September 13, 2025

Hello, health-conscious travelers visiting Kanazawa! #VeganKanazawa #PlantBasedKanazawa #KanazawaNaturalFood #HealthyJapan

カテゴリ:
Vegetables Dish,Organic Cuisine,Teishoku
Vegan Macrobiotic　Vegetarians Restaurant
by たかの

👋 Hello, health-conscious travelers visiting Kanazawa!

Discover a hidden culinary gem where traditional Japanese macrobiotic principles meet delicious, plant-based dining.

At **Kenkoshokubo Takano**, we craft heartwarming meals using only natural, additive-free ingredients.
No refined sugar, no animal products, no chemical seasonings – just pure, wholesome goodness for your body and soul. 🌱

Our dishes feature plenty of brown rice and fresh seasonal vegetables, offering a unique taste of Japanese "food for health" (Shokuyojo).
It’s the perfect spot for vegans, vegetarians, or anyone looking for a truly nourishing and authentic dining experience in Kanazawa.

📍 **Find your healthy retreat here:**
Kenkoshokubo Takano
👉 Please search “Kenkoshokubo Takano” on Google Maps

🕒 **Business Hours:** 11:00 AM – 9:00 PM (L.O. 8:00 PM)
❌ **Closed:** Sundays
💴 **Payment:** Cash only

Come and experience the flavors that warm your body and nourish your soul.
We look forward to welcoming you! 🌸

---

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August 12, 2025

#KenkoshokukoboTakano #KanazawaNaturalFood #AdditiveFree #BrownRiceMeals #VeganJapan #PlantBased #KanazawaLunch #HiddenGemsInKanazawa

by たかの

🌿
粉風（こかぜ）は語らず
ただ光を運び木漏れ日を揺らす

古よりの息吹は絶えず
波紋のように広がる

外の騒がしさも
時に押し寄せる荒波も
この流れを止められはしない

旅人の想いは陽炎のようにたゆたい
祈りは石畳や灯火に宿る

安らぎは語るまでもなく
確かにそこに満ちている

この息吹のなかに
心は懐かしき場所へ還ってゆく

そして遠くの旅路の果てに
そっと囁く

「おかえりなさい」

金沢
静けさと温もりを抱く魂の故里
🍃

【粉風（こかぜ）とは】
金沢の街に優しく吹き抜ける古からの息吹を運ぶ風のことです

✒🌿
The "Kofuu" (a gentle wind) doesn't speak.
It simply carries the light and sways the sunbeams.

The breath of ancient times never ceases,
spreading like ripples on the water.

The clamor of the world outside,
the rough waves that sometimes crash upon us,
cannot stop this flow.

A traveler's thoughts drift like a mirage,
and their prayers reside in the stone pavements and in the lamplight.

Peace is not something to be spoken,
it simply fills the air.

Embraced by this ancient breath,
the heart returns to a nostalgic place.

And at the end of a long journey,
it softly whispers,
"Welcome home."

Kanazawa,
a soul’s hometown that holds quietude and warmth.
🍃

【What is "Kofuu"?】
It's a wind that gently blows through the streets of Kanazawa, carrying the breath of ancient times.

──────────
🏡 Shop Info

📍 住所 / Address
石川県金沢市三口新町3-11-22

🕰 営業時間 / Hours
11:00〜21:00（L.O. 20:00）

🚪 定休日 / Closed
日曜日 (Sundays)

🛑 臨時休業 / Temporary Closures
・2025年8月15日〜18日（金〜月 / Fri–Mon）
・2025年8月29日（金 / Fri）

💴 店内での支払い / Payment
現金のみ（Cash only）

📲 最新情報
🍱 おせち予約は10月から（発送共に公式WEB）
プロフィールのリンク → @takanokanazawa

🏷 ハッシュタグ / Hashtags

和文
#健康食工房たかの #金沢自然食 #無添加 #玄米菜食 #ヴィーガン対応 #プラントベース #金沢ランチ #金沢グルメ #隠れ家ランチ

English

#KenkoshokukoboTakano #KanazawaNaturalFood #AdditiveFree #BrownRiceMeals #VeganJapan #PlantBased #KanazawaLunch #HiddenGemsInKanazawa #HealthyEatsJapan #SlowFoodKanazawa #sustainabledining

https://kirameki-takano.com

Instagram：https://www.instagram.com/takanokanazawa

Facebook：https://www.facebook.com/kiramekitakano

Google Maps：https://maps.app.goo.gl/wGYwYs6qt7zPVbh4A

タグ：: ##KenkoshokukoboTakano; ##KanazawaNaturalFood; ##AdditiveFree; ##BrownRiceMeals; ##VeganJapan; ##PlantBased; ##KanazawaLunch; ##HiddenGemsInKanazawa; ##HealthyEatsJapan; ##SlowFoodKanazawa

August 08, 2025

#KenkoshokukoboTakano #KanazawaNaturalFood #AdditiveFree #BrownRiceMeals #VeganJapan

by たかの

🕊️
時の粒が舞うように
城下町のとばりに記憶が遷ろう

それは過去と今を縫い合わせる
見えない糸のように——

誰かの想いに触れるたび
この街はそっと囁いてくる

「急がなくていいよ」
「ここにいて　いいんだよ」

歴史の風と木漏れ日の中に
心がふわりとほどけていく

そして辿り着いた先は
まるで導かれるように——

金沢
安らぎと食の帰郷

おかえりなさい金沢へ

Like grains of time dancing,
memories shift into the curtains of this castle town.

Like an unseen thread,
weaving together the past and present.

Each time I feel someone's thoughts,
this town gently whispers to me—

“You don’t have to rush.”
“It’s okay to be here.”

Within the breeze of history,
and sunlight filtering through the trees,
my heart gently unwinds.

And where I’ve arrived,
as if guided there—

Is Kanazawa.
A homecoming of peace and nourishment.

Welcome back to Kanazawa.
🏡 店舗情報 | Shop Info

📍 住所 / Address
石川県金沢市三口新町3-11-22

🕰️ 営業時間 / Hours
11:00〜21:00（L.O. 20:00）

🚪 定休日 / Closed
日曜日 (Sundays)

🛑 臨時休業 / Temporary Closures
・2025年8月15日〜18日（金〜月 / Fri–Mon）
・2025年8月29日（金 / Fri）

💴 店内での支払い / Payment
現金のみ（Cash only）

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🏷️ ハッシュタグ | Hashtags

* **Official Website**: https://kirameki-takano.com

* **Instagram**: https://www.instagram.com/takanokanazawa

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* **Google Maps**: https://maps.app.goo.gl/wGYwYs6qt7zPVbh4A

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#健康食工房たかの #金沢自然食 #無添加 #玄米菜食 #ヴィーガン対応 #プラントベース #金沢ランチ #金沢グルメ #隠れ家ランチ

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