PlantBased #金沢ヴィーガン #HiddenGemsInKanazawa  
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#回復ごはん #食べるセラピー #金沢グルメ
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#石川県立図書館近く
#NaturalFood
#SummerBreakNotice #KanazawaEats
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【お客様へ:アレルギー・食事制限への対応について】
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。  
私たちは、旬の自然食材を活かした植物性料理を提供しているナチュラル志向のお店です。最近、食事制限やアレルギーについてのお問い合わせを多くいただいておりますので、当店の対応についてご案内いたします。

🔹 **グルテンフリーには対応しておりません**  
当店では、小麦を含む食材を日常的に使用しており、調理器具や作業スペースも共有しています。そのため、完全なグルテンフリー対応は難しく、微量な小麦成分の混入(コンタミネーション)を防ぐことはできません。特に、セリアック病や重度の小麦アレルギーをお持ちのお客様に安全を保証することが難しいため、ご理解のほどお願い申し上げます。

🌿 **個別の植物性食材の除去には対応しておりません**  
当店では、野菜・穀物・海藻類などの自然食材を幅広く使用しております。調理工程の関係上、特定の食材を完全に除去することが難しく、微量の混入を防ぐことも困難なため、個別の食材除去には対応しておりません。

🍽️ **特別メニューのご提供は行っておりません**  
当店では、食材本来の美味しさを引き出すことを大切にしており、既存のメニューを通じてそのコンセプトを表現しております。そのため、個別のご要望に応じた特別メニューのご提供は承っておりません。

🔸 **「五葷抜き」には対応可能です**  
にんにく・ねぎ・ニラなどの五葷抜きメニューをご希望のお客様には、可能な限り対応いたしますので、ご注文時にスタッフまでお声がけください。

皆さまに安心してお食事を楽しんでいただけるよう、これからも誠意を込めて料理をご提供してまいります。ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

---

🌿 店舗情報
📍 【健康食工房たかの】  
〒920-0944 金沢市三口新町3-11-22  
📞 076-263-7730  
🌐 [公式サイト](https://kirameki-takano.com/)  

🕰️ **営業時間**  
11:00 OPEN(中休みなし)  
最終入店 20:00 / 閉店 21:00(※予約最終受付は19:00まで)  
※予約なしでもご利用可能ですが、売り切れ次第早めに閉店することもございます。  

📅 定休日:日曜日 
🚫 6月21日(土)・6月23日(月)は臨時休業

📢 最新の営業時間変更や休業情報はSNS(Instagram・Facebook)でお知らせ
(下記リンクを開けない場合:プロフィール内のリンクからも開けます:Instagram)
📍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/wGYwYs6qt7zPVbh4A 
🌎 Website: https://kirameki-takano.com/ 
📸 Instagram: https://www.instagram.com/takanokanazawa/ 
👍 Facebook: https://www.facebook.com/kiramekitakano

📌 #金沢ランチ #金沢グルメ #ヴィーガン #ベジタリアン #穀物菜食 #玄米菜食 #穀菜食 #自然食 #無添加 #菜食 #石川県立図書館 #健康食工房たかの

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🌿 いつの間にか、水無月の風が頬を撫でる季節へ 🌿  

時の流れは早く、気づけば一年も折り返し。  
梅雨の雨音が心に響くこの時期、しっとりとした空気の中でひと息つく時間を大切にしたいものですね。  

「たかの」では、そんな季節にふさわしい、心と体をいたわるお料理をご用意しております。  
野菜や穀物、海藻などのスーパーフードを取り入れ、素材本来の味を活かしたやさしいお料理をお楽しみください。  
ヴィーガンの方にも安心して召し上がっていただけるよう、丁寧に心を込めてご提供しています。  

🍽 **日々を頑張るあなたへ、ひとときの休息を**  

忙しい日々の中で、自分をいたわる時間を持つことはとても大切です。  
「たかの」は、そんな皆様にとって**“ほっと一息つける場所”**となりますように。  
お料理とともに、心穏やかな時間をお過ごしください。  

📢 **6月の営業についてのお知らせ**  

今月もたくさんの方々にご来店いただき、心より感謝申し上げます。  

日曜日が定休日、6月の臨時休業は**21日(土)、23日(月)**でございます。  
皆様のご来店をお待ちしております!  

────────────  
**【営業時間】**  
⏰ 11:00 OPEN(中休みなし)  
🚪 最終入店 20:00 / 閉店 21:00  
(※ご予約の最終受付は19:00まで)  
※予約なしでもご利用いただけますが、売り切れ次第早めに閉店することもございます  

**【定休日】**  
📅 日曜日  
📢 **6月の臨時休業日:21日(土)、23日(月)**  

🌿 突然のお休みや営業時間の変更などは **SNS(InstagramFacebook)**でお知らせしていますので、ご来店の前にぜひご確認ください。  

────────────  
**【健康食工房たかの】**  
📍 〒920-0944 金沢市三口新町3-11-22  
📞 076-263-7730  
🌐 [公式サイト](https://kirameki-takano.com/)  

#金沢ランチ #金沢グルメ #金沢ディナー #健康食工房たかの  
#自然食 #無添加 #玄米菜食 #ヴィーガン対応 #金沢カフェ巡り  
#スーパーフード #体に優しいごはん #ご褒美ランチ #癒しの時間 #ヘルシーフード #金沢ごはん

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🌱 六月のお知らせ-毎日を頑張るあなたへ。心と体が喜ぶ、ナチュラルなご褒美時間をお届けします。

新緑が深まり、鳥たちのさえずりが心地よいこの季節。金沢の住宅街にひっそりと佇むやさしい食堂「たかの」では、日々の喧騒を忘れ、ご自身を労わる穏やかなひとときをご提案しています。

私たちの食卓に並ぶのは、野菜、穀物、海藻などのスーパーフードをバランスよく取り入れた、やさしいお料理の数々。素材本来の味を大切に、丁寧に調理されたお皿は、まさにおなかに優しいご褒美です。

ヴィーガンの方にも安心して召し上がっていただけるよう、きめ細やかな配慮を施しています。誰もが「美味しい」「心地よい」と感じられる、そんなやさしいごはんを通して、心からの休息をお楽しみください。

「たかの」は、日々を懸命に生きる皆様にとって、**“日々を抗うお休みタイム”**となりますように。自然の恵みに感謝し、丁寧に作られたお料理と共に、穏やかな時間をお過ごしください。

【営業時間】
11:00 OPEN(中休みなし)
最終入店 20:00 / 閉店 21:00
(※ご予約の最終受付は19:00まで)
※予約なしでもご利用いただけますが 売り切れ次第早めに閉店することもございます

【定休日】日曜日
※6月3日(火)・21日(土)・23日(月)は臨時休業です

🌿 突然のお休みや営業時間の変更などは SNS(Instagram・Facebook)でお知らせしていますので、ご来店の前にぜひご確認ください。

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【健康食工房たかの】
〒920-0944 金沢市三口新町3-11-22
📞 076-263-7730
🌐 https://kirameki-takano.com/

#金沢ランチ #金沢グルメ #金沢ディナー #健康食工房たかの
#自然食 #無添加 #玄米菜食 #ヴィーガン対応 #金沢カフェ巡り
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健康食工房たかのno

5月のご案内です!
たまには、自分への「野菜しいご褒美」を!
────────────
【営業時間】
11:00 OPEN(中休みなし)
最終入店時間 20:00 / 閉店 21:00
(※ご予約が出来る指定時間は午後7時まで、以降指定は出来ません)
通常予約なしでもお食事できますが売り切れ等により早仕舞いする場合もございます。
【定休日】日曜日
※5月24日(土)26日(月)は臨時休業となります
その他:
急な臨時休業・時短の場合はInstagramとFacebookでお知らせ致します。

【健康食工房たかの】
金沢市三口新町3-11-22
☎ 076-263-7730

お店のことや季節のお献立はこちらからご覧いただけます
https://kirameki-takano.com/
(もしリンクが開けなかったらプロフィールからもお入りいただけます)

日々のお知らせはSNSでも発信中
Instagram:https://www.instagram.com/takanokanazawa/

#ヴィーガン #ベジタリアン #玄米菜食 #自然食 #無添加 #健康食工房たかの #金沢ランチ #金沢グルメ #石川県グルメ #ナチュラルフード #穀物菜食 #VeganFood #VegetarianRestaurant #PlantBased #HealthyEating #KanazawaEats
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🌸【お知らせ】3月22日(土) 営業時間について
いつも、自然食系穀物菜食のお食事 たかの をご愛顧いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、3月22日(土)は午後より団体様のご予約をいただいており、
この日は午後4時までの営業とさせていただきます。
なお、ランチタイムはいつも通り午後4時までお楽しみいただけますので、どうぞゆるりとお過ごしくださいませ。
🌿 For our international guests — just a little notice: on Saturday, March 22nd, we’ll be open until 4:00 PM. Thank you kindly for your understanding.
───────────
ただいま、朝の静けさのなかで仕込みを終えようとしています。
気づけば、桜花愛でる季節ももうすぐそこ。
めぐる季節の早さを感じながら、
今日も自然の恵みに感謝して、心やすらぐごはんを丁寧にご用意しております。

どうぞ、たまにはご自身のからだに「野菜しいご褒美」を。
きっと心も体もふわりと軽やかになりますよ。
───────────
【営業時間】
11:00 OPEN(中休みなし)
最終入店 20:00 / 閉店 21:00ごろ
(3月22日土曜日は午後4時までの営業となります)

【定休日】
日曜日
【場所】
金沢市三口新町3-11-22
☎ 076-263-7730

お店のことや季節の献立はこちらからご覧いただけます:
👉 https://kirameki-takano.com/
(もしリンクが開けなかったら、プロフィールからもお入りいただけます)

日々のことは、SNSでもお知らせしています:
Instagram:https://www.instagram.com/takanokanazawa/

#ヴィーガン #ベジタリアン #玄米菜食 #自然食 #無添加 #健康食工房たかの #金沢ランチ #金沢グルメ #石川県グルメ #ナチュラルフード #穀物菜食 #VeganFood #VegetarianRestaurant #PlantBased #HealthyEating #KanazawaEats

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住宅街の小さなお店から…今日も 心と体にやさしいごはんを

もう25年も前のことなんですよ
「こんな場所でお店なんて…本当に大丈夫なの?」って たくさんの方に言われながら
繁華街から離れた住宅街の真ん中で 自然食と穀物菜食のお店をはじめました

最初の頃はね「えっ?本当にここにお店があるの?」って 不安そうに探してきてくださる方もいらっしゃいました
それが今では 住宅街にぽつんとあるようなお店が「いいね」って言っていただける時代になりました
なんだか 不思議な気持ちです

ただ…
こだわりのお店って 予約制だったり お値段がちょっと高めだったりしますよね
でもうちは そういうお店じゃないんです
誰でも ふらっと普段着で気軽に来られる
肩の力を抜いて ほっとできる場所
そんなお店でいたいと思って ずっとやってきました

「最近、野菜が足りてないなぁ…」
「ちょっと体にやさしいもの食べたいな」
「ヴィーガンでも安心して食べられるお店 ないかな?」
そんなときは どうぞ思い出してみてくださいね

駐車場は 大型車が2台と中小型車が3台
中休みもありませんので ピークを避けてのんびり来られるお客様も多いですよ

春や秋はちょっと混むこともありますが ふだんは本当に静かで
「え こんなにゆっくりでいいの?」って思うくらい
でもね それがまた いいんです
のんびり ゆったり 心と体がほぐれる場所でありたいから

さて…ただいま朝の5時を過ぎました
今日は春分の日
季節が巡るのは本当に早いものですね

もう少しで仕込みも終わります
今日も 自然の恵みに感謝しながら 安心でやさしいごはんを用意して
皆さんのお越しをお待ちしています

たまには 自分の体に『野菜しいご褒美』をあげてくださいね
心も体も きっとふんわり軽くなりますよ

───────────
【営業時間】
11:00 OPEN(中休みなし)
最終入店 20:00 / 閉店 21:00ごろ

【定休日】
日曜日

【場所】
金沢市三口新町3-11-22
☎ 076-263-7730

お店のことやメニューはこちらからご覧いただけます:
👉 https://kirameki-takano.com/
(もしリンクが開けなかったら プロフィールからもご覧いただけますよ)

日々のことはSNSでもお知らせしています
Instagram:https://www.instagram.com/takanokanazawa/

#ヴィーガン #ベジタリアン #玄米菜食 #自然食 #無添加 #健康食工房たかの #金沢ランチ #金沢グルメ #石川県グルメ #ナチュラルフード #穀物菜食 #VeganFood #VegetarianRestaurant #PlantBased #HealthyEating #KanazawaEats

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【金沢に春が訪れました🌸 今日も「やさしいお食事」でお待ちしております🪴】

食材価格の高騰で疲れを感じる日々 たまには心と体を癒す“自然の恵み”を味わってみませんか?

🥦🍚 健康食工房 たかの 🥢🥕

当店は自然の恵みを生かし 安心・安全な無添加の健康食を提供しています 野菜不足が気になる方や 心と体に優しいお食事を求めている方 そしてベジタリアンやヴィーガンの皆さまにもご満足いただける やさしい「ごはん」をご用意しております

🌱 「和の食文化」を見直しませんか? 昨今 米や野菜の価格が上がり続け 日本の「和食」が遠ざかっている現状  しかし 和食は私たちの体を支える大切な文化であり 世界的にも注目されている健康的な食スタイルです

「健康食工房 たかの」では そんな和の心を大切にしながら こだわりの素材をたっぷり使った優しいお食事をお届けしております

たまには ご自身の体に「野菜しいご褒美」を贈ってみてはいかがでしょうか?

🍀 【営業時間】
🕚 11:00 OPEN(中休みなし)
🌙 最終入店 20:00 / 閉店 21:00頃
📅 定休日:日曜日

📍 金沢市三口新町3-11-22
📞 076-263-7730

📲 お店の詳細やメニューは公式WEBをご覧ください:
🔗 https://kirameki-takano.com/
(※リンクが開かない場合はプロフィール内の直リンクをご利用ください)

✨ 最新情報はSNSでも発信中!
 Instagram:
 https://www.instagram.com/takanokanazawa/

#ヴィーガン #ベジタリアン #玄米菜食 #自然食 #無添加 #健康食工房たかの #金沢ランチ #金沢グルメ #石川県グルメ #ナチュラルフード #穀物菜食 #VeganFood #VegetarianRestaurant #PlantBased #HealthyEating #KanazawaEats

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【小春日和の土曜日 やさしいお食事でお待ちしております🪴】

穏やかな陽気が心地よい週末 心と体を癒す自然な食事を味わいませんか?

🥦🍚 健康食工房 たかの 🥢🥕

当店では 自然の恵みを生かした穀物菜食のやさしいお食事をご提供しております
やさしいごはんを求める方にも安心な 無添加の健康的なお料理をご用意

🌱 健康を支える「米」や「野菜」大切にしませんか?

ナチュラルな食に興味がある方 日頃の野菜不足をリセットしたい方 やさしい食を求める方 そしてベジタリアンやヴィーガンの方々
「健康食工房 たかの」には 老若男女問わず さまざまな想いを持つお客様が訪れています

昨今 食材の価格が高騰し 特に私たちの主食であるお米や 日本の食卓に欠かせない野菜の値段も上がり続けています

その影響で ごはんの代わりにパンやパスタを選ぶ方 鍋料理に野菜をたっぷり使うのをためらう方も増えているようです

しかし 日本の「和の食」は、世界的にも認められた健康的な食文化
今こそ 私たちの体を育んでくれるお米や野菜を 改めて見直してみませんか?

「健康食工房 たかの」では そんな大切な食材をふんだんに使った やさしいお食事をご用意しております。

たまには ご自身の体に「野菜しいご褒美」を贈ってみませんか?

🍀
【営業時間】
🕚 11:00 OPEN(中休みなし)
🌙 最終入店 20:00 / 閉店 21:00過ぎ
📅 定休日:日曜日

📍 金沢市三口新町3-11-22
📞 076-263-7730

📲 お店の詳細やメニューは公式WEBからご覧ください🌍
(下記リンクが開かない場合はプロフィール内の直リンクからどうぞ)
🔗 https://kirameki-takano.com/

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Instagram:https://www.instagram.com/takanokanazawa/

#ヴィーガン #ベジタリアン #玄米菜食 #自然食 #無添加 #健康食工房たかの #金沢ランチ #金沢グルメ #石川県グルメ #ナチュラルフード #穀物菜食 #VeganFood #VegetarianRestaurant #PlantBased #HealthyEating #KanazawaEats

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【お野菜たっぷり料理人 若じいちゃん】🌸 春うらら♪ 25年目の感謝を込めて…

雪解け水がちょろちょろと音を立て 春の足音が聞こえるようになりました🌱 皆様 いかがお過ごしでしょうか?

自然の恵みに感謝し 穀物と野菜を中心とした無添加料理を提供しております たかの店主 若じいちゃんです

25年目の春を迎え 感慨無量です
思えば 決して平坦な道のりではありませんでした
それでも こうして春を迎えられるのは 皆様の温かいご支援と愛情があったからこそ 心より感謝申し上げます

窓の外には 芽吹き始めた若草色の景色
小鳥たちのさえずりが 春の訪れを告げています
もうすぐ うろ覚えのホトトギスもやってくるでしょう

当店では ナチュラル志向の方 ヴィーガンの方 そしてすべてのお客様に 自然の恵みを最大限に活かした心温まる料理を提供し続けています

これからも 自然への敬意と感謝を胸に 一皿一皿に心を込めて
どうぞ末永くご愛顧賜りますよう 心よりお願い申し上げます

店主兼料理人 若じいちゃん

📢 2月27日(木)は臨時休業いたします
詳細は公式WEBをご覧ください✨
🔗 https://kirameki-takano.com/

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🍚健康食工房たかの🥢
📍 所在地:金沢市三口新町3-11-22
📞 TEL:076-263-7730

#自然食 #無添加 #菜食 #穀物菜食 #玄米菜食 #ベジタリアン #ヴィーガン #マクロビ #健康食工房たかの #金沢 #金沢ランチ #金沢グルメ #自然食レストラン #金沢観光 #発酵食 #健康ごはん #25周年記念 #石川県 #ヴィーガン料理 #ベジタリアン料理 #ベジタリアンランチ #ヴィーガンランチ #菜食料理 #マクロビランチ

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🌿やさしいお食事の店最新情報 24日(月)連休最終営業中!ランチ準備万端🌿

皆様こんにちは! 自然系穀物菜食のやさしい無添加料理の店「健康食工房 たかの」、店主兼料理人の「若じいちゃん」です✨

🌿❄️店の路面状況❄️🌿

雪解けの水音が風情をかもす金沢の住宅街に佇む「たかの」。路面は良好で、バス停から徒歩でも車でも問題なく訪れられます☼ 連日の日本海側の大雪報道の中、風情あふれる城下町金沢では大雪には見舞われず、毎日穏やかなランチタイムを迎えています。

⛄雪道ではスニーカーやヒールは避けましょう! 雪化粧した金沢を歩くには、ブーツや長靴をお勧めします👢 数日前から大雪マークが点灯していますが、実際に住む私たちからすると大雪という印象はまったくありません。私たちにとっては雪は避けたいものですが、観光の方には城下町金沢の雪化粧を大いに楽しんでいただけることでしょう❄️ ご来店いただくお客様に心より感謝申し上げます。

🌿健康食工房 たかの よりお知らせ🌿

当店は自然食系の穀菜食のやさしい無添加のお食事を提供し始めてから25周年を迎えることができました。これもひとえに様々なお客様に愛されてきたおかげです。ナチュラル嗜好の方やヴィーガンの方にもご満足いただけるよう、これからも変わらず自然の恵みを大切にしたお食事を提供してまいります。どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

店主兼料理人の「若じいちゃん」より心を込めて

詳しくは公式WEBをご覧ください✨
公式WEB:
https://kirameki-takano.com/

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📍所在地:金沢市三口新町3-11-22
📞076-263-7730

#自然食 #無添加 #菜食 #穀物菜食 #玄米菜食 #ベジタリアン #ヴィーガン #マクロビ #健康食工房たかの #金沢 #金沢ランチ #金沢グルメ #自然食レストラン #雪 #花粉 #25周年

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🌿やさしいお食事の店最新情報

22日(土)連休初日営業中!ランチ準備万端🌿

皆様こんにちは! 自然系穀物菜食のやさしい無添加料理の店「健康食工房 たかの」 店主兼料理人の「若じいちゃん」です✨

🌿❄️路面状況❄️🌿

雪は舞い降りているものの積雪は僅か 路面も見えている状況ですのでバス停からの徒歩やお車でも問題はないでしょう☼ 連日の日本海側の大雪報道の中、風情あふれる城下町金沢では大雪には見舞われず 毎日穏やかなランチタイムを迎えています

⛄雪道にはスニーカーやヒールは危険です! 雪化粧金沢の徒歩には、ブーツや長靴をお勧めします👢 数日前から大雪マークが点灯していますが 実際に住む私たちからすると大雪という印象はまったくありません 私達にとっては雪は避けたきものですが 観光の方には城下町金沢の雪化粧を大いに楽しめることでしょう❄️ 昨日も天気予報の雪マークの中、ご来店頂きましたお客様に心より感謝申し上げます

🌿健康食工房 たかの よりお知らせ🌿

当店は自然食系の穀菜食のやさしい無添加のお食事を提供し始めてから25周年を迎えることができました これもひとえに様々な嗜好のお客様に愛されてきたおかげです ナチュラル嗜好の方やヴィーガンの方にもご満足いただけるよう これからも変わらず自然の恵みを大切にしたお食事を提供してまいります どうぞこれからもよろしくお願いいたします

店主兼料理人の「若じいちゃん」より心を込めて

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公式WEB:
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📍所在地:金沢市三口新町3-11-22
📞076-263-7730

#自然食 #無添加 #菜食 #穀物菜食 #玄米菜食 #ベジタリアン #ヴィーガン #マクロビ #健康食工房たかの #金沢 #金沢ランチ #金沢グルメ #自然食レストラン #雪 #花粉 #25周年
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【健康食工房たかの】雪国金沢で25年✨こだわりの自然食をあなたに❄️

皆様、おはようございます❗城下町金沢は雪景色が美しい季節となりました。若お爺さん店主です

さて、最近お客様からこんな質問をよくいただきます
【Q&Aコーナー】

①料理について→「当店では、無添加の野菜料理や玄米ご飯を中心に、マクロビ風、ヴィーガン、ベジタリアンの方にもお楽しみいただけるお任せメニューをご用意していますので、ぜひお試しください」

②創業何年❓→「おかげさまで、今年で25周年を迎えました㊗️皆様、本当にありがとうございます!これからも皆様に愛されるお店を目指して頑張ります」

③お店を始めたキッカケ❓→「元板前だった私が、自然食の魅力に惹かれ、皆様に健康で美味しい食事を提供したいという想いで始めました。自然食のパワーを皆様にお届けしたいと思っています」

④お肌ツルツル✨この食事のお陰❓→「ありがとうございます紫外線にあまりあたらないから…?☀️かもしれませんが、自然食の効果もあるかもしれませんね!お肌の調子が気になる方は、ぜひ当店の自然食をお試しください」

⑤店主さんは普段からヴィーガン❓→「いえ、でもバランスの取れた食事を心がけています。無理なく続けられるのが一番ですよね!お客様のライフスタイルに合わせて、お気軽にご相談ください」

⑥今月は連休❓→「2月11日〜14日まで、初孫に会いに行くためお休みをいただきます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします」

定休日:日曜日

2月臨時休業日:11日㊗️12日㊗️13日㊗️14日㊗️

詳しくは公式WEBをご覧ください。

公式WEB: https://kirameki-takano.com/

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Instagram: https://www.instagram.com/takanokanazawa/

詳細はプロフのリンクから

所在地:金沢市三口新町3-11-22 ☎076-263-7730

#無添加 #野菜料理 #玄米 #玄米ご飯 #自然食 #健康食 #自然食レストラン #kanazawa #お持ち帰り #vegetarians #Restaurant #発芽玄米 #natural #健康食工房たかの #穀物菜食 #玄米菜食 #菜食 #ベジタリアン #ベジタリアン料理 #ベジタリアンレストラン #ヴィーガン料理 #ヴィーガンレストラン #金沢 #ダイエット #金沢グルメ #金沢旅行  #石川県グルメ #金沢市ランチ #定食 #石川県立図書館

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今日2月7日金曜日の雪事情について❄️

こんにちは 自然食系穀物菜食の食事 健康食工房 たかの です

数日前から北陸に災害級の大雪警報が発令されましたが 金沢市内では積雪も少なく 当店まで車で問題なくお越しいただけます (※路面状況は変化する可能性がありますので、ご注意ください)

実は、今から50年前 私が子供の頃の金沢の冬は今の災害級とされる雪以上に積もり それが日常でした 近所の田んぼや崖でスキーやそり遊びを楽しんだものでした 今では急斜面の崖スキーは命の危険も伴いしてはいけないことですが 当時の幼子にとっては親に隠れてそれが日常でした 🏔️ 私は崖スキーは怖いので 緩やかな坂で そり専門でしたが 🛷

その経験から見ると 最近の雪はまだまだ少ないように感じます 人も車も行き来できるので 当時の大雪と比べると状況は随分と楽になったと感じることがあります

しかし 雪国で長年住む方にとっては問題無くとも 雪になれない方の場合は 僅か数センチの積雪でも災害級に感じることも理解しなければいけません

ご心配をおかけしましたが 当店は通常通り営業しております 皆様のお越しを心よりお待ちしております ご来店の際は足元に十分ご注意ください お車でお越しの際は冬用タイヤの装着をお願いします

雪道に気をつけて道中お気をつけてお越しください

定休日:日曜日 二月臨時休業日:11日、12日、13日、14日

お店の詳細は公式WEBをご覧ください

公式WEB:
https://kirameki-takano.com/

Instagram:
https://www.instagram.com/takanokanazawa/

(リンクが開かない場合はプロフィール内のリンクをご利用ください)

⛄️ 金沢市三口新町3―11―22 📞 076‐263‐7730

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