【2000年開業】自然食・無添加の健康食工房たかの｜金沢のヴィーガン・穀菜食レストラン

金沢市で植物性100％・無添加の自然食料理を提供するヴィーガン・穀菜食レストラン。お弁当・オードブル・おせちなども手作りでご用意しています。

タグ：#VegetarianKanazawa

🌸 【公式・創業27期】自然食・無添加の健康食工房たかの｜精進・ヴィーガン・マクロビ対応（金沢）四月の営業案内 / April Schedule

春のやわらかな季節になりました。
植物性100％のやさしい料理をご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。
四月の営業スケジュールをお知らせいたしますので、ご来店前にご確認ください。
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◎ 日曜日は定休日（臨時休業日もあり）
/ We are closed on Sundays
(with occasional additional closure days).
◎ 臨時休業日
/ Additional Closure Days
４月７日（火）/ April 7 (Tuesday)
他に臨時休業日を設ける場合があります。
Additional temporary closure days may be added.
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🌱 健康食工房たかの｜Kenko Shokukobo Takano
📖 開業27期｜27th Year in Business
🌿 植物性100％｜100% Plant-Based
🚫 白砂糖・MSG不使用｜No Refined Sugar / No MSG
📍 金沢市三口新町｜Mikuchishinmachi, Kanazawa

🔗 Official Website
https://kirameki-takano.com

📱 Instagram
https://www.instagram.com/takanokanazawa

👤 Facebook
https://www.facebook.com/kiramekitakano

🗺️ Google Maps
https://maps.app.goo.gl/wGYwYs6qt7zPVbh4A

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「予約なしでも大丈夫ですか？」と、ときどきお問い合わせをいただきます。
金沢の郊外、静かな住宅街で26年。
ここは、ふらりと立ち寄る場所というより、
私たちの料理を目指して足を運んでくださる方々が集う、安らぎの街です。
そのため、店内が慌ただしくなることはほとんどありません。
肩肘張るような店でもなく、気軽にお食事を楽しんでいただける食堂として、
お一人おひとりが、自然食や穀物菜食の滋味を静かに味わい、
心と身体を整えていただける時間を大切にしています。
無添加であること。
ヴィーガンやベジタリアンの方にも、安心して召し上がっていただけること。
それは、私たちが26年間、変わらず守り続けてきた約束です。
今日という日を選んで来てくださるお客様のために。
温かな料理をご用意して、静かにお待ちしております。
ご予約がなくても、どうぞ安心してお越しください。

🌱 健康食工房たかの｜Kenko Shokukobo Takano

📖 開業26周年｜26th Anniversary
🌿 植物性100％｜100% Plant-Based
🚫 白砂糖・MSG不使用｜No Refined Sugar / No MSG
📍 金沢市三口新町｜Mikuchishinmachi, Kanazawa

🔗 Official Website
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🌨️ 金沢の冬［穀菜食野菜しい食堂］静かな幕開け

おはようございます。
2月7日（土）朝7時前の「たかの」周辺は、
うっすらと白化粧をした、穏やかな冬の表情です。

これくらいなら、金沢では「雪」とも呼ばないほど。
明日8日（日）からの猛烈な寒波を前に、
今はまさに 嵐の前の静けさ といったところでしょうか。

路面もまだ、いつもの金沢。
本格的な冷え込みを前に、
今日という一日は、心と体を整えるのにちょうど良いタイミングかもしれません。

「明日からは籠もる予定だから、今日のうちに温まっておこう」
「期日前投票のついでに、体の内側から満たしたい」

そんな時は、どうぞ「たかの」へ。
傍らの鍋から、もうやさしい湯気が立ちのぼっています。

ストーブのぬくもりに包まれながら、
最高に温かいごはんとお味噌汁をご用意してお待ちしています。

❄️ 超長期熟成味噌の、身体に染み渡るお味噌汁
🍚 発芽活性・寝かし玄米の、滋味深い活力

明日からの冬への備えに、
やさしい「ひといき」を。

本日も、
ひっそりと、温かく、ランチ営業しております。

📍 2月7日（土）11:00 OPEN

🌱 健康食工房たかの｜Kenko Shokukobo Takano

Instagramプロフィール内リンク → @takanokanazawa

📖 開業26周年｜26th Anniversary

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🌤嵐の前の一番やさしい時間

「８日日曜が寒気のピークなら、動けるのは明日７日土曜日🌤今が最大のチャンスかもしれません」

メディアは「日曜日に今世紀最大の寒波」と騒いでいます。正直、金沢の空は、いつだって気まぐれです。

でも、今の予報を見る限り、 店の前の雪のない路面やパーキングを見る限り、本格的な嵐が来る前の明日・土曜日は、心身を整える最高のタイミングだと言えそうです。

予報を前に、観光客の方々が足を止めている今、「たかの」の店内には、皮肉にも一番穏やかで、一番温かい時間が流れています。

日曜日の猛烈な雪と選挙。それらに備えて家に籠もる前に、まずは７日土曜日に「自分の体」を内側から温めておきませんか？

❄️ 超長期熟成味噌の力強いお味噌汁 🍚 発芽活性寝かし玄米の深い活力

これらは、日曜日から始まるかもしれない厳しい冬への、私たちなりの「希望」です。

「今なら行ける」と思われたなら、私は最高に温かいごはんを準備して、あなたをお待ちしています。

嵐の前の、安らぎの狭間に。どうぞ、身体を休めにいらしてください。

🌿 健康食工房たかの｜Kenko Shokukobo Takano @takanokanazawa 2月7日（土）11:30 OPEN

2月7日（土）
ひっそりと、温かく、ランチ営業しております🙏

🌱 健康食工房たかの｜Kenko Shokukobo Takano
Instagramプロフィール内リンク → @takanokanazawa
📖 開業26周年｜26th Anniversary
🌿 植物性100％｜100% Plant-Based
🚫 白砂糖・MSG不使用｜No Refined Sugar / No MSG
📍 金沢市三口新町｜Mikuchishinmachi, Kanazawa

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